Samsung GE73AR/BWT manual Обід

УКРАЇНСЬКА

Код	Страва	Розмір порції	Складники
10	Лимонні кульки	5 шт.	Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40
	з пісочного тіста	(190 г)	г, жовток – 1 шт., тепла вода – 1 ст. л.,
			лимонна цедра
			Для глазурі: Жовток – 1 шт., цукрова пудра
			– 3-5 г

< Рекомендації >

Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть їх на вощений папір. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, змастіть жовтком верх кульок, посипте цукром-пудрою і продовжуйте приготування. Дайте кулькам вистигнути.

2. ОБІД

Код	Страва	Розмір порції	Складники
1	Борщ	340 г	(1) Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою
			капуста – 20 г, морква терта – 15 г, нарізана
			соломкою цибуля – 10 г, томатна паста – 15 г,
			цукор – 5 г, окріп – 300 мл
			(2) М’ясний бульйон або вода із сухим
			концентратом – 250 мл, лавровий лист – 1
			шт., оцет 9% – 5 мл за бажанням
		< Рекомендації >
	Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.
	Коли пролунає звуковий сигнал, ретельно перемішайте, залийте бульйоном,
	покладіть лавровий лист (2). Потім продовжіть приготування.
2	Капусняк	350 г	(1) Нарізана соломкою капуста – 45 г, морква
			терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10
			г, картопля, нарізана довгими скибками – 25
			г, томатна паста – 10 г, М’ясний бульйон або
			вода із сухим концентратом – 400 мл

(2)М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл, лавровий лист – 1 шт.

<Рекомендації >

Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, ретельно перемішайте, залийте бульйоном, покладіть лавровий лист (2). Потім продовжіть приготування.

14

Код	Страва	Розмір порції	Складники
3	М’ясна солянка	340 г	(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний
			бульйон або вода із сухим концентратом –
			350 мл
			(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50
			г, томатна паста – 10 г, чорні оливки – 16 г,
			маринад із чорних оливок – 20 мл, лавровий
			лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний
			бульйон або вода із сухим концентратом –
			350 мл
		< Рекомендації >
	Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте у піч і
	ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників (2).
	Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжіть приготування.
4	Овочевий суп	350 г	Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон
			або вода із сухим концентратом – 250 мл
		< Рекомендації >
	Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть
	програму.
5	Курячий	350 г	Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта
	бульйон із		морква - 15 г, нарізана соломкою цибуля
	вермішеллю		– 10 г, курячий бульйон або вода із сухим
			концентратом – 440 мл
		< Рекомендації >
	Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте решту
	складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
6	Котлети	2 шт. (114 г)	(1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
			(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини –
			120 г, сіль – 2 г, чорний перець – 1 г
			(3) Панірувальні сухарі – 5 г

< Рекомендації >

Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем. Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3). Покладіть на тарілку. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть стейк. Потім продовжіть приготування.

GE73AR_BWT_DE68-04050A-05_UK.indd 14

2014-07-16 ￿￿ 5:31:21