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Sunbeam 3242, 3247 owner manual Bolitas De Papa Fritas

Models: 3242 3247

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BOLITAS DE PAPA FRITAS

BOLITAS DE PAPA FRITAS

4 papas medianas

1/2 taza de queso Cheddar rayado

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta de Cayena

1/2 taza de migas de pan cernidas

7 tazas de aceite

Harina

2 cucharadas de crema

2 cucharadas de mantequilla

2 yemas de huevo batidas

1/2 cucharadita de polvo para hornear

1 huevo batido

2 cucharadas de agua

1.Vierta 7 tazas de aceite en la Freidora.

2.Caliente previamente la Freidora a 380°F.

3.Pele las cuatro papas medianas y hágalas puré.

4.Agregue los siguientes ingredientes al puré de papa:

2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de crema, 1/2 taza de queso Cheddar rayado, 2 yemas de huevo batidas, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de polvo para hornear y 1/2 cucharadita de pimienta de Cayena.

5.Bata estos ingredientes hasta que tengan una consistencia ligera.

6.Forme bolitas de 1 pulgada / 2.5 cm

7.Mezcle 1 huevo batido con 2 cucharadas de agua. Coloque a un lado.

8.Ruede las bolitas en harina, cubra con la mezcla de huevo y agua.

9.Ruede las bolitas sobre las migas de pan cernidas.

10.Fría durante 6 minutos.

11.Escúrralas sobre papel absorbente y sirva inmediatamente.

RINDE: 4 PORCIONES

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Contents

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