Hướng dẫn về dụng cụ nấu
Để nấu thực phẩm trong lò vi sóng, vi sóng có thể tác động vào thực phẩm, mà không bị phản xạ hoặc hấp thu bởi chiếc đĩa đang dùng.
Cần cẩn thận khi chọn dụng cụ nấu. Nếu dụng cụ nấu được ghi là an toàn cho lò vi sóng, bạn không cần phải lo lắng.
Bảng sau đây liệt kê nhiều loại dụng cụ nấu và đồng thời nêu rõ thời gian và cách thức sử dụng chúng trong một lò vi sóng.
Dụng cụ nấu | An toàn cho | Ghi chú |
| lò vi sóng |
|
|
|
|
Giấy nhôm | ✓✗ | Có thể được sử dụng với số lượng nhỏ để bảo vệ thực |
|
| phẩm không nấu quá chín. Hồ quang xuất hiện nếu giấy |
|
| nhôm quá gần vách lò hoặc nếu dùng quá nhiều giấy |
|
| nhôm. |
|
|
|
Đĩa chống dính | ✓ | Không nên làm nóng lò hơn 8 phút. |
|
|
|
Đồ sứ và đồ bằng đất nung | ✓ | Sành, gốm, đồ đất có men và đồ sứ làm bằng đất sét |
|
| trộn với tro xương thường thích hợp, miễn là không có |
|
| trang trí hoa văn kim loại. |
|
|
|
Đĩa polyeste loại dùng rồi | ✓ | Một số thực phẩm đông lạnh được đóng gói trong các |
bỏ |
| đĩa như vậy. |
|
|
|
Bao bì thực phẩm nhanh |
|
|
• Ly tách bằng Polystyrene | ✓ | Có thể được sử dụng để hâm thực phẩm. Nấu quá lâu |
|
| có thể làm cho polystyrene chảy ra. |
• Túi giấy hoặc báo | ✗ | Có thể bắt lửa. |
• Giấy tái chế hoặc hoa văn | ✗ | Có thể làm nẹt lửa. |
kim loại |
|
|
|
|
|
Vật dụng thủy tinh |
|
|
• Dùng chung cho lò và sử | ✓ | Có thể sử dụng, miễn là không có trang trí bằng kim |
dụng bình thường |
| loại. |
• Vật dụng thủy tinh tinh xảo | ✓ | Có thể dùng để hâm thực phẩm hoặc chất lỏng. Thủy |
|
| tinh mỏng có thể nứt vỡ khi bị đun nóng đột ngột. |
• Bình thủy tinh | ✓ | Phải tháo nắp. Chỉ thích hợp cho hâm nóng. |
|
|
|
Kim loại |
|
|
• Đĩa | ✗ | Có thể làm nẹt lửa hoặc gây hỏa hoạn. |
• Bảo dưỡng cho túi lạnh | ✗ |
|
|
|
|
Hướng dẫn về dụng cụ nấu
Tiếng Việt 59
