Samsung GE73AR/BWT Праздничные Блюда, Замороженная пицца 350 г, Пицца Рекомендации, Сыр в сухарях

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
11	Замороженная	370 г	Замороженная пицца – 350 г
	пицца
			< Рекомендации >

Поместите замороженную пиццу на подставку для гриля, покрытую пергаментной бумагой. Начните приготовление.

4. ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Код	Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
1	Болгарский перец,	2 шт.	(1) Болгарский перец – 2 шт. (80 г/шт./), мясной
	фаршированный	(480-500 г)	фарш (говядина и свинина) – 150-190 г (разделите
	мясом		на две части), обычный отваренный рис – 10-20 г,
			соль – 5 г, черный молотый перец – ½ г, говяжий
			бульон или бульонный кубик, разведенный в
			воде – 150 мл

(2)Смесь для соуса: Мука - 5 г, томатная паста -

10 г, вода - 50 мл

<Рекомендации >

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и вручную перемешайте. Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Поместите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните перец и продолжите процесс приготовления.

2	Расстегай с рыбой	1 шт.	(1) Замороженное слоеное тесто (2 квадрата) - 1/4
		(75 г)	квадрата
			(2) Начинка: Филе судака, порезанное маленькими
			кубиками – 25 г, шампиньоны, порезанные
			кубиками – 6 г, обычный отваренный рис – 4 г,
			яичный желток для смазывания – 1/4 шт.

< Рекомендации >

Разморозьте тесто. Отрежьте часть теста нужного размера (1). Смешайте все ингредиенты для начинки (2). Положите начинку в центр теста. Придайте изделию форму лодки. Смажьте яичным желтком. Поместите на тарелку. Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, снимите изделие с тарелки и положите на пергаментную бумагу. Вместе с пергаментной бумагой поместите изделие на подставку для гриля. Продолжите процесс приготовления.

17

Код	Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
3	Сыр в сухарях	5 шт.	Сыр - 125 г (4 - 5 шт., 25 г/шт.), яйцо - 0,5 шт.,
		(125 г)	панировочные сухари - 3 - 5 г

< Рекомендации >

Порежьте сыр на квадратные кусочки размером 5 см x 5 см. Обмакните их в яичный желток

иобсыпьте молотыми сухарями. Предварительно в течение 5 мин. разогрейте гриль печи. Положите сыр на пергаментную бумагу. Затем поместите его на подставку для гриля. Начните приготовление.

4	Шашлык из	280 г		Филе куриных окорочков - 380 г, томатная паста
	курицы			- 20 г, соль - 5 г, мелко рубленый чеснок - 3 г,
				растительное масло - 7 г, простой йогурт - 70 г,
				шампуры
			< Рекомендации >
	Порежьте филе на кубики размером 3 см x 3 см. Смешайте все ингредиенты для маринада.
	Смешайте маринад с куриным филе. Затем насадите филе на шпажки. Положите их на
	тарелку и затем на подставку для гриля. Начните приготовление.
5	Мясо по-боярски	260 г		Шейка свиная- 280 г (4 куска), соль - 2 г, черный
				молотый перец - 0,5 г, нарезанные шампиньоны -
				45 г, майонез - 55 г
			< Рекомендации >

Приправьте мясо. Положите мясо на тарелку. Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите на мясо шампиньоны и сверху смажьте майонезом. Продолжите процесс приготовления.

6	Кулебяка с семгой	180 г	Замороженное слоеное тесто — 130 г
			Начинка: Филе лосося, порезанное маленькими
			кубиками - 100 г, соль - 1 г, обжаренные кубики
			лука- 20 г, мелко нарезанное яйцо, сваренное
			вкрутую - 30 г, яичный желток - 1 шт. для смазки

< Рекомендации >

Разморозьте тесто. Раскатайте его до толщины 2 мм. Смешайте все ингредиенты для начинки. Положите начинку в центр теста. Слепите края теста. Придайте ему форму. Сделайте несколько надрезов. Смажьте яичным желтком. Предварительно в течение 5 мин. разогрейте гриль печи. Положите сформованное тесто на пергаментную бумагу. Затем поместите его на подставку для гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, удалите пергаментную бумагу. Переверните выпечку. Продолжите процесс приготовления.

РУССКИЙ

GE73AR_BWT_DE68-04050A-05_RU.indd 17

2014-07-16 ￿￿ 5:32:15