Samsung MC28M6065CW/EE Microaalto + Kuumapuhallus, Kuumapuhallukseen sopivat valmistusastiat

Valmistusopas

Kuumapuhallus

Kuumapuhallus on tehokas toiminto, jossa käytetään grilliä ja kiertoilmaa yhdessä puhaltimen kanssa. Tässä tilassa kuumaa ilmaa puhalletaan uunin yläosan aukoista uunin sisälle. Ylä– ja takavastus ja takapuhallin pitävät kuuman ilman kierron tasaisena.

Kuumapuhallukseen sopivat valmistusastiat:

Tässä toiminnossa voidaan käyttää tavallisia uuninkestäviä valmistusastioita, joita käytetään perinteisessä kiertoilmauunissa.

Kuumapuhalluksessa valmistettaviksi soveltuvat ruoat:

Käytä tätä tilaa kekseille, yksittäisille teeleiville, kääretortuille, kakuille, hedelmäkakuille, tuulihatuille ja kohokkaille.

Valmistusopas

44  Suomi

Microaalto + Kuumapuhallus

Tämä tila yhdistää mikroaaltoenergian kuumaan ilmaan ja siten lyhentää valmistusaikaa ja antaa ruoalle ruskean ja rapean pinnan. Ruoanvalmistus kiertoilmatoiminnolla on perinteinen ja tuttu valmistusmenetelmä, jossa uunin takaseinässä oleva puhallin kierrättää kuumaa ilmaa.

Valmistusastiat mikroaalto ja kuumapuhallus –yhdistelmätoiminnolle:

Käytä valmistusastioita, joiden läpi mikroaallot voivat kulkea. Astioiden on oltava uuninkestäviä (esim. lasi, saviastiat tai posliini ilman metallikoristeita), kuten mikroaalto + grilli –toiminnon yhteydessä on mainittu.

Mikroaalto ja kuumapuhallus –yhdistelmätoiminnolla valmistettaviksi soveltuvat ruoat:

Kaikenlainen liha ja linnunliha, pataruoat, gratiinit, sokerikakut, kevyet hedelmäkakut, piirakat, uunivihannekset, teeleivät ja leivät.

Kuumapuhallusopas tuoreelle ja pakastetulle ruoalle

Esilämmitä kuumapuhallus kuumapuhallustoiminnolla haluttuun lämpötilaan. Käytä kuumapuhallusvalmistuksessa tämän taulukon ohjeellisia tehoja ja aikoja. Käytä grillikintaita, kun otat ruokaa uunista.

Ruoka	Annoskoko	Tila	Valmistusaika
			(minuuteissa)
Pakastetut	250 g	200 °C	9–11
pikkupiiraat/
	Laita pizzanpalat ruskistuslautaselle. Aseta lautanen matalalle ritilälle.
Pizzanpalat
Pakasteranskalaiset	300 g	200 °C	22–25
	Levitä pakasteranskalaiset ruskistuslautaselle. Aseta lautanen
	korkealle ritilälle.
Pakastetut	300 g	200 °C	8–11
kananuggetit
	Aseta pakastetut kananuggetit ruskistuslautaselle. Aseta lautanen
	korkealle ritilälle.
Pakastepizza	300–400 g	200 °C	11–14
	Aseta pakastepizza matalalle ritilälle.

Untitled-13 44

2017-01-12 ￿￿ 4:49:12