O'ZBEK

Har qanday muzlatilgan mahsulotni muzdan tushirish uchun ko'zda tutilgan quvvatda (180 Vt) muzdan tushirish kerak.

Taom

Porsiya

Vaqt

Ushlab

Ko’rsatmalar

 

 

(daq.)

turish

 

 

 

 

vaqti

 

 

 

 

(daq.)

 

 

 

 

 

 

Go'sht

 

 

 

 

Mol go'shti qiymasi

500 g

10-12

5-20

Go’shtni tekis sopol idishga soling. Ingichka

Cho’chqa go’shtidan

250 g

6-7

 

qirralarini alyumin folga bilan o’rang.

 

Muzdan tushirish vaqtining yarmi o’tishi bilan

tayyorlangan

 

 

 

ag’daring!

bifshtekslar

 

 

 

 

Parranda go'shti

 

 

 

 

Tovuq bo’laklari

500 g

12-14

15-40

Avval tovuq bo'laklarini po’stini pastga, butun

 

(2 dona)

 

 

tovuqni ko'kragini esa pastga qilgan holda tekis

Butun tovuq

1000 g

25-28

 

sopol idishga soling. Qanotchalari va oyoq uchlari

 

kabi nozik joylarini alyumin folga bilan o’rang.

 

 

 

 

Muzdan tushirish vaqtining yarmi o’tishi bilan

 

 

 

 

ag’daring!

 

 

 

 

 

Baliq

 

 

 

 

Baliq filesi

250 g

6-7

5-20

Muzlatilgan baliqni tekis sopol idish o’rtasiga

 

(2 dona)

 

 

qo’ying.

 

400 g

11-13

 

Ingichka bo’laklarini semizlari tagiga joylashtiring.

 

 

Ingichka qirralarini alyumin folga bilan o’rang.

 

(4 dona)

 

 

Muzdan tushirish vaqtining yarmi o’tishi bilan

 

 

 

 

ag’daring!

 

 

 

 

 

Mevalar

 

 

 

 

Reza mevalar

250 g

6-7

5-10

Mevalarni tekis doirasimon shisha (katta diamtrga

 

 

 

 

ega bo’lgan) idishga yupqa qatlam qilib yoying.

 

 

 

 

 

Non

 

 

 

 

Bulochka

2 dona

1½-2

5-10

Aylanuvchi patnisining o'rtasiga qog'ozli oshxona

(har biri taxminan

4 dona

3-4

 

sochig'ining ustiga bulochkalarni aylana qilib, nonni

50 g)

 

 

 

esa gorizontal shaklda qo'ying. Muzdan tushirish

Tostlar/Sendvichlar

250 g

4-5

 

vaqtining yarmi o’tishi bilan ag’daring!

 

 

Nemischa non

500 g

8-10

 

 

(bug’doy+javdar uni)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GRIL

Grilning qizdiruvchi elementlari pech ichki kamerasining shipi ostida joylashgan. Ular faqat pech eshikchasi yopilgan, patnis esa aylanayotgandagina ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning tekisroq qizartirilishini ta’minlaydi. Agar gril avvaldan 2-3 daqiqa qizdirib olinsa, tayyorlanayotgan taom tezroq qizaradi.

Gril rejimi uchun oshxona anjomlari: Tarkibida metall mavjud bo’lgan issiqqa chidamli idishdan foydalanish mumkin. Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.

Gril rejimida tayyorlash mumkin bo’lgan taomlar: Ezilgan go’shtlar, sardelkalar, bifshtekslar, gamburgerlar, bekon bo’laklari va son go’shtlari, baliqning yupqa bo’laklari, sendvichlar va tostlardagi gazaklarning barcha turlari.

Muhim izoh: Agar faqat gril rejimidan foydalanilsa, grilning qizdiruvchi elementi orqa devorda vertikal holatda emas, balki pechning yuqori gumbazi ostida gorizontal holatda turganligiga ishonch hosil qiling. Agar ko’rsatmalarda boshqacha ko’rsatilmagan bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish kerakligini yodda tuting.

MIKROTO'LQIN + GRIL

Bu rejim o’zida grildan kelayotgan issiqlik va mikroto’lqinlar bilan ta’minlanuvchi tayyorlash tezligini birlashtiradi. U faqat pech eshikchasi yopiq va patnis aylanayotgan vaqtdagina ishlaydi. Patnisning aylanishi tufayli tayyorlanayotgan taom bir tekis qizartiriladi. Pechning bu modelida tayyorlashning uch xil birlashgan rejimi mavjud: 600 Vt + Gril, 450 Vt + Gril va 300 Vt + Gril.

СВЧ + Гриль (Mikroto'lqin + Gril) rejimi uchun oshxona anjomlari: Mikroto’lqinlarni o’tkazuvchi oshxona anjomlaridan foydalaning. Oshxona anjomi issiqqa chidamli bo'lishi kerak. Birlashgan rejimda tarkibida metall mavjud bo’lgan oshxona anjomlaridan foydalanmang. Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.

СВЧ + Гриль (Mikroto'lqin + Gril) rejimida tayyorlash mumkin bo’lgan taomlar: Birlashgan rejimda tayyorlash mumkin bo’lgan taomlarga isitish va qizartirish kerak bo’lgan (masalan, pishirilgan makaron mahsulotlari) hamda yuqorisini qizartirish uchun ozgina tayyorlash vaqti talab qilinadigan mahsulotlar kiradi. Ushbu rejimdan yana tepasida tillarang qarsillovchi qatlam hosil bo'lsa, mazaliroq bo'ladigan taomlarning (masalan, tovuq bo'laklari, ular tayyorlash vaqtining yarmi o’tishi bilan ag’dariladi) qalin porsiyalarini tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Ko’proq ma’lumotlar olish uchun grildan foydalanib tayyorlash jadvaliga qarang.

Muhim izoh: Bigalikdagi (Mikroto'lqin + Gril) rejimidan foydalanganda grilning qizdiruvchi elementi orqa devorda vertikal holatda emas, balki pechning

28

GE73AR_BWT_DE68-04050A-05_UZ.indd 28

2014-07-16 ￿￿ 5:35:09

Page 124
Image 124
Samsung GE73AR/BWT manual Mikrotolqin + Gril, Turish Vaqti Daq