- 30-
Rešetko za vkuhavanje 8očistite v blagi milnici in
jo splahnite s čisto vodo.
Čiščenje pipe za točenje
Za temeljito čiščenje pipe za točenje 4ročico za
točenje 3lahko odvijete.
• Ročico za točenje 3odvijte.
• Ročico za točenje 3dajte v blago milnico in jo
pomikajte sem ter tja.
• Splahnite jo s čisto vodo.
• Za čiščenje pipe za točenje 4 skozi njo spustite
blago milnico. Pri trdovratni umazaniji lahko no-
tranjost pipe za točenje 4očistite s pripravo za
čiščenje pip za kajenje.
• Potem skozi pipo za točenje 4pustite teči čisto
vodo.
• Ročico za točenje 3ponovno privijte na pipo
za točenje.
Odstranitev vodnega kamna
Plasti vodnega kamna na dnu naprave privedejo do
izgube energije in neugodno vplivajo na življenjsko
dobo naprave.
Odstranite vodni kamen iz naprave, kakor hitro se
vidno začne nalagati na dnu.
• Uporabljajte običajno sredstvo za odstranjevanje
vodnega kamna iz trgovine. Postopajte, kot je
opisano v navodilih sredstva za vodni kamen.
• Po odstranitvi vodnega kamna napravo očistite
z veliko čiste vode.
ShranjevanjeOmrežni kabel navijte okrog navitja kabla 5in om-
režni vtič vtaknite v držalo omrežnega vtiča v sredi-
ni dna naprave.
Avtomat za vkuhavanje shranite na suhem kraju.
ReceptiKmečke jetrne klobase
2 kg svinjske potrebušine s kožo
500 g svinjskih jeter
500 g čebule
100 g sala
2 žlički zdrobljenega pimenta
1 žlica suhega timijana in majorana
1 žlička belega popra
1 žlica soli
Priprava
Potrebušino kuhajte 1,5 ure v slani vodi in jo pustite,
da se v njej ohladi. Potem jo zmeljite v mesoreznici
s srednjo ploščo. Jetra zmeljite s ploščo z majhnimi
luknjami.
Čebulo narežite na kocke in jo dušite na salu, da
postane steklena. Potem dodajte meso, jetra, začim-
be in 1/4 litra juhe od potrebušine in vse skupaj do-
bro premešajte. Maso takoj dajte v pripravljene ko-
zarce. Napolniti smete le 1/3 kozarca!
Kozarce pribl. 2 uri vkuhavajte pri pribl. 98 °C.
Ta recept lahko po želji prilagodite: na primer z raz-
ličnimi zelišči, česnom ali koščki šunke.
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 30