ОРЫС ДӘСТҮРІМЕН АВТОМАТТЫ ТҮРДЕ ПІСІРУ ПАРАМЕТРЛЕРІ

Келесі кестеде 4 орыс дәстүрімен автоматты түрде пісіру бағдарламалары, тағамның мөлшері, қоя тұру уақыты мен тиісті ұсыныстар берілген.

1.ТАҢҒЫ АС

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

 

 

мөлшері

 

1

Ботқа

260 г

Кебір орыс ботқасы «Геркулес» – 50 г, қант – 5 г,

 

 

 

тұз – 0,5 г, қайнаған су – 200 мл, суық сүт – 100

 

 

 

мл

<Ұсыныстар >

Шыныаяқ тәрізді ыдысқа құрғақ ботқаны, қант пен тұзды салыңыз. Қайнап тұрған судан, сүттен қосып, жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.

2

Қарақұмық

200 г

 

Қарақұмық - 100 г, тұз - 2 г, қайнаған су - 250 мл

 

 

 

< Ұсыныстар >

Шыныаяқ тәрізді ыдысқа қарақұмық мен тұзды салыңыз. Қайнап тұрған судан қосып, жақсылап араластырыңыз. Сай келетін қақпақпен жабыңыз. Пісіре бастаңыз.

3

Ірімшіктен

40 - 60 г

Тост наны - 2 тілім (26-28 г/тілім), ірімшік - 2 тілім

 

жасалған тост

 

(20 г/тілім)

<Ұсыныстар >

Гриль торына екі тосттан салыңыз. Пісіре бастаңыз.

Тұмшапештен сигнал естілген кезде, тост нандарын төмен аударып, үстіне ірімшіктерден салыңыз. Содан кейін пісіруді жалғастырыңыз.

4

"Пашот"

1 дана

Жұмыртқа – 1 дана, су – 150 мл, орыс сіркесуы

 

жұмыртқасы

 

9% – 10-15 мл

<Ұсыныстар >

Су және сіркесу құйылған шараны тұмшапешке қойыңыз. Суды қайнатыңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, қайнаған су және сіркесуы бар шараны алыңыз. Шанышқымен сүйемелдеп тұрып, қабығы жоқ жұмыртқаны шараға салыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

 

 

мөлшері

 

5

Қалбырдағы арқан

2 x 75 г

Нан - 2 тілім (22 г/тілім), қалбырдағы арқан балық

 

балық пен ыстық

 

- 2 дана (30 г/тілім), майонез - 36 г (18 г/тілім),

 

майонез қосылған

 

сарымсақ (ұсақталған) - 2-5 г

 

нан

 

 

<Ұсыныстар >

Гриль торына екі нан тілімін қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, нанды аударып, үстіне қалбырдағы арқан балық пен майонез салыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз. Үстіне ұсақталған сарымсақтан салып әрлеңіз.

6

Қалбырдағы

Шұжық -

Шұжық - 2 тілім (50 г/тілім), сары май - 5 г,

 

бұршақ қосылған

2 дана

қалбырдағы бұршақ - 135 г (құрғақ салмағы)

 

шұжық

Ыстық бұрыш

 

 

 

- 132 г

 

<Ұсыныстар >

Шараға терісі тесілген шұжықтарды салыңыз, бетіне қақпақ жаппаңыз, жанына сәл сарымай салыңыз. Майдың үстіне қалбырдағы бұрышты салыңыз. Пісіре бастаңыз.

7

Омлет

130-135 г

Жұмыртқа – 3 дана / Сүт – 30 мл / Тұз – 2 г

<Ұсыныстар >

Жұмыртқаға сүт пен тұз қосып көпіршітіп, табаққа құйыңыз. Пісіре бастаңыз.

8

Сырник

2 дана

Қыша қосылған ірімшік - 90-100 г, бидай - 10 г,

 

 

(190 г)

қант (ваниль қосылған қант) - 10 г, тұз - 0,5 г,

 

 

 

жұмыртқа - 1/4 дана, сары май - 5-10 г (майлауға

 

 

 

арналған)

<Ұсыныстар >

Сары майдан басқа құраластардың барлығын жақсылап араластырыңыз. Екі дөңгелек қалып дайындаңыз. Дөңгелек қалыптардың түбін жақсылап майлаңыз. Оны балауыз қағазға салып, гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, дөңгелек қалыптарды аударып, пісіруді жалғастырыңыз.

9

Кекс

180 г

 

Қант – 45 г, ваниль қосылған қант – 5 г, сары

 

 

 

 

май – 40 г, жұмыртқа – 1/2 дана, сүт -30 мл,

 

 

 

 

қопсытқыш ұнтақ - 3 г, бидай – 100 г

 

 

 

< Ұсыныстар >

Қант, ваниль шекері мен сары майды жақсылап араластырыңыз. Көпіршітілген жұмыртқаны қосыңыз. Қалған құраластардың барлығын қосыңыз. Сары май жағылған шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз. Шарадан алмай тұрып суытып алыңыз.

КАЗАҚ

13

GE73AR_BWT_DE68-04050A-05_KK.indd 13

2014-07-16 ￿￿ 5:28:10

Page 77
Image 77
Samsung GE73AR/BWT manual Орыс Дәстүрімен Автоматты Түрде Пісіру Параметрлері