Chapitre 6 : ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Entretien et nettoyage
MISE EN GARDE
Évitez de nettoyer la table de cuisson quand elle est encore chaude.Nenettoyezaucunedespiècesamoviblesdelatable de cuisson dans un four autonettoyant.
À PROPOS DE CES CONSEILS
•Commencez toujours par utiliser le produit d’entretien le plus doux en fonction selon le type de saleté et de ce qui a été sali. Pour ne pas rayer les finitions en acier inoxydable, appliquez toujours les produits d’entretien dans le sens des lignes de polissage. Rincez et séchez immédiatement pour
éviter les traces d’eau.
•Utilisez des chiffons, éponges, serviettes en papier, tampons à récupérer, etc. doux et propres, pour nettoyer et récurer.
•Les marques de produits utilisées ici sont destinées à indiquer un type de produit d’entretien et ne constituent pas une obligation. L’omission d’une marque ne signifie pas qu’elle ne convient pas.
•Les marques mentionnées sont des exemples de types de produits d’entretien, tels que produits non abrasifs, abrasifs doux, poudre, crème, etc. Les produits doivent être utilisés conformément aux instructions de leur fabricant.
CONSEILS DE NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON
Pièce/matériau |
| Produits d’entretien | Rappels |
|
| suggérés | importants |
Base de brûleur en cuivre | • | Eau chaude savonneuse; rincer et |
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et capuchon en fonte |
| séchersoigneusement. |
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| • | Produits abrasifs doux : BonAmi®, |
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| produit d’entretien pour acier |
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Base de |
| inoxydable et aluminium Cameo®, |
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brûleur |
| produitlustrantpourcuivretoutusage |
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| Wright’s® ;. |
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| • Produits d’entretien liquides : Kleen |
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|
| King® ; |
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| • | Brosse à dents à poils nylon durs |
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| pour nettoyer les orifices. |
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| • Après le nettoyage, remettre le |
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| capuchon de brûleur sur la base du |
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| brûleur correctement. S’assurer à |
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| bien remettre le capuchondu brûleur |
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| sur sa base. |
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Capuchon de brûleur
Éléments des |
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brûleurs Star® |
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Boutons de commande / | • Eau chaude savonneuse ; rincer et | • Ne pas tremper les boutons dans l’eau | |
Plastique | |||
sécherimmédiatement | • Ne pas forcer un bouton sur un axe qui | ||
Cadrans/Chrome | |||
| |||
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| n’est pas le sien. |
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