Wolf Appliance Company ICBMW30-230, ICBMW30-240 N C I O N a M I E N T O D E L M I C R O O N D a S

F U N C I O N A M I E N TO D E L M I C R O O N D A S

Q U É P U E D E H A C E R S U M I C R O O N DA S

F U N C I O N A M I E N T O D E L M I C R O O N D A S

Con la función de microondas de su nuevo horno combinado puede, por ejemplo, calentar rápida- mente comidas o bebidas ya preparadas o derretir mantequilla o chocolate en un abrir y cerrar de ojos.

El horno microondas es igual de bueno descon- gelando alimentos. En ocasiones, sin embargo, es mejor combinar las microondas con el calen- tamiento por convección o el grill (funciona- miento combinado). Entonces puede cocinar la comida rápidamente y dorarla al mismo tiempo. Por lo general, los tiempos de cocción son bastante más cortos que en la preparación convencional de las comidas.

F U N C I O N A M I E N T O C O M B I N A D O

(F U N C I O N A M I E N T O D E M I C R O O N D A S C O N C O N V E C C I Ó N O G R I L L )

Al combinar dos modos de funcionamiento, los beneficios de su horno se asocian de forma inteligente.

Puede elegir entre

P O R C O N V E C C I Ó N W O L F

F U N C I O N A M I E N T O D E L A C O N V E C - C I Ó N

También puede utilizar la función de convección sin microondas. El resultado es que se comporta como un horno convencional. El aire circulante calienta rápidamente el exterior de los alimentos sin secar los jugos de la carne ni otros alimentos.

Este proceso de sellado supone que las comidas se mantienen sabrosas y se cocinan en menos tiempo que en hornos convencionales con calen- tadores superiores e inferiores.

F U N C I O N A M I E N T O D E L G R I L L

Este aparato incorpora un grill de cuarzo por encima de la zona de cocción. Ésta se puede utilizar de manera convencional sin microondas. Puede hornear o gratinar platos rápidamente. También es adecuado para filetes, chuletas y tartas.

microondas + convección (ideal para trozos de carne, pollo, pudín, pan y tartas) y

microondas + grill (ideal para pizzas, tentem- piés, fritadas rápidas, pedazos de carne, pollo, muslos de pollo, kebab, Welsh rarebit (Tostada con salsa de queso) y para gratinar).

Si utiliza la función combinada, puede cocinar y dorar la comida al mismo tiempo.

La ventaja es que el calor de convección o el procedente del grill cierra rápidamente los poros de las capas exteriores de los alimentos. Las microondas permiten un periodo corto y suave al cocinar. Los jugos se mantienen en el interior, mientras que el exterior queda crujiente.

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