Sunbeam 3242, 3247 owner manual Pescado Frito Marinado

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PESCADO FRITO MARINADO

PESCADO FRITO MARINADO

1-1/2 libra / 700 g de filete de pescado 6 cucharadas de vino blanco seco

7 tazas de aceite

6 cucharadas de media crema 1/2 taza de harina

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta Salsa Tártara

1.Quite la piel al pescado y corte en piezas.

2.Marine el pescado durante 30 minutos con el vino blanco seco y limón.

3.Vierta 7 tazas de aceite en la Freidora.

4.Caliente previamente la Freidora a 370°F.

5.Escurra, seque y cubra cada pieza con crema y después con harina.

6.Combine la harina, la sal y la pimienta y recubra cada pieza con esta mezcla.

7.Fría el pescado aproximadamente durante 7 minutos. Sirva con la salsa tártara.

RINDE: 3 PORCIONES

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