4. Zárja rá a befőző automatára a fedelét 1.

Figyelem:

Ha a készülék forró, csak a nyélnél 2 fogja meg. Megégetheti magát!

5.Állítsa a hőmérsékletszabályozót 6 a kívánt hőmérsékletre.

A hőmérséklet kiválasztásakor az alábbi táblázathoz igazodjon:

Gyümölcs

Hőmérséklet

Idő percekben

˚C-ban

 

 

alma

85

30/40

puha/kemény

 

 

 

almaszósz

90

30

 

 

 

cseresznye/

80

30

meggy

 

 

 

 

 

körte

90

30/80

puha/kemény

 

 

 

 

 

eper

80

25

szeder

 

 

 

 

 

rebarbara

95

30

 

 

 

málna, egres

80

30

 

 

 

ribizli

90

25

vörös áfonya

 

 

 

 

 

sárgabarack

85

30

 

 

 

mirabella szilva

85

30

ringló

 

 

 

 

 

őszibarack

85

30

 

 

 

szilva

90

30

ringló

 

 

 

 

 

birsalma

95

30

 

 

 

áfonya

85

25

 

 

 

zöldség

Hőmérséklet

Idő percekben

˚C-ban

 

 

karfiol

100

90

 

 

 

spárga

100

120

 

 

 

borsó

100

120

 

 

 

savanyúuborka

85

30

 

 

 

sárgarépa

100

90

sárgarépa

 

 

 

 

 

tök

90

30

 

 

 

karalábé

100

95

 

 

 

zeller

100

110

 

 

 

kelbimbó

100

110

vöröskáposzta

 

 

 

 

 

gomba

100

110

 

 

 

bab

100

120

 

 

 

paradicsom

90

30

sűrített

paradicsom

 

 

 

 

 

 

 

 

hús

Hőmérséklet

Idő percekben

˚C-ban

 

 

sült egészben

100

85

megsütve

 

 

 

húsleves

100

60

 

 

 

vad, szárnyas-

100

75

hús megfőzve

 

 

 

 

 

gulyás megfőz-

100

75

ve

 

 

 

 

 

darálthús,

100

110

kolbásztöltelék

(nyersen)

 

 

 

 

 

- 20 -

Page 22
Image 22
Kompernass KH 1135 operating instructions Zárja rá a befőző automatára a fedelét, Zöldség