Hướng dẫn nấu cho rau cải tươi

Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt thích hợp có nắp đậy. Thêm 30-45 ml nước lạnh (2-3 muỗng canh) cho mỗi 250 g trừ khi một lượng nước khác được đề xuất – xem bảng. Nấu trong thời gian tối thiểu – xem bảng. Tiếp tục nấu để đạt kết quả bạn mong muốn. Khuấy một lần trong lúc nấu và một lần sau khi nấu. Thêm muối, rau thơm hoặc bơ sau khi nấu. Đậy nắp trong thời gian chờ là 3 phút.

Mẹo: Cắt rau thành từng đoạn bằng nhau. Càng cắt nhỏ, rau càng mau chín.

Thực phẩm

Lượng dùng

Công suất

Thời gian (phút)

 

 

 

 

 

 

 

 

Bông cải xanh

250 g

900 W

4½-5

 

 

 

500 g

 

7-8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

 

Chuẩn bị các bông cải kích thước đều nhau. Xếp từng cọng vào chính giữa.

 

 

 

Chờ trong 3 phút, sau đó có thể dùng.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cải Brúcxen

250 g

900 W

6-6½

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

 

Thêm 60-75 ml nước (5-6 muỗng canh). Chờ trong 3 phút, sau đó có thể dùng.

 

 

 

 

 

 

 

 

Cà rốt

250 g

900 W

5-5½

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

 

Cắt cà rốt thành lát đều nhau. Chờ trong 3 phút, sau đó có thể dùng.

 

 

 

 

 

 

 

 

Cải xúp lơ

250 g

900 W

5-5½

 

 

 

500 g

 

7½-8½

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

 

Chuẩn bị các bông cải kích thước đều nhau. Cắt các bông lớn làm đôi.

 

 

 

Xếp từng cọng vào giữa. Chờ trong 3 phút, sau đó có thể dùng.

 

 

 

 

 

 

 

Hướng

Bí xanh

250 g

900 W

4-4½

 

 

 

 

 

 

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cắt bí thành lát. Thêm 30 ml (2 muỗng canh) nước hoặc một miếng bơ.

 

dẫn

 

Nấu cho đến khi mềm. Chờ trong 3 phút, sau đó có thể dùng.

 

 

 

nấu

 

 

 

 

 

Cà tím

250 g

900 W

3½-4

 

 

 

 

 

 

 

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

 

Cắt cà thành lát nhỏ và đổ vào 1 muỗng canh nước chanh.

 

 

 

Chờ trong 3 phút, sau đó có thể dùng.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tỏi tây

250 g

900 W

4-4½

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

 

Cắt tỏi thành lát dày. Chờ trong 3 phút, sau đó có thể dùng.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiếng Việt 63

 

MC32J7055HT_SV_DE68-04319L-00_VN.indd 63

 

 

2015-03-05 ￿￿ 4:33:38