Kompernass KH 1135 Opis prístroja, Uvedenie do prevádzky Zaváranie, Upozornenie

Models: KH 1135

1 66
Download 66 pages 46.61 Kb
Page 45
Image 45

Opis prístroja

 

Zapnutie a vypnutie prístroja

 

 

Nastavte regulátor teploty 6 na požadovanú teplotu.

1 Kryt

Kontrolka 7 sa rozsvieti. Keď sa dosiahne nastavená

2 Tepelne izolované rukoväte

 

teplota, kontrolka 7 zhasne. Z času na čas sa znova

3 Páka kohútika

 

rozsvieti, keď nastavená teplota poklesne a zavárací

4 Kohútik

 

automat sa začne znova zohrievať.

5 Navíjanie kábla

 

Keď chcete prístroj vypnúť, otočte regulátor teploty 6

6 Regulátor teploty

 

do polohy OFF (vypnuté).

7 Kontrolka

 

Keď prístroj nepoužívate, vždy vytiahnite zástrčku

8 Zaváracia mriežka

 

zo sieťovej zásuvky.

Uvedenie do prevádzky

 

Zaváranie

Umiestnenie prístroja

Odviňte celú sieťovú šnúru z navíjania kábla 5.

Postavte prístroj na rovný a nešmykľavý pod- klad. Dbajte na to, aby bola sieťová zástrčka ľahko dostupná.

Príprava prístroja

Prístroj čistite tak, ako je uvedené v kapitole „Čistenie a údržba“.

Zasuňte zástrčku do elektrickej zásuvky.

Naplňte asi 5 litrov vody a nechajte ju zovrieť (pozri kapitola „Zapnutie a vypnutie prístroja“).

Upozornenie:

Keď je prístroj v horúcom stave, chytajte ho len za rukoväte 2. Nebezpečenstvo popálenia!

Upozornenie:

Pri prvom uvedení do prevádzky môže dôjsť k mier- nemu zápachu spôsobenému zvyškami z výroby.

Je to celkom neškodné a po určitom čase to zmizne. Zabezpečte dostatočné vetranie, napr. otvorte okno.

Pod zaváraním sa rozumie konzervácia potravín pô- sobením tepla. Podľa druhu a hmotnosti zaváraných potravín sa rozlišuje medzi sterilizáciou a pasterizá- ciou.

Pri sterilizácii sa zaváranina zohreje na minimálne 100°C. Pri pasterizácii je teplota ohrievania v okolí 80°C. Pre domáce použitie postačuje pasterizácia. Sú na to potrebné príslušné zaváraninové poháre so skrutkovým uzáverom alebo viečkami s gumovými krúžkami.

1.Vložte zaváraciu mriežku 8 do zaváracieho automatu.

2.Postavte dobre zatvorené zaváraninové poháre na zaváraciu mriežku 8.

Upozornenie:

Naraz sa dá pasterizovať alebo sterilizovať maximálne 14 1-litrových zaváraninových pohárov vo dvoch vrstvách nad sebou.

3.Dajte do zaváracieho automatu toľko vody, aby horné zaváraninové poháre stáli aspoň do 3/4 vo vode. Dajte pozor na to, aby zaváraninové poháre v spodnej vrstve boli dobre zatvorené, aby sa do nich nemohla dostať žiadna voda.

- 43 -

Page 45
Image 45
Kompernass KH 1135 operating instructions Opis prístroja, Uvedenie do prevádzky Zaváranie, Upozornenie