Sử dụng lò

lò dụng Sử

Hướng dẫn ủ bột/sữa chua

Bảng sau mô tả cách sử dụng chế độ tự động để làm bột trương nở hoặc lên men sữa chua.

1. Bánh bột nướng

Mã thực phẩm/

Lượng dùng

Hướng dẫn

Thực phẩm

 

 

1-1

300-500 g

Đặt bột bánh vào tô có kích cỡ phù hợp và đặt lên rế dưới.

Bột bánh pizza

 

Che phủ bằng màng nhôm.

1-2

500-800 g

Đặt bột bánh vào tô có kích cỡ phù hợp và đặt lên rế dưới.

Bột Bánh quy

 

Che phủ bằng màng nhôm.

1-3

600-900 g

Đặt bột bánh vào tô có kích cỡ phù hợp và đặt lên rế dưới.

Bột Bánh mì

 

Che phủ bằng màng nhôm.

2. Sữa chua làm tại nhà

 

 

 

 

Mã thực phẩm/

Lượng dùng

Hướng dẫn

Thực phẩm

 

 

2-1

500 g

Chia đều 150 g sữa chua tự nhiên vào 5 chiếc cốc sứ hoặc hũ

Cốc nhỏ

 

thủy tinh nhỏ (30 g mỗi cốc). Thêm 100 ml sữa vào mỗi cốc.

 

 

Sử dụng sữa tươi (nhiệt độ phòng; chất béo 3-5 %). Phủ giấy

 

 

bóng lên mỗi cốc và xếp theo hình vòng tròn trên đĩa xoay.

 

 

Sau khi hoàn thành, hãy để trong tủ lạnh 6 giờ.

 

 

Lần đầu tiên chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng vi khuẩn sữa

 

 

chua lên men khô.

 

 

 

2-2

500 g

Khuấy 150 g sữa chua với 500 ml sữa tươi (nhiệt độ phòng;

Tô Lớn

 

chất béo 3,5 %). Đổ đều hỗn hợp vào tô thủy tinh. Phủ giấy

 

 

bóng và đặt lên đĩa xoay. Sau khi hoàn thành, hãy để trong tủ

 

 

lạnh 6 giờ.

 

 

Lần đầu tiên chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng vi khuẩn sữa

 

 

chua lên men khô.

 

 

 

40 Tiếng Việt

MC32J7055HT_SV_DE68-04319L-00_VN.indd 40

 

 

2015-03-05 ￿￿ 4:33:33