La préparation d’un excellent expresso est un rituel artistique et technique intimement lié au rendement de la cafetière. La cafetière
àexpresso de série PRO LINETM de KitchenAid® allie qualité commerciale et conception
Les deux chaudières assurent une température d’infusion optimale et une vapeur abondante pour la production de mousse, permettant de passer instantanément d’une tâche à l’autre sans attendre, contrairement aux cafetières à chaudière unique. L’ensemble d’infusion de format
commercial est fait de laiton chromé pour assurer une stabilité exceptionnelle de la température d’infusion, et la pompe à amorçage automatique fournit facilement les 9 bars de pression exigés pour obtenir l’expresso parfait. Une électrovanne à trois voies évacue instantanément la pression après l’infusion, éliminant les jets de café moulu salissants lorsqu’on retire le
Bien sûr, cette nouvelle expérience est également une question de commodité.
Des postes d’infusion et de production de mousse distincts offrent une ample surface de travail. Plutôt que de simples voyants lumineux, des cadrans permettent une lecture continue de la température des chaudières. Le bras à mousser pivote horizontalement et verticalement pour plus de commodité, et le volume de vapeur est entièrement réglable.
Le style et le rendement remarquables de la cafetière à expresso de série PRO LINETM sont doublés d’une construction robuste en métal moulé sous pression qui durera des années.
La série PRO LINETM de KitchenAid® : une qualité commerciale pour le chef maison exigeant. Fabriquée par une entreprise reconnue pour son
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