Uwaga:
Nie używaj środków szorujących powierzchnię ani żrących. Niszczą one powierzchnię urządzenia
i mogą doprowadzić do powstania uszkodzenia, którego naprawa nie będzie wykonalna.
Kratkę 8 czyść łagodnym płynem do mycia naczyń i wypłucz wodą.
Czyszczenie zawodu spustowego
W celu dokładnego wyczyszczenia zaworu spusto- wego 4 możesz odkręcić dźwignię do nalewania 3.
•Odkręć dźwignię do nalewania 3.
•Dźwignię 3 włóż pod wodę z płynem do mycia i poruszaj w jedną i w drugą stronę.
•Wypłucz dźwignię pod czystą wodą.
•W celu przeczyszczenia zaworu 4 przepłucz go wodą z dodatkiem płynu do mycia. Do usunięcia przyschniętych nieczystości z wnętrza zaworu 4 możesz użyć wyciorków do czyszczenia fajek.
•Po wyczyszczeniu przepłucz zawór 4 czystą wodą.
•Dźwignię 3 przykręć ponownie na zawór.
Odkamienianie
Osady z kamienia na dnie urządzenia powodują straty energii i skracają żywotność urządzenia.
W wypadku zauważenia osadów z kamienia prze- prowadź odkamienianie.
• Wykorzystaj do tego dostępne w sprzedaży
środki do usuwania osadów z kamienia. Postępuj tak zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu środka do usuwania osadów z kamienia.
•Po zakończeniu odkamieniania wypłucz urzą- dzenie obficie pod bieżącą wodą.
Przechowywanie
Zwiń kabel z miejscu do zwijania 5 i wtyczkę umieść w uchwycie pośrodku dna urządzenia.
Przechowuj garnek elektryczny w suchym miejscu.
Przepisy
Pasztetowa
2 kg schabu wieprzowego ze słoniną
500 g wątroby wieprzowej
500 g cebuli
100 g smalcu wieprzowego
2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
1 łyżki tymianku i majeranku, suszonego
1 łyżeczka białego pieprzu
1 łyżka soli
Przygotowanie
Schab gotujemy przez 1,5 godziny w posolonej wodzie i zostawiamy w niej do ostygnięcia. Na- stępnie mięso mielimy przez maszynkę do mięsa z założoną tarczą o otworach średniej wielkości. Wą- trobę mielimy przez maszynkę do mięsa z założoną tarczą o drobnych otworach.
Cebulę kroimy w drobną kostkę i dusimy na smalcu do zeszklenia. Następnie dodajemy mięso, wątro- bę, przyprawy i 1/4 litra wywaru po gotowaniu schabu i całość dokładnie mieszamy. Przygotowa- ną masę umieszczamy od razu w słoikach. Słoiki napełniamy tylko do 1/3 wysokości!
Słoiki gotujemy przez około 2 godziny przy temp. 98°C.
Ten przepis możemy modyfikować w różny sposób: np. dodając różne zioła, czosnek lub szynkę pokro- joną w kostki.
- 14 -
