Tilberedningsvejledning for friske grøntsager

Brug en egnet glaspyrexskål med låg. Tilsæt 30-45 ml koldt vand (2-3 spiseskefulde) for hver 250 g, medmindre en anden mængde vand anbefales – se tabel. Tilbered tildækket i mindst mulig tid – se tabel. Fortsæt tilberedning for at få det ønskede resultat. Rør rundt en gang under og en gang efter tilberedning. Tilsæt salt, krydderier eller smør efter tilberedningen. Tildækkes under hensætningstiden på 3 minutter.

BEMÆRK

Skær friske grøntsager ud i lige store stykker. Jo mindre stykker de skæres i, desto hurtigere koges de.

Mad

Portionsstørrelse

 

Effekt

Tid (min.)

 

 

 

 

 

Broccoli

250 g

 

900 W

4-4½

 

500 g

 

 

6-7

 

 

 

 

 

 

Anvisninger

 

 

 

Klargør lige store buketter. Anbring stilkene mod midten. Server

 

efter 3 minutters hensætning.

 

 

 

 

 

 

Rosenkål

250 g

 

900 W

5½-6

 

 

 

 

 

 

Anvisninger

 

 

 

Tilsæt 60-75 ml (5-6 spsk.) vand. Server efter 3 minutters

 

hensætning.

 

 

 

 

 

 

Gulerødder

250 g

 

900 W

4-4½

 

 

 

 

 

 

Anvisninger

 

 

 

Skær gulerødder i lige store stykker. Server efter 3 minutters

 

hensætning.

 

 

 

 

 

 

Blomkål

250 g

 

900 W

4-4½

 

500 g

 

 

6½-7½

 

 

 

 

 

 

Anvisninger

 

 

 

Klargør lige store buketter. Skær store buketter i halve. Anbring

 

stilkene mod midten. Server efter 3 minutters hensætning.

 

 

 

 

 

Mad

Portionsstørrelse

 

Effekt

 

Tid (min.)

 

 

 

 

 

 

Courgetter

250 g

 

900 W

 

3½-4

 

 

 

 

 

 

 

Anvisninger

 

 

 

 

Skær courgetter i skiver. Tilsæt 30 ml (2 spsk.) vand eller en

 

smule smør. Tilberedes til kun lige mør. Server efter 3 minutters

 

hensætning.

 

 

 

 

 

 

 

Auberginer

250 g

 

900 W

 

3-3½

 

 

 

 

 

 

 

Anvisninger

 

 

 

 

Skær auberginer i små stykker, og stænk dem med 1 spsk.

 

citronsaft. Server efter 3 minutters hensætning.

 

 

 

 

 

Porrer

250 g

 

900 W

 

3½-4

 

 

 

 

 

 

 

Anvisninger

 

 

 

 

Skær porrer i tykke skiver. Server efter 3 minutters hensætning.

 

 

 

 

Champignoner

125 g

 

900 W

 

1½-2

 

250 g

 

 

 

2½-3

 

 

 

 

 

 

 

Anvisninger

 

 

 

 

Tilbered hele eller udskårne champignons. Tilsæt ikke vand.

 

Stænk med citronsaft. Tilsæt salt og peber. Hæld væsken fra før

 

servering. Server efter 3 minutters hensætning.

 

 

 

 

 

Løg

250 g

 

900 W

 

4-4½

 

 

 

 

 

 

 

Anvisninger

 

 

 

 

Skær løg i skiver eller halve. Tilsæt kun 15 ml (1 spsk.) vand.

 

Server efter 3 minutters hensætning.

 

 

 

 

 

Peber

250 g

 

900 W

 

4½-5

 

 

 

 

 

 

 

Anvisninger

 

 

 

 

Skær peber i små stykker. Server efter 3 minutters hensætning.

 

 

 

 

Kartofler

250 g

 

900 W

 

4-5

 

500 g

 

 

 

7-8

 

 

 

 

 

 

 

Anvisninger

 

 

 

 

Afvej skrællede kartofler,

og skær dem i ensartede

halve eller

 

kvarte. Server efter 3 minutters hensætning.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dansk  35

Tilberedningsvejledning

Untitled-12 35

2017-01-12 ￿￿ 4:46:45

Page 191
Image 191
Samsung MC28M6065CS/EE, MC28M6065CK/EE Tilberedningsvejledning for friske grøntsager, Rosenkål 250 g 900 W, Halve eller