Samsung MG28J5255US/SV, MC32J7055HT/SV manual Hướng dẫn ủ bột/sữa chua, Sữa chua làm tại nhà

Sử dụng lò

Sử dụng lò

Hướng dẫn ủ bột/sữa chua

Bảng sau mô tả cách sử dụng chế độ tự động để làm bột trương nở hoặc lên men sữa chua.

1. Bánh bột nướng

Mã thực phẩm/	Lượng dùng	Hướng dẫn
Thực phẩm
1-1	300-500 g	Đặt bột bánh vào tô có kích cỡ phù hợp và đặt lên rế dưới.
Bột bánh pizza		Che phủ bằng màng nhôm.
1-2	500-800 g	Đặt bột bánh vào tô có kích cỡ phù hợp và đặt lên rế dưới.
Bột Bánh quy		Che phủ bằng màng nhôm.
1-3	600-900 g	Đặt bột bánh vào tô có kích cỡ phù hợp và đặt lên rế dưới.
Bột Bánh mì		Che phủ bằng màng nhôm.
2. Sữa chua làm tại nhà
Mã thực phẩm/	Lượng dùng	Hướng dẫn
Thực phẩm
2-1	500 g	Chia đều 150 g sữa chua tự nhiên vào 5 chiếc cốc sứ hoặc hũ
Cốc nhỏ		thủy tinh nhỏ (30 g mỗi cốc). Thêm 100 ml sữa vào mỗi cốc.
		Sử dụng sữa tươi (nhiệt độ phòng; chất béo 3-5 %). Phủ giấy
		bóng lên mỗi cốc và xếp theo hình vòng tròn trên đĩa xoay.
		Sau khi hoàn thành, hãy để trong tủ lạnh 6 giờ.
		Lần đầu tiên chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng vi khuẩn sữa
		chua lên men khô.
2-2	500 g	Khuấy 150 g sữa chua với 500 ml sữa tươi (nhiệt độ phòng;
Tô Lớn		chất béo 3,5 %). Đổ đều hỗn hợp vào tô thủy tinh. Phủ giấy
		bóng và đặt lên đĩa xoay. Sau khi hoàn thành, hãy để trong tủ
		lạnh 6 giờ.
		Lần đầu tiên chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng vi khuẩn sữa
		chua lên men khô.

40 Tiếng Việt

MC32J7055HT_SV_DE68-04319L-00_VN.indd 40

2015-03-05 ￿￿ 4:33:33