РУССКИЙ

Код

Блюдо

Размер

Ингредиенты

 

 

порции

 

3

Мясные

2 шт.

(1) Мясные биточки

 

биточки в

(265 г)

(а) Белый хлеб - 30 г, молоко - 35 мл, мясной фарш

 

томатном

 

(говядина и свинина) - 130 г, соль - 1 - 2 г, черный перец-

 

соусе

 

горошек - 0,5 г

 

 

 

(b) Нашинкованный лук – 15 г, нашинкованная морковь -

 

 

 

30 г, говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный

 

 

 

в воде – 100 мл

 

 

 

(2) Смесь для соуса: Мука - 5 г, томатная паста - 10 г,

 

 

 

вода - 50 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Поместите хлеб в молоко. Добавьте полученное в фарш. Добавьте специи и тщательно перемешайте вручную (а). Слепите два шарика. Положите лук и морковь в глубокую тарелку

(б). На них положите мясные шарики и добавьте бульон. Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с мясными биточками. Переверните перец и продолжите процесс приготовления.

4 Куриные ножки

2 шт.

Нашинкованный лук - 15 г, нашинкованная морковь - 20

 

с черносливом

(325 г)

г, куриные окорочки - 2 шт. (160 - 180 г), чернослив -

 

 

 

5 - 7 шт. (50 г), куриный бульон или бульонный кубик,

 

 

 

разведенный в воде - 150 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Положите лук и морковь в глубокую тарелку. Сверху положите куриные ножки, добавьте чернослив и бульон. Поместите тарелку в микроволновую печь. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните ножки и продолжите процесс приготовления.

5 Индейка

315 г

Филе индейки – 150 г, нашинкованный цуккини – 50 г,

 

отварная с

 

нашинкованный лук – 15 г, нашинкованная морковь – 20

 

овощами

 

г, куриный бульон или бульонный кубик, разведенный в

 

 

 

воде – 100 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните кусочки филе, перемешайте овощи и продолжите процесс приготовления.

6 Печеный

140-180 г

Крупный картофель - 1 - 2 шт. (160 - 200 г)

 

картофель

(1-2 шт.)

 

 

 

 

< Рекомендации >

Помойте картофель и счистите кожуру. Поместите его в микроволновую печь. Начните приготовление. Перед подачей на стол добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.

Код

Блюдо

Размер

Ингредиенты

 

 

порции

 

7

Рататуй

260 г

Нарезанный кубиками цуккини – 100 г, нарезанная

 

 

 

кубиками морковь – 60 г, нарезанный кубиками

 

 

 

болгарский перец – 75 г, нарезанный кубиками лук – 45 г,

 

 

 

мелко рубленый чеснок – 6 г, томатная паста – 10 г (для

 

 

 

вкуса можно добавить майоран или базилик), овощной

 

 

 

бульон или бульонный кубик, разведенный в воде – 150

 

 

 

мл

 

 

 

< Рекомендации >

 

Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте майоран и базилик). Хорошо

 

перемешайте. Начните приготовление.

8

Крупеник

224 г

(а) Творог 9% - 120 - 140 г, сахар - 10 - 15 г, соль - 0,5 г,

 

 

 

яйцо - 0,5 шт., отварная гречневая крупа - 140 г

 

 

 

(b) Масло - 5 г, панировочные сухари - 1 - 2 г

 

 

 

(c) Сметана - 30 г

 

 

 

< Рекомендации >

Смешайте все ингредиенты (а). Поместите в глубокую тарелку, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями (б). Смажьте верх сметаной (в). Начните приготовление

9 Старинный

340 г

(1)

Нашинкованная свекла – 30 г, нашинкованная морковь

 

рецепт

 

– 30 г, нашинкованный лук – 15 г, рыбный\куриный бульон

 

приготовления

 

или бульонный кубик, разведенный в воде – 150 мл

 

рыбы

 

(2)

Смесь для соуса: Мука - 10 г, томатная паста - 10 г,

 

 

 

сметана - 30 г, вода - 50 мл

 

 

 

(3)

Филе карпа или судака – 150 г, лавровый лист – 1 шт.

 

 

 

 

< Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон.(1) Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, перемешайте смесь для соуса, овощи и бульон.(2) Добавьте рыбу и лавровый лист (3). Продолжите процесс приготовления.

10 Рыба по-

270 г

(1)

Шампиньоны - 30 г, филе судака — 150 г, растительное

 

московски

 

масло - 5 г

 

 

 

(2)

Сметана – 15 г

 

 

 

(3)

Круглые ломтики печеного картофеля – 2 шт. (60-70 г/

 

 

 

шт.), сметана – 15 г, соль – 5 г, молотый белый перец – 0,5

 

 

 

г, тертый сыр – 25 г

 

 

 

 

< Рекомендации >

Положите грибы в глубокую чашу, рядом положите рыбу. Полейте растительным маслом

(1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите половину порции сметаны в другую глубокую чашу (в центр) (2). Выложите в эту сметану грибы. Положите туда же рыбу. Приправьте. Разложите вокруг рыбы картофель. Картофель посыпьте сыром

(3). Продолжите процесс приготовления.

16

GE73AR_BWT_DE68-04050A-05_RU.indd 16

2014-07-16 ￿￿ 5:32:15

Page 16
Image 16
Samsung GE73AR/BWT Мясные Мясные биточки Биточки в, Томатном, Соусе Горошек 0,5 г, Воде 100 мл, Вода 50 мл, 325 г, Овощами