Mīklas raudzēšanas/jogurta gatavošanas funkciju izmantošana

5 Mīklas raudzēšanas/Jogurta funkcijās ir iekļauti ieprogrammēti gatavošanas laiku režīmi. Jums nav jāiestata ne gatavošanas laiks, ne jaudas līmenis. Jūs varat pielāgot mīklas raudzēšanas/jogurta gatavošanas kategoriju, nospiežot pogu Uz augšu vai Uz leju, pēc pogas Dough Proof/Yogurt (Mīklas raudzēšana/Jogurts) nospiešanas. Novietojiet ēdienu rotējošās pamatnes centrālajā daļā un aizveriet durtiņas.

1. Nospiediet pogu Dough Proof/Yogurt (Mīklas raudzēšana/Jogurts).

2.Atlasiet ēdiena veidu, kuru vēlaties pagatavot, nospiežot

pogu Uz augšu un Uz leju. Nr. 1 ir mīklas raudzēšana un Nr. 2 ir mājās gatavots jogurts. Jums jāizvēlas gatavošanas režīma numurs, nospiežot pogas Uz augšu vai Uz leju.

Sīkāku informāciju par ieprogrammētajiem iestatījumiem, skatiet nākamajā lapā redzamajā tabulā. Tad nospiediet pogu Select (Atlasīt), lai atlasītu ēdiena veidu.

3.Atlasiet ēdienu, nospiežot pogu Uz augšu vai Uz leju.

4. Nospiediet pogu Start/+30s (Iedarbināt/+30s).

Rotējošā pamatne nedarbojas jogurta gatavošanas laikā.

Šajā tabulā norādīts, kā izmantot automātiskās programmas rauga mīklas raudzēšanai un mājās gatavota jogurta pagatavošanai.

1. Mīklas raudzēšana

 

 

 

KRĀSNS04

Kods/Pārtikas

Porcijas

Norādes

 

produkts

lielums

 

 

 

1-1

300-500 g

Ievietojiet mīklu atbilstoša izmēra bļodā un novietojiet to

LIETOŠANA

Picas mīkla

 

uz zemajām restītēm. Pārklājiet ar alumīnija foliju.

 

 

 

 

 

 

1-2

500-800 g

Ievietojiet mīklu atbilstoša izmēra bļodā un novietojiet to

 

Tortes mīkla

 

uz zemajām restītēm. Pārklājiet ar alumīnija foliju.

 

 

 

 

 

1-3

600-900 g

Ievietojiet mīklu atbilstoša izmēra bļodā un novietojiet to

 

Maizes mīkla

 

uz zemajām restītēm. Pārklājiet ar alumīnija foliju.

 

 

 

 

 

2. Mājās gatavots jogurts

Kods/Pārtikas

Porcijas

Norādes

produkts

lielums

 

2-1

500 g

Vienmērīgi sadaliet 150 g dabīgā jogurta 5 keramikas

Mazi trauciņi

 

trauciņos vai mazās stikla burciņās (katrā pa 30 g).

 

 

Pievienojiet katrā trauciņā 100 ml piena. Izmantojiet

 

 

īpaši pasterizēto pienu (istabas temperatūrā; treknums

 

 

3,5 %). Pārklājiet katru trauciņu ar pārtikas plēvi un

 

 

izkārtojiet aplī uz rotējošās pamatnes. Pēc gatavošanas

 

 

beigām, 6 stundas glabājiet ledusskapī.

 

 

Pirmajā reizē ieteicams izmantot sauso jogurta baktēriju

 

 

fermentus.

 

 

 

2-2

500 g

Sajauciet 150 g dabīgā jogurta ar 500 ml īpaši

Liela bļoda

 

pasterizēta piena (istabas temperatūrā; treknums

 

 

3,5 %). Vienmērīgi ielejiet lielā stikla bļodā. Pārklājiet ar

 

 

pārtikas plēvi un novietojiet uz rotējošās pamatnes. Pēc

 

 

gatavošanas beigām, 6 stundas glabājiet ledusskapī.

 

 

Pirmajā reizē ieteicams izmantot sauso jogurta baktēriju

 

 

fermentus.

 

 

 

Latviešu - 21

MC28H5015AK_BA_DE68-04246K-00_LV.indd 21

 

 

2014-02-27 �� 4:55:09