Middleby Marshall PS500 Vii. Suministro De Gas, Precaución, Español, mantenimiento

SECCIÓN 2 - INSTALACIÓN

Figura 2-13 - Ubicaciones de las conexiones de servicio - Hornos de gas

Caja de Conexiones

Eléctricas

Uno por cavidad de

horno

Acople de

rebose

Suministro de gas Uno para hornos sencillos, dobles, triples o cuádruples

Figura 2-14 - Ubicaciones de las conexiones de servicio - Hornos de gas

Corte de 2" (51mm) para suministro eléctrico

VII. SUMINISTRO DE GAS

PRECAUCIÓN	3. Si la presión de entrada es superior a 14" W.C. (35mbar),
DURANTELASPRUEBASDEPRESIÓNOBSERVELOSIGUIENTE:	se DEBE instalar un regulador separado en la línea ANTES
1. El horno y su válvula de cierre individual deben estar	de la válvula de cierre individual del horno.
	AVISO: Para evitar daños al regulador de la válvula de
desconectados del sistema de tuberías de suministro de
gas durante cualquier prueba de presión del sistema en la	control durante el encendido inicial del gas, es muy
que la presión de prueba sea mayor a 1/2 psi (3.45 kPa).	importanteabrir laválvula decierre manual muy lentamente.
2. El horno debe ser aislado del sistema de tuberías de	Luego del encendido inicial del gas, la válvula de cierre
suministro de gas cerrando la válvula de cierre manual	manual debe permanecer abierta, a excepción de cuando
durante cualquier prueba de presión del sistema de tuberías	se hagan pruebas de presión como las indicadas en los
de suministro de gas en la que la presión de prueba sea	pasos anteriores, o cuando sea necesario durante el
igual o inferior a 1/2 psi (3.45 kPa).	mantenimiento.

ESPAÑOL

A.Recomendaciones de instalación interna de líneas de servicio de gas

SE RECOMIENDA FIRMEMENTE ajustarse las siguientes especificaciones del sistema de gas. Si no se atiene a estas recomendaciones, el rendimiento del horno podría verse afectado.

Contador de gas

•Una o dos cavidades del horno: contador 750 pies cúbicos/ hora

•Tres o cuatro cavidades del horno: contador 1200 pies

cúbicos/hora Línea de gas

•LÍNEA EXCLUSIVA desde el contador de gas al horno

•Tubería parde gas natural de 2-1/2" (63,5mm)

•Tubería parde gas propano de 2" (50.8mm)

•Longitud máxima: 200 pies (61 m). Cada codo de 90° equivale a 7 pies (2.13 m) de tubería.

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