O'ZBEK

Muzlatilgan sabzavotlarni tayyorlash bo’yicha qo’llanma

Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning. Qopqoqni yopgan holda jadvalda ko’rsatilgan eng kam vaqt davomida tayyorlang. Keyin istalgan natijani olguncha tayyorlashni davom ettiring. Tayyorlash vaqtida ikki marta va tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin bir marta aralashtiring. Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin tuz, ziravorlar yoki sariyog’ qo’shing. Kutish vaqtida yopib qo’ying.

Taom

Porsiya

Quvvat

Vaqt

Ushlab

Ko’rsatmalar

 

 

 

(daq.)

turish vaqti

 

 

 

 

 

(daq.)

 

 

 

 

 

 

 

Ismaloq

150 g

600 Vt

5½-6½

2-3

15 ml (1 osh qoshiq)

 

 

 

 

 

sovuq suv qo’shing.

 

 

 

 

 

 

Brokkoli

300 g

600 Vt

10-11

2-3

15 ml (1 osh qoshiq)

 

 

 

 

 

sovuq suv qo’shing.

 

 

 

 

 

 

No’xat

300 g

600 Vt

8-9

2-3

15 ml (1 osh qoshiq)

 

 

 

 

 

sovuq suv qo’shing.

 

 

 

 

 

 

Ko’k loviya

300 g

600 Vt

10-11

2-3

15 ml (1 osh qoshiq)

 

 

 

 

 

sovuq suv qo’shing.

 

 

 

 

 

 

Sabzavotlar aralashmasi

300 g

600 Vt

9-10

2-3

15 ml (1 osh qoshiq)

(sabzi/no’xat/makkajo’xori)

 

 

 

 

sovuq suv qo’shing.

 

 

 

 

 

 

Sabzavotlar aralashmasi

300 g

600 Vt

8½-9½

2-3

15 ml (1 osh qoshiq)

(xitoycha uslubda)

 

 

 

 

sovuq suv qo’shing.

 

 

 

 

 

 

Yangi uzilgan sabzavotlarni tayyorlash bo’yicha ko’rsatmalar

Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning. Aralashmaning har 250 grammiga boshqacha tavsiya qilinmagan hollarda 30-45 ml (2-3 osh qoshiq) suv qo’shing — jadvalga qarang. Qopqoqni yopgan holda jadvalda ko’rsatilgan eng kam vaqt davomida tayyorlang. Keyin istalgan natijani olguncha tayyorlashni davom ettiring. Tayyorlash vaqtida bir marta va tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin bir marta aralashtiring. Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin tuz, ziravorlar yoki sariyog’ qo’shing. 3 daqiqaga teng kutish vaqtida yopib qo’ying.

Maslahat: Yangi uzilgan sabzavotlarni taxminan bir xil o’lchamdagi bo’laklarga ajrating. Sabzavotlar qanchalik mayda bo’lsa, taom shunchalik tez tayyor bo’ladi.

Barcha yangi uzilgan sabzavotlar mikroto’lqinli pechning to’liq quvvati bilan (750 Vt) tayyorlanishi kerak.

Taom

Porsiya

Vaqt

Ushlab

Ko’rsatmalar

 

 

(daq.)

turish

 

 

 

 

vaqti

 

 

 

 

(daq.)

 

 

 

 

 

 

Brokkoli

250 g

5-5½

3

Taxminan bir xil o’lchamdagi to’pgullar

 

500 g

8½-9

 

tayyorlang. To’pgullarni poyallari bilan

 

 

 

 

taomning markaziga joylashtiring.

 

 

 

 

 

Bryussel

250 g

6½-7½

3

60-75 ml (5-6 osh qoshiq) suv qo’shing.

karami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sabzi

250 g

5-6

3

Sabzini bir xil o’lchamlarda to’rg’ang.

 

 

 

 

 

Gulkaram

250 g

5½-6

3

Taxminan bir xil o’lchamdagi to’pgullar

 

500 g

9½-10

 

tayyorlang. Katta to’pgullarni ikkiga bo’ling.

 

 

 

 

To’pgullarni uchlari bilan taomning markaziga

 

 

 

 

joylashtiring.

 

 

 

 

 

Qovoqchalar

250 g

4-4½

3

Qovoqchalarni mayda qilib to’rg’ang. 30 ml

 

 

 

 

(2 osh qoshiq) suv yoki bir bo’lak sariyog’

 

 

 

 

qo’shing. Yumshoq bo’lgunicha tayyorlang.

 

 

 

 

 

Baqlajon

250 g

4½-5

3

Baqlajonni mayda qilib to’rg’ang va 1 osh

 

 

 

 

qoshiq limon sharbati seping.

 

 

 

 

 

Porey piyozi

250 g

5-5½

3

Porey piyozini mayda qilib to’rg’ang.

 

 

 

 

 

Qo’ziqorin

125 g

1½-2

3

Mayda butun va maydalangan qo'ziqorinlarni

 

250 g

3½-4

 

tayyorlang. Suv qo'shmang. Limon sharbati

 

 

 

 

seping. Tuz va murch qo’shing. Dasturxonga

 

 

 

 

tortishdan avval suyuqlikni to'kib tashlang.

 

 

 

 

 

Piyoz

250 g

5-6

3

Piyozni to’rg’ang yoki ko’ndalangiga kesing.

 

 

 

 

Faqat 15 ml (1 osh qoshiq) sovuq suv

 

 

 

 

qo’shing.

 

 

 

 

 

Garmdori

250 g

4½-5

3

Garmdorini mayda qilib to’rg’ang.

 

 

 

 

 

Kartoshka

250 g

5-6

3

Tozalangan kartoshkani torting va taxminan

 

500 g

9-10

 

bir xil o’lchamlarda qilib ikkiga yoki to’rtga

 

 

 

 

bo’ling.

 

 

 

 

 

Bryukva

250 g

5-5½

3

Bryukvani mayda qilib to’rg’ang.

 

 

 

 

 

24

GE73AR_BWT_DE68-04050A-05_UZ.indd 24

2014-07-16 ￿￿ 5:35:08

Page 120
Image 120
Samsung GE73AR/BWT manual Muzlatilgan sabzavotlarni tayyorlash bo’yicha qo’llanma, Vaqt Ushlab Ko’rsatmalar Daq