Chapitre 6 : ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Entretien et nettoyage

MISE EN GARDE

Évitez de nettoyer la table de cuisson quand elle est encore chaude.Nenettoyezaucunedespiècesamoviblesdelatable de cuisson dans un four autonettoyant.

À PROPOS DE CES CONSEILS

Commencez toujours par utiliser le produit d’entretien le plus doux en fonction selon le type de saleté et de ce qui a été sali. Pour ne pas rayer les finitions en acier inoxydable, appliquez toujours les produits d’entretien dans le sens des lignes de polissage. Rincez et séchez immédiatement pour

éviter les traces d’eau.

Utilisez des chiffons, éponges, serviettes en papier, tampons à récupérer, etc. doux et propres, pour nettoyer et récurer.

Les marques de produits utilisées ici sont destinées à indiquer un type de produit d’entretien et ne constituent pas une obligation. L’omission d’une marque ne signifie pas qu’elle ne convient pas.

Les marques mentionnées sont des exemples de types de produits d’entretien, tels que produits non abrasifs, abrasifs doux, poudre, crème, etc. Les produits doivent être utilisés conformément aux instructions de leur fabricant.

CONSEILS DE NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON

Pièce/matériau

 

Produits d’entretien

Rappels

 

 

suggérés

importants

Base de brûleur en cuivre

Eau chaude savonneuse; rincer et

 

et capuchon en fonte

 

séchersoigneusement.

 

 

Produits abrasifs doux : BonAmi®,

 

 

 

produit d’entretien pour acier

 

Base de

 

inoxydable et aluminium Cameo®,

 

brûleur

 

produitlustrantpourcuivretoutusage

 

 

 

Wright’s® ;.

 

 

• Produits d’entretien liquides : Kleen

 

 

 

King® ;

 

 

Brosse à dents à poils nylon durs

 

 

 

pour nettoyer les orifices.

 

 

• Après le nettoyage, remettre le

 

 

 

capuchon de brûleur sur la base du

 

 

 

brûleur correctement. S’assurer à

 

 

 

bien remettre le capuchondu brûleur

 

 

 

sur sa base.

 

Capuchon de brûleur

Éléments des

 

 

brûleurs Star®

 

 

 

 

 

Boutons de commande /

• Eau chaude savonneuse ; rincer et

• Ne pas tremper les boutons dans l’eau

Plastique

sécherimmédiatement

• Ne pas forcer un bouton sur un axe qui

Cadrans/Chrome

 

 

 

n’est pas le sien.

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Thermador P24GE, PC30 manuel dutilisation Entretien et nettoyage, Propos DE CES Conseils, Éléments des Brûleurs Star

P24GE, PC30 specifications

The Thermador PC30 and P24GE are two impressive kitchen appliances that showcase the brand's commitment to innovation and quality. Both models are designed to enhance culinary experiences while adding a touch of elegance to any kitchen setting.

The Thermador PC30 is a 30-inch professional-style range that features a powerful cooking surface with a variety of burner options. It includes a high BTU burner for searing meats and achieving the perfect stir-fry, along with a precise simmer burner for delicate sauces. The addition of a griddle allows for versatile cooking, enabling users to prepare breakfast favorites like pancakes and bacon simultaneously. With its stainless steel finish, the PC30 not only performs well but complements modern kitchen aesthetics beautifully.

Another defining feature of the Thermador PC30 is its advanced oven technology. It offers True Convection cooking, ensuring even heat distribution for consistent baking results. The oven is equipped with a self-cleaning cycle, which makes maintenance effortless. Furthermore, the interior features a sophisticated design, including a high-performance broiler and multiple rack positions, facilitating various cooking methods.

On the other hand, the Thermador P24GE is a 24-inch gas range ideal for compact spaces without compromising functionality or style. Designed for urban dwellers or smaller kitchens, this range features two powerful burners that deliver high heat and precise control. Users can easily switch from boiling pasta to simmering sauces, thanks to the range's responsive temperature adjustments.

One of the standout features of the P24GE is its compact yet roomy oven. This model includes a ceramic broiler for high-temperature cooking, and the small footprint does not hinder its ability to produce impressive results, making it a favorite among home chefs who appreciate efficiency. Additionally, the P24GE benefits from the use of high-quality materials often found in larger Thermador models, ensuring durability and longevity.

Both the PC30 and P24GE incorporate innovative technologies designed to enhance user experience. Smart features such as Wi-Fi connectivity allow for remote monitoring and control through a smartphone app, adding convenience to the cooking process.

Overall, the Thermador PC30 and P24GE serve as exemplars of culinary excellence, merging style, performance, and advanced technology in a way that caters to the needs of modern home cooks. Whether one is looking for a full-sized range or a space-saving alternative, both models deliver exceptional results and dependable performance.