UZSILDĪŠANA
Mikroviļņu krāsnī var uzsildīt ēdienu ātrāk nekā parastajās krāsnīs.
Norādēm izmantojiet tālāk iekļautajā tabulā norādītos strāvas līmeņus un uzsildīšanas laikus. Tabulā norādītie laiki attiecas uz šķidrumiem istabas temperatūrā aptuveni no +18 °C līdz +20 °C vai uz atdzesētiem pārtikas produktiem temperatūrā no +5 °C līdz +7 °C.
Kārtošana un apklāšana
Izvairieties no liela apmēra vienumu, piemēram, cepeša gurna gabala, sildīšanas, jo tie bieži piedeg un kļūst sausi pirms karstums nokļūst to centrā. Ieteicams sildīt mazāka lieluma vienumus.
Strāvas līmeņi un apmaisīšana
Atsevišķus pārtikas produktus var sildīt, izmantojot 900 W strāvas līmeni, savukārt citus – izmantojot 600 W, 450 W vai pat 300 W strāvas līmeni.
Norādes skatiet tabulās.
Principā pārtikas produktus, kas ir maigi, lielos apjomos vai arī uzsilst ļoti ātri (piemēram, sasmalcinātus pildījumus), ieteicams sildīt, izmantojot zemāku strāvas līmeni.
Lai sasniegtu labākus rezultātus, kārtīgi apmaisiet pārtikas produktus vai apgrieziet tos uz otru pusi. Ja iespējams, apmaisiet pirms pasniegšanas.
Īpaša rūpība jāievēro, karsējot šķidrumus un bērnu pārtiku. Lai novērstu šķidrumu strauju uzviršanu un iespējamu applaucēšanos, apmaisiet pirms karsēšanas, karsēšanas laikā un pēc tās. Nostāvēšanas laikā turiet mikroviļņu krāsnī. Ieteicams šķidrumos ievietot plastmasas karoti vai stikla nūjiņu. Izvairieties no pārtikas produktu pārkarsēšanas (kas nozīmē to sabojāšanu). Ieteicams norādīt zemāku gatavošanas laiku un, ja nepieciešams, noteikt papildu karsēšanas laiku.
Karsēšanas un nostāvēšanas laiks
Pirmajā ēdiena sildīšanas reizē ieteicams pierakstīt patērēto laiku, lai to ielāgotu nākamajām reizēm. Vienmēr pārliecinieties, vai uzsildītais ēdiens ir viscaur karsts. Pēc uzsildīšanas ļaujiet ēdienam īsu brīdi nostāvēties, lai izlīdzinās tā temperatūra. Ieteicamais nostāvēšanās laiks pēc uzsildīšanas ir
ŠĶIDRUMU SILDĪŠANA
Pēc mikroviļņu krāsns izslēgšanas vienmēr ļaujiet šķidrumiem nostāvēties vismaz
20 sekundes, lai varētu izlīdzināties temperatūra. Sildīšanas laikā samaisiet šķidrumu, ja nepieciešams, un VIENMĒR samaisiet to pēc sildīšanas. Lai novērstu strauju uzviršanu un iespējamu applaucēšanos, apmaisiet pirms karsēšanas, karsēšanas laikā un pēc tās.
BĒRNU PĀRTIKAS SILDĪŠANA
BĒRNU PĀRTIKA:
izlieciet bērnu pārtiku dziļā keramikas traukā. Uzlieciet plastmasas vāku. Pēc uzsildīšanas kārtīgi apmaisiet! Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties
PIENS MAZULIM:
ielejiet pienu sterilizētā stikla pudelītē. Sildiet neapsedzot. Bērnu pudelīti nekādā gadījumā nedrīkst sildīt ar uzliktu knupīti, jo pudelīte var sasprāgt, ja to pārkarsē. Kārtīgi sakratiet pudelīti pirms nostāvēšanās laika un vēlreiz sakratiet pirms pasniegšanas! Vienmēr pirms pasniegšanas mazulim rūpīgi pārbaudiet piena vai pārtikas temperatūru. Ieteicamā pasniegšanas temperatūra: apt. 37 °C.
PIEZĪMES:
mazuļu pārtika īpaši rūpīgi jāpārbauda pirms pasniegšanas, lai novērstu apdegumus. Norādēm izmantojiet tālāk iekļautajā tabulā norādītos strāvas līmeņus un uzsildīšanas laikus.
Šķidrumu un pārtikas produktu sildīšana
Norādēm izmantojiet tālāk iekļautajā tabulā norādītos strāvas līmeņus un uzsildīšanas laikus.
Pārtikas produkts | Porcijas lielums | Jauda | Laiks (min.) |
Dzērieni | 150 ml (1 krūzīte) | 900 W | |
(Kafija, tēja un | 300 ml (2 krūzītes) |
| |
ūdens) | 450 ml (3 krūzītes) |
| |
|
| ||
| 600 ml (4 krūzītes) |
| |
| Norādes |
|
|
| Ielejiet krūzēs un sildiet neapsedzot: 1 krūzīti – centrā, | ||
| 2 krūzītes – vienu pret otru, 3 krūzītes – aplī. |
| |
| Nostāvēšanas laikā turiet mikroviļņu krāsnī un rūpīgi apmaisiet. | ||
| Pasniedziet pēc |
| |
|
|
|
|
Zupa (Atdzesēta) | 250 g | 900 W | |
| 350 g |
| |
| 450 g |
| |
| 550 g |
| |
|
|
|
|
| Norādes |
|
|
| Ielejiet dziļā keramikas šķīvī vai dziļā keramikas bļodā. Uzlieciet | ||
| plastmasas vāku. Pēc uzsildīšanas kārtīgi apmaisiet. Vēlreiz apmaisiet | ||
| pirms pasniegšanas. Pasniedziet pēc | ||
Latviešu - 34
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|