Hamilton Beach Stand Mixer Utilisation du batteur, Réglage de la commande de vitesse, Aliment

Utilisation du batteur

1.Avant la première utilisation, laver le bol, les deux pièces du bec verseur anti-éclaboussures et les accessoires dans de l'eau chaude savonneuse. Rincer et sécher.

2.S’assurer que la commande de réglage est réglée à O et que le batteur est débranché.

3.Appuyer sur le bouton de dégage- ment du batteur et relever la tête du batteur. Insérer un accessoire.

4.Verrouiller le bol sur la base en utilisant la caractéristique

« Verrouillage du bol ».

5.Appuyer sur le bouton de dégage- ment du batteur et incliner la tête du batteur.

6.Brancher le batteur sur une prise électrique. Sélectionner le réglage désiré. Préparer la recette selon les indications.

7.Lorsque la préparation est terminée, tourner la commande de réglage à O. Débrancher de la prise.

8.Appuyer sur le bouton de dégage- ment du batteur et relever la tête du batteur.

9.Enlever l’accessoire.

Réglage de la commande de vitesse

Brancher le batteur sur une prise élec- trique correctement mise à la terre. La

commande de vitesse

devrait toujours être réglée sur la vitesse la plus basse pour la

mise en marche, puis graduellement aug-

mentée à la vitesse plus élevée désirée pour éviter la projection d’ingrédients hors du bol. Voir le tableau ci-dessous pour les réglages de la commande de vitesse suggérés.

Détecteur électronique de maintien de la vitesse

Le batteur est doté d’un détecteur électronique de maintien de la vitesse conçu pour maintenir la même vitesse sous différentes conditions de charge (telle que l’addition de farine à la pâte). Il est possible que vous entendiez de légères variations de vitesse alors que le batteur s’ajuste électroniquement à la vitesse réglée.

Utilisation des accessoires du batteur sur socle

Le guide de mélange qui suit est une suggestion pour le choix des réglages de mélange. Commencer au réglage 2 et augmenter au réglage désiré selon la consistance de la recette.

ALIMENT	ACCESSOIRE	RÉGLAGE
Gâteaux (mélanges ou faits maison)	Fouet plat	4-6
Pâte à biscuits	Fouet plat	4-6
Purée de pommes de terre	Fouet plat	6-8
Glaçage	Fouet plat	6-8
Blancs d’œufs (pour meringues, etc.)	Fouet	10-12
Crème fouettée	Fouet	12
Crème-dessert instantanée	Fouet	2
Pain	Crochet pétrisseur	2-4

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