Samsung MC28H5015AK/BA manual Sulatamine, Näpunäide

SULATAMINE

Mikrolained on tõhus viis külmutatud toidu sulatamiseks. Mikrolained sulatavad
				Toit	Portsjoni suurus	Võimsus	Aeg (min)
külmutatud toidu õrnalt ja kiiresti. Sellest võib olla palju abi, kui saabuvad ootamatud
				Linnuliha
külalised.
Külmutatud linnuliha peab enne küpsetamist olema täielikult sulanud. Eemaldage metallist				Kanatükid	500 g (2 tk)	180 W	14-15
klambrid ning võtke see pakendist välja, et külmunud vedelik saaks ära voolata.				Terve kana	1200 g	180 W	32-34
Pange külmutatud toit kaaneta nõusse. Keerake toit poole peal ümber, nõrutage vedelik					Juhised
ning eemaldage rupskid esimesel võimalusel. Kontrollige toitu vahepeal, veendumaks, et					Esmalt pange kanatükid keraamilisele taldrikule nahk allpool, terve
see pole soe.					kana asetage taldrikule rinnapool all. Katke õhemad osad nagu
Kui külmutatud toidu väiksemad või õhemad osad hakkavad soojenema, võib need					tiivad ja koivaotsad alumiiniumfooliumiga.
sulatamise ajal katta väikeste alumiiniumfooliumi ribadega.					Keerake ümber, kui pool sulatusaega on möödunud!
Kui linnuliha välimine osa hakkab soojenema, lõpetage sulatamine ja laske lihal enne					Enne serveerimist laske 15-60 minutit seista.
jätkamist 20 minutit seista.				Kala
Jätke kala, liha ning linnuliha sulatamise lõpetamiseks seisma. Ooteaeg sulatamise				Kalafilee	200 g	180 W	6-7
lõpetamiseks sõltub sulatatava liha kogusest. Vt järgnevat tabelit.				Terve kala	400 g	180 W	11-13
Näpunäide!	Õhemad viilud sulavad kiiremini kui paksud ning väiksemad kogused
					Juhised
	vajavad sulamiseks vähem aega. Pidage see toidu külmutamisel ning
					Pange külmutatud kala keraamilisele taldrikule. Asetage õhemad
	sulatamisel meeles.
					osad paksemate osade alla. Katke filee puhul		kitsad otsad ja terve
Umbes -18...-20 °C juures oleva toidu sulatamiseks kasutage juhisena järgnevat tabelit.
					kala puhul saba alumiiniumfooliumiga. Keerake ümber, kui pool
					sulatusaega on möödunud!
Toit	Portsjoni suurus	Võimsus	Aeg (min)
					Enne serveerimist laske 10-25 minutit seista.
Liha
				Puuviljad
Hakkliha	250 g	180 W	6-7
				Marjad	300 g	180 W	6-7
	500 g		8-13
Sealihalõigud	250 g	180 W	7-8		Juhised
					Jaotage puuviljad ümmargusele klaastaldrikule (suure
	Juhised
					läbimõõduga). Enne serveerimist laske 5-10 minutit seista.
	Asetage liha pöördalusele. Katke õhemad servad
	alumiiniumfooliumiga. Keerake ümber, kui pool sulatusaega on			Sai
				Kuklid
	möödunud! Enne serveerimist laske 15-30 minutit seista.				2 tk	180 W	1-1½
				(igaüks u 50 g)	4 tk		2½-3
				Röstsai/Võileib	250 g	180 W	4-4½
					Juhised
					Asetage kuklid ringjalt või leib horisontaalselt küpsetuspaberile
					pöördalusel. Keerake ümber pärast poolt sulatusaega.
					Enne serveerimist laske 5-20 minutit seista.
			Eesti – 36

MC28H5015AK_BA_DE68-04246K-00_ET.indd 36

2014-02-27 �� 4:41:34