6.Garų puodas. (tik MC28H5015F*, MC28H5015Z* modeliams) Paskirtis: plastikinis garų puodas naudojamas

pasirinkus galios garų funkciją.

NENAUDOKITE mikrobangų krosnelės be sukamojo žiedo ir sukamosios lėkštės.

NENAUDOKITE režimų KEPSNINĖ, KONVEKCIJA ir KOMBINUOTASIS su garų virykle.

Darbo režimas MIKROBANGŲ KEPSNINĖ KOMBINUOTASIS KONVEKCIJA KROSNELĖ

O x x x

(garų puodas)

 

• Niekada nenaudokite šio profesionalaus garų puodo su kitu gaminiu ar kitu

ATSARGIAI

gaminio modeliu. Tai gali sukelti gaisrą ar nepataisomai sugadinti gaminį.

•Nenaudokite šio profesionalaus garų puodo be vandens ar maisto viduje. Prieš naudodami šį profesionalų garų puodą įpilkite mažiausiai 500 ml vandens. Jei vandens yra mažiau nei 500 ml, valgis gali būti nevisiškai pagamintas, o tai gali sukelti gaisrą ar nepataisomai sugadinti gaminį.

•Po valgio gaminimo indas iš profesionalaus garų puodo turi būti išimamas labai atsargiai, nes jis bus labai karštas.

•Įsitikinkite, kad dangtelį ant profesionalaus garų puodo dedate taip, kad jis telpa į garų lėkštę / skrudinimo lėkštę. Nenaudojant garų dangtelio ir garų lėkštės, kaip nurodoma instrukcijoje, kiaušiniai arba kaštainiai gali sprogti.

krosnelės naudojimas

Mikrobangų krosnelės veikimo principas

Mikrobangos – tai didelio dažnio elektromagnetinės bangos; jų išskiriama energija skirta gaminti arba šildyti maistą, nepakeičiant jo formos ar spalvos.

Mikrobangų krosnelės paskirtis:

•atšildyti maisto produktus;

•pašildyti maisto produktus;

•gaminti valgį.

Valgio gaminimo principas.

1. Magnetrono gaminamos mikrobangos atsispindi ertmėje ir tolygiai paskirstomos maistui sukantis ant sukamosios lėkštės. Tokiu būdu maistas gaminamas tolygiai.

2.Maistas sugeria mikrobangas iki 2,5 cm gylio. Tada valgis toliau gaminamas karščiui sklaidantis maiste.

3. Valgio gaminimo trukmė įvairi – ji priklauso nuo naudojamo indo ir maisto savybių, būtent nuo:

•kiekio ir tankio;

•vandens kiekio;

•pirminės temperatūros (šaldytų arba nešaldytų maisto produktų).

Kadangi vidurinioji valgio dalis pagaminama sklaidantis karščiui, net ir ištraukus valgį iš krosnelės jis ir toliau verda ar kepa. Todėl reikia vadovautis patiekalo laukimo laiku, nurodytu receptuose ir šiame vadove, siekiant užtikrinti:

• tolygų valgio gaminimą iki pat jo vidurio;

• vienodą viso patiekalo temperatūrą.

Lietuvių kalba – 14

MC28H5015AK_BA_DE68-04246K-00_LT.indd 14

 

 

2014-02-27 �� 4:49:49