Samsung GE73AR/BWT Muzdan Tushirish, Bolalar taomlari va sutni isitish, Vaqt Ushlab Ko’rsatmalar

Taom	Porsiya	Quvvat	Vaqt	Ushlab	Ko’rsatmalar
			(daq.)	turish
				vaqti
				(daq.)
Muzlatilgan yarim	300 g	600 Vt	11½-12½	4	Muzlatilgan tayyor taomli (-18 ˚C)
tayyor mahsulot	400 g		13-14		mikroto’lqinli pechda tayyorlash
					uchun mo’ljallangan idishni aylanuvchi
					patnisga joylashtiring. Plyonkani
					teshing yoki mikroto’lqinli pech uchun
					mo’ljallangan yopishqoq plyonka bilan
					yoping. Isitgandan keyin 4 daqiqa
					kuting.

Bolalar taomlari va sutni isitish

Jadvalda ko’rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan isitishdagi qo’llanma sifatida foydalaning.

Taom	Porsiya	Quvvat	Vaqt	Ushlab	Ko’rsatmalar
				turish vaqti
				(daq.)
Bolalar	190 g	600 Vt	30 daq.	2-3	Chuqur sopol idishga soling. Yopiq qopqoq
taomi					bilan isiting. Isitgandan keyin aralashtiring.
(sabzavotlar					2-3 daqiqa kuting. Bolaga berishdan avval
+ go’sht)					yaxshilab aralashtiring va haroratini puxta
					tekshiring.
Bolalar	190 g	600 Vt	20 daq.	2-3	Chuqur sopol idishga soling. Yopiq qopqoq
bo’tqasi					bilan isiting. Isitgandan keyin aralashtiring.
(yorma+					2-3 daqiqa kuting. Bolaga berishdan avval
sut+					yaxshilab aralashtiring va haroratini puxta
mevalar)					tekshiring.
Bolalar suti	100 ml	300 Vt	30–40 son	2-3	Yaxshilab silkiting yoki aralashtiring va
	200 ml		1 daq.		sterillangan shisha butilkaga quying. Butilkani
					aylanuvchi patnisning markaziga qo'ying.
			dan 1 daq.
					Qopqog'ini yopmasdan tayyorlang. Yaxshilab
			10 son.
					silkiting va kamida 3 daqiqa kuting. Bolaga
			gacha
					berishdan avval butilkani yaxshilab silkiting va
					haroratini puxta tekshiring.

MUZDAN TUSHIRISH

Mikroto’lqinli pechdan foydalanish mahsulotlarni muzdan tushirishning ajoyib usuli hisoblanadi. Mikroto’lqinlar mahsulotlarni qisqa vaqt ichida ehtiyotlik bilan muzdan tushiradi. Bu siznikiga mehmonlar kelgan vaqtda, ayniqsa juda foydali bo’lishi mumkin.

Muzlatilgan tovuq go’shti taom tayyorlashdan avval to’liq muzdan tushirilishi kerak. Qadoqdan metall simlarni oling va muzdan tushirish jarayonida hosil bo’luvchi suvning oqib ketishini ta’minlash uchun muzdan tushirishdan avval tovuqni qadoqdan chiqarib oling.

Muzdan tushirilgan mahsulotlarni ustini yopmagan holda idishga soling. Muzdan tushirish vaqtining yarmi o’tgandan keyin ularni ag’daring, eritish vaqtida suyuqlik hosil bo’lgan bo’lsa, to’king va imkoni boricha ichak-chovoqlarini chiqarib tashlang.

Ularning iliq bo’lmaganligiga ishonch hosil qilish uchun mahsulotlarni vaqti-vaqti bilan tekshirib turing.

Agar mahsulotning kichik va oriq qismlari qizib keta boshlasa, ushbu qismlarni muzdan tushirish vaqtida kichik tekis alyumin folgalarga o’ragan holda ularni to’sib qo’yish mumkin.

Agar tovuqning tashqi yuzasi qizib keta boshlasa, muzdan tushirishni to’xtating va muzdan tushirishni davom ettirishdan avval 20 daqiqa kuting.

Muzdan tushirishni to'liq nihoyasiga yetkazish uchun baliq, go'sht va tovuqni bir oz shundoq qoldiring. To’liq muzdan tushirish uchun kutish vaqti muzdan tushirilayotgan mahsulotlarning miqdoriga bog'liq holda har xil bo'lishi mumkin. Quyida keltirilgan jadvalga qarang.

Maslahat: Tekis va ingichka mahsulotlar semizlariga qaraganda va kam miqdordagi mahsulotlar ko’plariga qaraganda tezroq muzdan tushadi. Ushbu maslahatni mahsulotlarni muzlatish va muzdan tushirishda yodda tuting.

Harorati -18 °C dan -20 °C gacha bo’lgan muzlatilgan mahsulotlarni muzdan tushirishda quyidagi jadvalga amal qiling.

27

O'ZBEK

GE73AR_BWT_DE68-04050A-05_UZ.indd 27

2014-07-16 ￿￿ 5:35:09