4. Zamknij garnek elektryczny pokrywą 1.
Uwaga:
Gorące urządzenie chwytaj zawsze za uchwyty 2. Niebezpieczeństwo poparzenia!
5.Regulator temperatury 6 ustaw na żądaną tem- peraturę.
Przy wyborze temperatury posłuż się następują- cymi tabelami:
Owoce | Temperatura | Czas w min. | |
w ŻC | |||
|
| ||
Jabłka | 85 | 30/40 | |
miękkie/twarde | |||
|
|
| |
Mus jabłkowy | 90 | 30 | |
|
|
| |
Wiśnie | 80 | 30 | |
|
|
| |
Gruszki | 90 | 30/80 | |
miękkie/twarde | |||
|
| ||
|
|
| |
Truskawki | 80 | 25 | |
Jeżyny | |||
|
| ||
|
|
| |
Rabarbar | 95 | 30 | |
|
|
| |
Maliny, agrest | 80 | 30 | |
|
|
| |
Poprzeczki | 90 | 25 | |
Borówki | |||
|
| ||
|
|
| |
Morele | 85 | 30 | |
|
|
| |
Mirabelki | 85 | 30 | |
Renklody | |||
|
| ||
|
|
| |
Brzoskwinie | 85 | 30 | |
|
|
| |
Śliwki | 90 | 30 | |
różne odmiany | |||
|
| ||
|
|
| |
Pigwy | 95 | 30 | |
|
|
| |
Czarne jagody | 85 | 25 | |
|
|
|
Warzywa | Temperatura | Czas w min. | |
w ŻC | |||
|
| ||
Kalafior | 100 | 90 | |
|
|
| |
Szparagi | 100 | 120 | |
|
|
| |
Groszek | 100 | 120 | |
|
|
| |
Ogórki | 85 | 30 | |
marynowane | |||
|
| ||
|
|
| |
Marchew | 100 | 90 | |
Marchewka | |||
|
| ||
|
|
| |
Dynia | 90 | 30 | |
|
|
| |
Kalarepa | 100 | 95 | |
|
|
| |
Seler | 100 | 110 | |
|
|
| |
Brukselka | 100 | 110 | |
Czerwona | |||
kapusta |
|
| |
|
|
| |
Grzyby | 100 | 110 | |
|
|
| |
Fasola | 100 | 120 | |
|
|
| |
Pomidory | 90 | 30 | |
Miąższ pomid. | |||
|
| ||
|
|
| |
|
|
| |
Mięso | Temperatura | Czas w min. | |
w ŻC | |||
|
| ||
Sztuka mięsa | 100 | 85 | |
przypieczona | |||
|
|
| |
Rosół | 100 | 60 | |
|
|
| |
Dziczyzna, | 100 | 75 | |
drób przypie- | |||
czony |
|
| |
|
|
| |
Gulasz | 100 | 75 | |
przypieczony | |||
|
| ||
|
|
| |
Mięso mielone, | 100 | 110 | |
masa kiełbasiana | |||
(surowa) |
|
| |
|
|
|
- 12 -
