Wolf Appliance Company ICBMW30-240, ICBMW30-230 To M AT I Q U E a C, Cuisson Automatique AC-4

F O U R M I C R O - O N D E S À C O N V E C T I O N W O L F F O N C T I O N N E M E N T A U TO M AT I Q U E

R E C E T T E S P O U R C U I S S O N

A U TO M AT I Q U E A C - 4

G R A T I N		G R A T I N
D E P Â T E S A U X C O U R G E T T E S		D E B R O C O L I S , P O M M E S D E T E R R E
Pour un gratin d’environ 1,5 kg		E T C H A M P I G N O N S
Ustensiles :	Plat rond allant au four en	Pour un gratin d’environ 1,5 kg
	Pyrex de 30 cm	Ustensiles :	Plat rond allant au four en
	Bol allant au micro-ondes		Pyrex de 26 cm
	de 2 litres		Bol allant au micro-ondes
Ingrédients			de 2 litres

500 ml	Eau
1/2 c.
à café	Huile
	Sel
80 g	Macaronis
400 g	Tomates concassées en conserve

3Oignons (150 g), finement émincés Basilic, thym

Sel & poivre

1 c. à s. Huile (pour beurrer le plat)

450 g Courgettes en rondelles

150 g Crème fraîche sure

2Oeufs

100g Cheddar râpé

Préparation

1)Versez l’eau, l’huile et le sel dans le bol pouvant aller au micro-ondes. Couvrez et

portez à ébullition.

Cuisez au micro-ondes 3–5 min 900 W

2)Cassez les macaronis en morceaux et ajoutez-

les au plat. Mélangez et laissez tremper.

Cuisez au micro-ondes m 9–11 min 270 W

Égouttez les pâtes et laissez refroidir.

3)Mélangez les tomates, les oignons et l’as- saisonnement. Beurrez le plat rond. Ajoutez les macaronis et recouvrez avec la sauce tomate. Disposez les rondelles de courgettes au-dessus.

4)Fouettez la crème sure et les œufs ; versez le mélange sur la sauce tomate. Saupoudrez de fromage râpé. Faites cuire sur le trépied bas en mode CUISSON AUTOMATIQUE AC-4.

5)Laissez le plat reposer pendant 5 à 10 minutes une fois la cuisson terminée.

Ingrédients

400 g Pommes de terre pelées et coupées en deux (facultatif)

400 g Fleurons de brocolis

6 c. à s. Eau (60 ml)

1 c. à c. Beurre ou margarine (pour beurrer le plat)

400 g Champignons émincés

1 c. à s. Persil, finement émincé

Sel & poivre

3Oeufs

125 ml	Crème
125 ml	Lait
	Set & poivre
	Noix muscade
100 g	Gouda râpé

Préparation

1)Mettez les pommes de terre et les brocolis dans un bol pouvant aller au micro-ondes. Ajoutez de l’eau, recouvrez et faites cuire.

Mélangez une fois pendant la cuisson.

Cuisez au micro-ondes 9-12 min 900 W

2)Coupez les pommes de terre en tranches.

3)Beurrez le plat rond. Ajoutez une couche de brocolis, une couche de champignons et une couche de pommes de terre en alternant. Saupoudrez de persil et assaisonnez avec du sel et du poivre.

4)Mélangez les œufs, la crème, le lait, le sel, le poivre et la noix muscade. Versez sur les légumes. Saupoudrez le tout de fromage.

Faites cuire sur le trépied bas en mode

CUISSON AUTOMATIQUE AC-4.

5)Laissez le plat reposer pendant 10 minutes une fois la cuisson terminée.

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