Chapitre 1 : CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ

MISE EN GARDE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURES

Votre nouvelle table de cuissonThermador Professional® a été conçue pour être un appareil fiable et sans danger si elle est correctement utilisée et entretenue. Une utilisation impropre de la table de cuisson peut comporter des risques. Lisez toutes les instructions du présent manuel d’utilisation et d’entretien avant d’utiliser la table de cuisson.

AVERTISSEMENT : Ces

consignes de sécurité réduiront les risques de brûlures, de décharge électrique, d’incendie et de blessures. Soyez extrêmement prudent lorsque vous utilisez cette table de cuisson similaire à celles utilisées dans l’hôtellerie : elle dégage une intense chaleur, ce qui peut augmenter le risque d’accident.

Quand vous utilisez des appareils électroménagers, les précautions de base indiquées ci-dessous doivent être respectées :

•L’installation et l’entretien doivent être correctement réalisés. Suivez les instructions d’installation fournies avec ce produit. Faites installer la table de cuisson avec mise à la terre par un électricien qualifié.

•Demandez à l’installateur de vous montrer où est placé le robinet d’arrêt du gaz pour savoir où et comment couper l’arrivée de gaz à la table de cuisson.

Si vous détectez une odeur de gaz :

•N’allumezaucunappareil.

•Ne touchez pas aux interrupteurs électriques.

•N’utilisez pas les téléphones de votre bâtiment.

•Appelez immédiatement votre compagnie de gaz de chez un voisin. Suivez les instructions de la compagnie.

•Si vous n’arrivez pas à contacter votre compagnie de gaz, appelez les pompiers.

•L’installation et les réparations doivent être réalisées par un installateurqualifié,uncentredeservice agrééoulacompagniedegaz.

•Siunbrûleurs’éteintetquedugazs’en échappe, éteignez-le et ouvrez une fenêtre ou une porte. Ne tentez pas d’utiliserlatabledecuissonavantquele gaz n’ait eu le temps de se dissiper.

Attendezaumoins5minutesavant d’utiliser la table de cuisson.

•Neréparezetneremplacezaucune pièce de l’appareil. À moins d’une indicationclaireàcesujetdansleprésent manuel,touteautreréparationdoitêtre effectuéeparuntechnicienagréé.

•Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans une pièce où des appareils fonctionnent. Il est strictement interdit de s’asseoir ou de monter sur une partie quelconque de l’appareil. Si des enfants sont autorisés à l’utiliser, ils doivent être surveillés de très près.

MISE EN GARDE : Ne

rangez pas d’objets attirant l’attention des enfants au-dessus ou derrière la table de cuisson. Ils risqueraient d’y monter pour s’en emparer et pourraient être gravement blessés.

•Lorsquelesenfantssontassezâgéspour actioner l’appareil, il incombe aux parents ou tuteur légal d’enseigner les pratiques sécuritaires.

•N’utilisez jamais une partie de la table de cuisson comme espace de rangement. Les matériaux inflammables pourraient prendre feu et les objets en plastique fondraient ou s’enflammeraient.

•Si la table de cuisson est placée près d’une fenêtre, assurez-vous que les courants d’air ne risquent pas de déplacer les rideaux jusqu’au dessus ou à proximité des brûleurs; ils pourraient prendre feu.

•Avoirunextincteurappropriéàlaportée, visible et facilement accessible près de l’appareil.

•N’UTILISEZ PAS D’EAU SUR DES GRAISSES QUI PRENNENT FEU. Mettez l’appareil hors fonction et éteignez les flammes avec du bicarbonate de soude ou un extincteur de poudre sèche ou de

mousse.

•Les vêtements, les poignées et mitaines ou autres matériaux inflammables ne doivent pas toucher ni être placés à proximité des éléments de la table de cuisson, des brûleurs ou des grilles de brûleurstant qu’ils ne sont pasrefroidis.Lestissuspeuventprendre feuetprovoquerdesblessures.

