2. Köögiviljad

Tähis/Toit

Portsjoni

Juhised

suurus

 

 

 

 

 

2-1

200-250 g

Loputage ja puhastage oad. Asetage need ühtlase

Rohelised oad

300-350 g

kihina kaanega klaasnõusse. Lisage 30 ml (2 spl)

 

 

vett 200-250 g kohta ja 45 ml (3 spl) vett

 

 

300-450 g kohta. Asetage nõu pöördaluse keskele.

 

 

Küpsetage kaetult. Segage pärast küpsetamist.

 

 

Laske 1-2 minutit seista.

 

 

 

2-2

100-150 g

Loputage ja puhastage spinat. Asetage kaanega

Spinat

200-250 g

klaasnõusse. Ärge lisage vett. Asetage kauss

 

 

pöördaluse keskele. Küpsetage kaetult. Segage

 

 

pärast küpsetamist. Laske 1-2 minutit seista.

 

 

 

2-3

300-350 g

Peske ja koorige kartulid, lõigake need pooleks ja

Kooritud kartulid

400-450 g

pange kaanega klaasnõusse. Lisage 15-30 ml

 

500-550 g

(1-2 spl) vett. Segage pärast küpsetamist.

 

 

Suuremate koguste valmistamisel segage

 

 

küpsetamise jooksul üks kord.

 

 

Laske 3-5 minutit seista.

 

 

 

2-4

400-450 g

Pange värsketest kartulitest gratään kuumakindlasse

Kartuligratään

800-850 g

klaasnõusse. Asetage nõu madalale restile.

 

 

Laske 2-3 minutit seista.

 

 

 

2-5

100-150 g

Loputage ja viilutage baklažaan. Pintseldage õli ja

Grillitud

200-250 g

maitseainetega. Asetage viilud ühtlase kihina kõrgele

baklažaan

 

restile. Piiksu kõlamisel keerake ümber. Jätkamiseks

 

 

vajutage käivitusnuppu (ahi jätkab töötamist, kui te

 

 

viilusid ümber ei keera). Laske 1-2 minutit seista.

 

 

 

2-6

400-450 g

Loputage ja puhastage tomatid. Lõigake need

Grillitud tomatid

600-650 g

pooleks ja pange ahjukindlasse nõusse. Puistake

 

 

peale riivitud juustu. Asetage nõu kõrgele restile.

 

 

Laske 1-2 minutit seista.

 

 

 

3. Linnuliha/Kala

Tähis/Toit

Portsjoni

Juhised

suurus

 

 

 

 

 

3-1

300-350 g

Loputage kanafilee ja asetage see keraamilisele

Kanafileed

400-450 g

taldrikule. Katke mikrolaineahjukilega ja augustage

 

 

see. Asetage nõu pöördalusele.

 

 

Laske 2 minutit seista.

 

 

 

3-2

300-350 g

Loputage kalkunifilee ja pange see

Kalkunifilee

400-450 g

sügavasse ahjukindlasse klaasnõusse. Katke

 

 

mikrolaineahjukilega ja augustage see. Asetage

 

 

nõu pöördalusele. Laske 2 minutit seista.

 

 

 

3-3

300-350 g

Loputage kanafilee, marineerige see ja asetage

Grillitud kanafilee

400-450 g

kõrgele restile. Piiksu kõlamisel keerake ümber.

 

 

Laske 2 minutit seista.

 

 

 

3-4

200-300 g

Asetage kalafilee ühtlase kihina kõrgele restile.

Grillitud kalafilee

400-500 g

Piiksu kõlamisel keerake ümber.

 

 

Laske 1-2 minutit seista.

 

 

 

3-5

200-250 g

Asetage kalalõigud ühtlaselt kõrgele restile. Piiksu

Grillitud

300-350 g

kõlamisel keerake ümber. Laske 2 minutit seista.

lõhelõigud

 

 

 

 

 

3-6

200-300 g

Pintseldage kala (forell või kuldmerikoger) nahk

Grillitud kala

400-500 g

üleni õliga ning lisage ürdid ja maitseained. Asetage

 

 

kalad kõrvuti – pea- ja sabapooled vaheldumisi

 

 

– kõrgele restile. Piiksu kõlamisel keerake ümber.

 

 

Laske 3 minutit seista.

 

 

 

Eesti – 20

MC28H5015AK_BA_DE68-04246K-00_ET.indd 20

 

 

2014-02-27 �� 4:41:31