Middleby Marshall PS500 installation manual Ensamblado Final, VI. Suministro Eléctrico, Conexión

ESPAÑOL

SECCIÓN 2 - INSTALACIÓN

V. ENSAMBLADO FINAL

1.Instale las bandejas colectoras debajo del transportador, como se muestra en la Figura 2-12. Primero, coloque el borde interior de la bandeja (mostrado en la Figura 2-9). Luego mueva hacia arriba el borde exterior de la bandeja hasta colocarlo en su lugar.

2.Oprima los topes extremo y posterior del transportador sobre el borde del marco del transportador. Ver la Figura 1-1 (en la Sección 1, Descripción).

VI. SUMINISTRO ELÉCTRICO

AVISO

Normalmente las conexiones del sistema de ventilación, suministro eléctrico y suministro de gas son realizadas por personal autorizado por el proveedor, de acuerdo con las estipulaciones del cliente. El instalador autorizado por el fabricante puede llevar a cabo el encendido inicial del horno luego de que se hagan estas conexiones.

NOTA: La instalación del suministro eléctrico debe satisfacer los requisitos de la autoridad correspondiente, tales como el Código Eléctrico Nacional (NEC), ANSI/NFPA70, (EE.UU.); el Código Eléctrico Canadiense, CSA C22.2; el Código Australiano AG601; o demás reglamentos correspondientes.

NOTA: La conexión del suministro eléctrico debe satisfacer todos los requisitos eléctricos nacionales y locales.

Revise la placa informativa del horno antes de realizar cualquier conexión eléctrica. Las conexiones eléctricas deben coincidir con los datos de la placa informativa. La ubicación de dicha placa se muestra en la Figura 1-1 (en la Sección 1, Descripción).

Se DEBE instalar un interruptor de desconexión con fusibles o un disyuntor de circuito principal (suministrado por el cliente) para cada cavidad del horno. Se recomienda que este interruptor/disyuntor tenga capacidad de bloqueo/aviso.

Los conductores de suministro deben ser del tamaño y material recomendados (cobre). Refiérase al diagrama de cableado dentro del compartimento de mecanismos del horno. Las especificaciones eléctricas también están enumeradas en la placa informativa del horno y en la tabla 1-4, Especificaciones Eléctricas (en la Sección 1, Descripción).

El horno requiere una conexión a tierra con el tornillo de tierra del horno. En los hornos de gas, el tornillo de tierra se encuentra en la caja de conexiones eléctricas (ver la Figura 2- 13). En los hornos eléctricos, el tornillo de tierra se encuentra dentro del compartimiento lateral del horno (ver la Figura 2-14). Si fuera necesario, haga que el electricista le proporcione un cable de tierra. ¡NO use el conducto de cableado u otra tubería para las conexiones de tierra!

Figura 2-12 - Bandejas Colectoras

	Coloque dentro
Mueva hacia	del borde de la
arriba el borde	bandeja en la
exterior de la	abrazadera de
bandeja hasta	retención
colocarlo en
su lugar

A.Información Adicional - Hornos de Gas

Las líneas eléctricas entrantes son alimentadas a través del acople de rebose, mostrado en la Figura 2-13. Las conexiones de suministro eléctrico se hacen en el interior de la caja de empalmes eléctricos. Luego, las líneas de potencia se conectan a los circuitos del horno a través de interruptores de seguridad ubicados dentro del compartimiento de mecanismos y en el compartimiento de cada motor de ventilación. Estos interruptores desconectan la energía eléctrica al horno cuando se abre el Panel de Acceso al Compartimento de Mecanismos O cuando se retira ya sea la cubierta del ventilador o la posterior.

B.Información Adicional - Hornos Eléctricos

Un orificio de 2" (51mm) de diámetro en la pared posterior del compartimiento de mecanismos proporciona acceso a las conexiones del suministro eléctrico Las conexiones de los cables se hacen en realidad en el BLOQUE TERMINAL situado dentro del compartimiento lateral del horno.

El uso de cables flexibles para los conductores del suministro de energía eléctrica requiere un accesorio de anclaje contra tirones de 2" (51mm) (no proporcionado con el horno) para permitir el acceso seguro al bloque de terminales.

C.Conexión

Refiérase al diagrama de cableado dentro del compartimento de mecanismos del horno para determinar las conexiones correctas para las líneas de suministro eléctrico. Conecte el suministro como se indica en el diagrama.

PRECAUCIÓN

Las condiciones de la garantía del horno requieren que todos los trabajos de puesta en marcha, conversión y mantenimiento sean ejecutados por un Agente Autorizado de Servicio de Middleby Marshall.

58