Wolf Appliance Company ICBMW30-240, ICBMW30-230 G U I D E D E C U I S S O N A U To M At I Q U E

F O U R M I C R O - O N D E S À C O N V E C T I O N W O L F F O N C T I O N N E M E N T A U TO M AT I Q U E

G U I D E D E C U I S S O N A U TO M AT I Q U E

		P O I D S
		( I N C R É M E N T )
N ° D E P R O G R A M M E		& U S T E N S I L E S	P R O C É D U R E
AC-1		0,1–0,3 kg (100 g)		Placez dans un grand bol et ajoutez l’eau bouillante.
Riz		Grand bol avec couvercle		Couvrez.
Riz	Eau bouillante			Placez le plat au centre du plateau tournant.
				Lorsque le signal sonore retentit, remuez puis recouvrez.
100 g	250 ml
				Lorsque le signal sonore retentit à nouveau, remuez puis
200 g	450 ml
300 g	650 ml			recouvrez, replacez dans le four et appuyez sur « start »
				(démarrage).
				Laissez reposer pendant environ 10 minutes après la
				cuisson.
AC-2		0,9–2,0 kg (100 g)		Mélangez les ingrédients et étalez-les sur le poulet.
Poulet rôti		Trépied bas		Percez la peau du poulet.
Ingrédients pour un poulet
				Disposez le poulet sur un moule à tarte, côté filets vers
rôti de 1,2 kg : Sel, poivre,
				le bas.
1 cuillère à café de paprika,
2 cuillères à soupe d’huile				Posez le trépied bas et lancez la cuisson.
				Lorsque le signal sonore retentit, retournez-le.
				Une fois la cuisson terminée, laissez reposer pendant
				environ 3 minutes dans le four, puis posez sur un plat de
				service.
AC-3		0,6–2,0 kg (100 g)		Il est recommandé d’avoir un morceau maigre.
Rôti de porc		Trépied bas		Mélangez les ingrédients et étalez-les sur le porc.

Ingrédients pour un rôti de

porc maigre de 1 kg : 1

Placez le porc dans un moule à tarte et lancez la cuisson.

gousse d’ail, écrasée,

2 cuillères à soupe d’huile,

1 cuillère à soupe de paprika, une pincée de cumin,

1 cuillère à café de sel

Lorsque le signal sonore retentit, retournez-le.

Une fois la cuisson terminée, laissez la préparation enveloppée dans du papier d’aluminium pendant environ 10 minutes.

AC-4	0,5–2,0 kg* (100 g)	Consultez les recettes pour les gratins à la page 134.
Gratin	Moule à gratin
	Trépied bas
AC-5	0,5–1,5 kg (100 g)	Préparez le gâteau en consultant la page 135.
Gâteau	Moule à gâteaux,	Posez la soucoupe à l’envers sur le trépied bas et le moule
	Soucoupe
		à gâteaux dessus.
	Trépied bas
		Laissez le gâteau reposer pendant environ 10 minutes
		après une fois la cuisson terminée.
		Démoulez le gâteau.

*Poids total de tous les ingrédients.

Important : Les aliments réfrigérés sont cuits à partir de 5 °C, les aliments congelés sont cuits à partir de - 18 °C.

130