PESCADO FRITO
32 piezas pequeñas de pescado (1 pulgada x 1 pulgada) /
(2.5 cm x 2.5 cm)
Pasta para Freír Pescado (vea la receta en la sección de Frituras) 7 tazas de aceite
Salsa Tártara
4 rodajas de limón
1.Vierta 7 tazas de aceite en la Freidora.
2.Caliente previamente la Freidora a 370°F.
3.Limpie el pescado y corte en piezas pequeñas
(1 pulgada x 1 pulgada ) / (2.5 cm x 2.5 cm).
4.Recubra las piezas de pescado en la Pasta para Freír Pescado.
5.Fría durante 4 a 6 minutos o hasta que esté dorado. El pescado flotará a la superficie cuando esté listo.
6.Escúrralas sobre papel absorbente. Sirva caliente adornando con las rodajas de limón y la salsa tártara.
RINDE: 4 PORCIONES
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