Thermador P24GE, PC30 manuel dutilisation Mise EN Garde

Chapitre 1 : CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ

MISE EN GARDE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURES

•Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsque vous utilisez une flamme forte. Les éclaboussures produisent de la fumée et des éclaboussires de grasse qui peuvent s’enflammer. Par ailleurs, si certaines flammes du brûleur s’éteignent, du gaz s’échappera dans la pièce. Pour en savoir davantage à propos des fuites de gaz, consultez l’intérieur de la page couverture.

•Seuls certains types dre récipients en verre, en vitro-céramique résistante à la chaleur, en céramique, en terre cuite ou autres ustensiles en céramique vitrifiée peuvent être utilisés sans danger avec la table de cuisson. Ce type de récipient peut se casser sous l’effet de brusques changements de température. N’utilisez que des réglages de flamme bas ou moyens et respectez les indications du fabricant.

•Ne faites pas chauffer de récipients fermés ; l’accumulation de pression dans ce dernier peut le faire éclater.

•En cuisinant, réglez les boutons des brûleurs de sorte que la flamme ne chauffe que le fond du récipient et n’en lèche pas les parois.

•Veillez à ce que les courants d’air provenant de ventilateurs ou de bouches d’aération ne déplacent pas de matériaux inflammables vers les flammes et ne redirigent pas les flammes qui pourraient alors s’étendre au-delà des bords du récipient.

•Utilisez toujours des récipients à fond plat suffisamment larges pour couvrir le brûleur. Des récipients trop petits laissent une partie de la flamme à découvert, ce qui peut inflammer des vêtements.

•Pour réduire les risques de brûlure, d’inflammation de matériaux inflammables et de renversements accidentels,

placez les poignées des récipients vers l’intérieur, de sorte à ce qu’elles ne dépassent pas dans les espaces de travail contigus, les zones de cuisson ou le bord de la table de cuisson.

•Tenez la poignée du récipients pour l’empêcher de bouger quand vous brassez les aliments à l’intérieur.

•N’utilisez pas le gril pour cuire des viandes très grasses ou des produits favorisant la production de flambées.

•La table à découper en option doit être ôtée avant d’utiliser la plaque de cuisson.

•LA GRAISSE EST INFLAMMABLE. Laissez la graisse chaude refroidir avant de la nettoyer. Évitez de laisser les restes de graisse s’accumuler. Nettoyez après chaque usage.

•Pour que les brûleurs s’allument et fonctionnent adéquatement, les orifices doivent être propres. Nettoyez-les s’il y a des éclaboussures ou si le brûleur ne s’allume pas uniformément avec l’allumeur électronique. Reportez-vous à la page 53 pour nettoyer les ports de brûleurs Star®.

AVERTISSEMENT

Après qu’il y a eu des éclaboussures ou un débordement, éteignez le brûleur puis nettoyez le pourtour et les orifices. Vérifiez le fonctionnement après le nettoyage.

•Nettoyez la table de cuisson avec précaution. Évitez les brûlures par la vapeur ; n’utilisez pas d’éponge ou de chiffon mouillé pour nettoyer la table de cuisson quand elle est chaude. Certains produits d’entretien dégagent des fumées toxiques s’ils sont appliqués sur une surface chaude. Suivez les indications fournies par le fabricant du produit d’entretien.

•N’utilisez pas de produits d’entretien inflammables pour nettoyer le gril.

•Assurez-vous que tous les boutons de la table de cuisson et du gril sont en position d’arrêt et que la table de cuisson et le gril sont froids avant d’utiliser un produit d’entretien en aérosol sur ces derniers ou à proximité de ceux-ci. Le produit chimique qui permet la pulvérisation peut, en présence de chaleur, prendre feu ou corroder les pièces métalliques. Les réparations ne doivent être effectuées que par des techniciens agréés. Le technicien doit débrancher l’appareil avant d’effectuer les réparations.

•MISE EN GARDE : Pour limiter les risques d’incendie, la hotte de ventilation placée au-dessus de la table de cuisson ne doit pas être graisseuse. Nettoyez-la fréquemment ainsi que ses filtres pour que la graisse des vapeurs de cuisson ne s’y accumule pas.

•En cas d’incendie ou si vous flambez intentionnellement des alcools sur la table de

cuisson, suivez les instructions du fabricant de la hotte.

•Installez un détecteur de fumée dans la cuisine ou à proximité de la cuisine.

•Californie – Proposition 65. Avertissement : La combustion de gaz pour la cuisson produit des substances dérivées se trouvant sur la liste des substances reconnues par l’État de la Californie comme cause de cancer ou d’anomalie génétique. La loi californienne exige des entreprises qu’elles préviennent les consommateurs du risque potentiel de ces substances. Pour minimiser l’exposition aux dites substances, utilisez toujours cet appareil conformément aux instructions figurant dans le présent manuel puis aérez bien la pièce quand vous cuisinez au gaz.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

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