•N’utilisez que des poignées et mitaines secs : les poignées et mitainesmouilléesouhumidesposées sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des blessures dues au dégagementdevapeur.N’utilisezpasde serviettesnidechiffonsvolumineuxau lieudesmitainesoupoignées.Neposez pas les mitaines ou poignées sur des élémentschauds,lesbrûleurschaudsou lesgrillesdesbrûleurs.

•Pour votre sécurité personnelle, portez des vêtements appropriés. Neportezpasdevêtementsamplesoude manchestombantesquandvousutilisez cetappareil.Certainstissussynthétiques sontextrêmementinflammablesetne devraientpasêtreportéspourcuisiner.

•N’utilisez pas de papier d’aluminiumautourdesbrûleursoudu panneaudecommandepourlesprotéger contreleséclaboussuresoulesprojec- tionsd’aliments.Celapourraitobstruer lacirculationdel’airdecombustionetde ventilationetendommagerlerevêtement delatabledecuisson.

AVERTISSEMENT : Cet

appareil a été conçu pour un usage culinaire. Pour des raisons de sécurité, il est interdit d’utiliser la table de cuisson pour d’autres usages, en particulier pour chauffer une pièce. Cela pourrait provoquer des brûlures ou autres risques collatéraux et endommager la table de cuisson.

•Quandvousutilisezlatabledecuisson :

NE TOUCHEZ PAS AUX GRILLES DES BRÛLEURS NI AUX ZONES À PROXIMITÉ. Les zones proches des brûleurspeuventchauffersuffisamment pourcauserdesbrûlures.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

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Thermador PC30, P24GE manuel dutilisation Mise EN Garde, Conservez CES Instructions
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P24GE, PC30 specifications

The Thermador PC30 and P24GE are two impressive kitchen appliances that showcase the brand's commitment to innovation and quality. Both models are designed to enhance culinary experiences while adding a touch of elegance to any kitchen setting.

The Thermador PC30 is a 30-inch professional-style range that features a powerful cooking surface with a variety of burner options. It includes a high BTU burner for searing meats and achieving the perfect stir-fry, along with a precise simmer burner for delicate sauces. The addition of a griddle allows for versatile cooking, enabling users to prepare breakfast favorites like pancakes and bacon simultaneously. With its stainless steel finish, the PC30 not only performs well but complements modern kitchen aesthetics beautifully.

Another defining feature of the Thermador PC30 is its advanced oven technology. It offers True Convection cooking, ensuring even heat distribution for consistent baking results. The oven is equipped with a self-cleaning cycle, which makes maintenance effortless. Furthermore, the interior features a sophisticated design, including a high-performance broiler and multiple rack positions, facilitating various cooking methods.

On the other hand, the Thermador P24GE is a 24-inch gas range ideal for compact spaces without compromising functionality or style. Designed for urban dwellers or smaller kitchens, this range features two powerful burners that deliver high heat and precise control. Users can easily switch from boiling pasta to simmering sauces, thanks to the range's responsive temperature adjustments.

One of the standout features of the P24GE is its compact yet roomy oven. This model includes a ceramic broiler for high-temperature cooking, and the small footprint does not hinder its ability to produce impressive results, making it a favorite among home chefs who appreciate efficiency. Additionally, the P24GE benefits from the use of high-quality materials often found in larger Thermador models, ensuring durability and longevity.

Both the PC30 and P24GE incorporate innovative technologies designed to enhance user experience. Smart features such as Wi-Fi connectivity allow for remote monitoring and control through a smartphone app, adding convenience to the cooking process.

Overall, the Thermador PC30 and P24GE serve as exemplars of culinary excellence, merging style, performance, and advanced technology in a way that caters to the needs of modern home cooks. Whether one is looking for a full-sized range or a space-saving alternative, both models deliver exceptional results and dependable performance.
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