Chapitre 1 : CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
MISE EN GARDE
CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURES
•Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsque vous utilisez une flamme forte. Les éclaboussures produisent de la fumée et des éclaboussires de grasse qui peuvent s’enflammer. Par ailleurs, si certaines flammes du brûleur s’éteignent, du gaz s’échappera dans la pièce. Pour en savoir davantage à propos des fuites de gaz, consultez l’intérieur de la page couverture.
•Seuls certains types dre récipients en verre, en
•Ne faites pas chauffer de récipients fermés ; l’accumulation de pression dans ce dernier peut le faire éclater.
•En cuisinant, réglez les boutons des brûleurs de sorte que la flamme ne chauffe que le fond du récipient et n’en lèche pas les parois.
•Veillez à ce que les courants d’air provenant de ventilateurs ou de bouches d’aération ne déplacent pas de matériaux inflammables vers les flammes et ne redirigent pas les flammes qui pourraient alors s’étendre
•Utilisez toujours des récipients à fond plat suffisamment larges pour couvrir le brûleur. Des récipients trop petits laissent une partie de la flamme à découvert, ce qui peut inflammer des vêtements.
•Pour réduire les risques de brûlure, d’inflammation de matériaux inflammables et de renversements accidentels,
placez les poignées des récipients vers l’intérieur, de sorte à ce qu’elles ne dépassent pas dans les espaces de travail contigus, les zones de cuisson ou le bord de la table de cuisson.
•Tenez la poignée du récipients pour l’empêcher de bouger quand vous brassez les aliments à l’intérieur.
•N’utilisez pas le gril pour cuire des viandes très grasses ou des produits favorisant la production de flambées.
•La table à découper en option doit être ôtée avant d’utiliser la plaque de cuisson.
•LA GRAISSE EST INFLAMMABLE. Laissez la graisse chaude refroidir avant de la nettoyer. Évitez de laisser les restes de graisse s’accumuler. Nettoyez après chaque usage.
•Pour que les brûleurs s’allument et fonctionnent adéquatement, les orifices doivent être propres.
AVERTISSEMENT
Après qu’il y a eu des éclaboussures ou un débordement, éteignez le brûleur puis nettoyez le pourtour et les orifices. Vérifiez le fonctionnement après le nettoyage.
•Nettoyez la table de cuisson avec précaution. Évitez les brûlures par la vapeur ; n’utilisez pas d’éponge ou de chiffon mouillé pour nettoyer la table de cuisson quand elle est chaude. Certains produits d’entretien dégagent des fumées toxiques s’ils sont appliqués sur une surface chaude. Suivez les indications fournies par le fabricant du produit d’entretien.
•N’utilisez pas de produits d’entretien inflammables pour nettoyer le gril.
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•MISE EN GARDE : Pour limiter les risques d’incendie, la hotte de ventilation placée
•En cas d’incendie ou si vous flambez intentionnellement des alcools sur la table de
cuisson, suivez les instructions du fabricant de la hotte.
•Installez un détecteur de fumée dans la cuisine ou à proximité de la cuisine.
•Californie – Proposition 65. Avertissement : La combustion de gaz pour la cuisson produit des substances dérivées se trouvant sur la liste des substances reconnues par l’État de la Californie comme cause de cancer ou d’anomalie génétique. La loi californienne exige des entreprises qu’elles préviennent les consommateurs du risque potentiel de ces substances. Pour minimiser l’exposition aux dites substances, utilisez toujours cet appareil conformément aux instructions figurant dans le présent manuel puis aérez bien la pièce quand vous cuisinez au gaz.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
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