Recetas
POLLO FRITO
1pollo entero cortado en piezas
2tazas de harina
9 tazas de aceite
1cucharadita de sazonador de pollo
1cucharada de sal
1cucharadita de pimienta
1.Vierta 9 tazas de aceite en la Freidora.
2.Caliente previamente la Freidora a 350°F.
3.Condimente el pollo con sal y pimienta
4.En una bolsa de plástico, vacíe la harina, el sazonador de pollo, la sal y la pimienta.
5.Coloque de 4 a 5 piezas dentro de la bolsa de plástico y agite hasta que las piezas estén bien cubiertas.
6.Coloque las piezas más grandes de pollo dentro de la canasta para freír, después coloque las piezas más pequeñas. Con la tapa cerrada, baje la canasta y sumérjala en el aceite.
7.Cocine el pollo durante 15 a 21 minutos o hasta que esté dorado, levante el asa y saque la canasta del aceite, permita que escurra el exceso de aceite.
RINDE: 4 PORCIONES
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