Wolf Appliance Company ICBMW30-240, ICBMW30-230 manual W A S S I N D M I K R Ow E L L E N ?

W O L F KO N V E K T I O N S M I K R O W E L L E - B E T R I E B

W A S S I N D M I K R OW E L L E N ?
Wie Radio- und Fernsehwellen sind auch Mirko-	M E R K M A L E D E R M I K R O W E L L E N
wellen elektromagnetische Wellen.	Mikrowellen durchdringen alle Objekte, die
Sie werden von einem Magentron im Mikro-
	nicht aus Metall bestehen, wie Glas, Porzellan,
wellenherd erzeugt und lassen die in Lebensmit-
	Steingut, Plastik, Holz oder Papier. Deshalb
teln vorhanden Wassermoleküle vibrieren. Durch
	werden diese Materialien im Mikrowellenherd
die Reibung dieser Vibration wird Hitze erzeugt,
	niemals heiß. Die Behälter werden nur deshalb
die Lebensmittel auftaut, erhitzt oder kocht.
	heiß, weil sich das darin befindliche Gargut
Das Geheimnis der kurzen Garzeiten liegt darin,	erhitzt.
dass die Mikrowellen die Lebensmittel von allen	Das Gargut absorbiert die Mikrowellen und heizt
Seiten durchdringen. Energie wird somit optimal
	sich auf. Mikrowellen können keine Objekte aus
genutzt. Im Vergleich muss die Hitze bei einem
	Metall durchdringen und werden an solchen
konventionellen Kochfeld zuerst die Kochplatte
	Objekten abgeleitet. Deshalb sind Objekte aus
und Pfanne durchdringen, bevor sie die das
	Metall normalerweise nicht für die Mikrowelle
Gargut erreicht. Bei dieser Methode wird also
	geeignet.
viel Energie verschwendet.
	Es gibt jedoch Ausnahmen, um die Tatsache, dass
	Mikrowellen Metall nicht durchdringen können,
	zu nutzen. Wenn Sie das Gargut an bestimmten
	Stellen beim Auftauen oder Kochen mit Alumini-
	umfolie abdecken, wird verhindert, dass diese
	Stellen zu warm, zu heiß oder zu sehr gegart
	werden. Lesen Sie dazu die Empfehlungen in
	dieser Bedienanleitung.

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