Samsung MC28H5015AK/BA manual Atkausēšana

ATKAUSĒŠANA

Mikroviļņi ir lieliski piemēroti pārtikas produktu atkausēšanai. Mikroviļņi maigi atkausē sasaldētos pārtikas produktus īsā laika posmā. Tā ir lieliska priekšrocība, ja pēkšņi ierodas negaidīti viesi.

Saldēta mājputnu gaļa pirms gatavošanas ir pilnībā jāatkausē. Izņemiet visas metāla auklas un noņemiet tai visus iesaiņojuma materiālus, lai atkausētais šķidrums tiktu novadīts.

Ievietojiet saldēto pārtikas produktu traukā bez vāciņa. Kad pagājusi puse no atkausēšanas laika, apgrieziet to, nolejiet visu lieko šķidrumu un izņemiet visas ķidas, tiklīdz tas ir iespējams. Laiku pa laikam pārbaudiet pārtikas produktu, lai pārliecinātos, vai tas nekļūst silts.

Ja atkausēšanas laikā saldētā pārtikas produkta mazākās un plānākās daļas sākt silt, tās var apklāt ar maziem alumīnija folijas gabaliņiem.

Ja mājputnu gaļa sākt silt no ārpuses, pārtrauciet atkausēšanu un ļaujiet tai nostāvēties 20 minūtes pirms turpināšanas.

Lai zivs, gaļa un mājputnu gaļa tiktu atkausēta pilnībā, ļaujiet tai nostāvēties. Nostāvēšanās laiks pilnīgai atkušanai būs atkarīgs no atkausējamā produkta daudzuma. Lūdzu, skatiet tālāk ietverto tabulu.

Padoms: plāni pārtikas produkti atkūst labāk nekā biezi, un mazākiem apjomiem ir nepieciešams īsāks atkausēšanas laiks nekā lieliem apjomiem. Paturiet šo padomu prātā, saldējot un atkausējot pārtikas produktus.

Saldētu pārtikas produktu atkausēšanai ar temperatūru aptuveni no -18 līdz -20 °C atsaucei izmantojiet tālāk ietverto tabulu.

Pārtikas produkts	Porcijas lielums	Jauda	Laiks (min.)
Gaļa
Maltā gaļa	250 g	180 W	6-7
	500 g		8-13
Cūkgaļas steiki	250 g	180 W	7-8

Norādes

Novietojiet gaļu uz rotējošās pamatnes.

Plānākās daļas apsedziet ar alumīnija foliju.

Kad pagājusi puse no atkausēšanas laika, apgrieziet!

Pasniedziet pēc 15-30 minūšu nostāvēšanās.

Pārtikas produkts	Porcijas lielums	Jauda	Laiks (min.)
Mājputnu gaļa
Vistu gabaliņi	500 g (2 gab.)	180 W	14-15
Vesela vista	1200 g	180 W	32-34

Norādes

Vispirms novietojiet vistu gabaliņus ar ādu uz leju, bet veselu vistu novietojiet ar krūtiņu uz leju uz sekla keramikas šķīvja. Apsedziet plānākās daļas, piemēram, spārniņus un kājiņas, ar alumīnija foliju. Kad pagājusi puse no atkausēšanas laika, apgrieziet! Pasniedziet pēc 15-60 minūšu nostāvēšanās.

Zivis
Zivju filejas	200 g	180 W	6-7
Vesela zivs	400 g	180 W	11-13

Norādes

Ievietojiet saldēto zivi sekla keramikas trauka vidusdaļā. Izkārtojiet plānākās daļas zem biezākajām daļām. Apsedziet filejas plānākās daļas un veselās zivs asti ar alumīnija foliju. Kad pagājusi puse no atkausēšanas laika, apgrieziet! Pasniedziet pēc 10-25 minūšu nostāvēšanās.

Augļi
Ogas	300 g	180 W	6-7
	Norādes
	Izkārtojiet augļus uz sekla un apaļa stikla šķīvja (ar lielu
	diametru). Pasniedziet pēc 5-10 minūšu nostāvēšanās.
Maize
Maizītes	2 gab.	180 W	1-1½
(katra apt. 50 g)	4 gab.		2½-3
Grauzdiņš/Sendvičs	250 g	180 W	4-4½
	Norādes
	Izkārtojiet maizītes aplī vai maizi horizontāli uz cepampapīra
	rotējošās pamatnes vidusdaļā.
	Kad pagājusi puse no atkausēšanas laika, apgrieziet.
	Pasniedziet pēc 5-20 minūšu nostāvēšanās.

Latviešu - 36

MC28H5015AK_BA_DE68-04246K-00_LV.indd 36

2014-02-27 �� 4:55:12