Samsung CM1019A/XEU manual Zubereitungshinweise für frisches Gemüse

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Zubereitungshinweise

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Zubereitungshinweise für frisches Gemüse

Geben Sie das Gemüse in eine geeignete feuerfeste Glasschlüssel mit Deckel. Wählen Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle). Garen Sie das Gemüse anschließend im gewünschten Zeitraum. Rühren Sie ein Mal

während des Garens und ein Mal nach dem Garen um!

Geben Sie nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzu. Lassen Sie das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen.

Hinweis: Schneiden Sie das frische Gemüse in gleich große Stücke. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.

Lebensmittel	Portionsgröße	Verfahren	Leistung	Dauer	Ruhezeit
				(min)	(min)
Brokkoli	500 g	Schneiden Sie die	Hoch	4-4½	3
		Röschen in gleich
		große Stücke. 60-75 ml
		(4-5 EL) Wasser
		hinzugeben.
Rosenkohl	500 g	120-150 ml (8-10 EL)	Hoch	5-5½	3
		Wasser hinzugeben.
Möhren	500 g	Die Möhren in gleich	Hoch	4½-5	3
		große Scheiben
		schneiden. 60-75 ml
		(4-5 EL) Wasser
		hinzugeben.
Blumenkohl	500 g	Schneiden Sie die	Hoch	5-5½	3
		Röschen in gleich
		große Stücke. 60-75 ml
		(4-5 EL) Wasser
		hinzugeben.
Grüne	500 g	Die grünen Bohnen in	Hoch	5-5½	3
Bohnen		Scheiben schneiden.
		60-75 ml (4-5 EL)
		Wasser hinzugeben.
Kartoffeln	500 g	Die geschälten	Hoch	5-5½	3
		Kartoffeln halbieren.
		60-75 ml (4-5 EL)
		Wasser hinzugeben.

Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse und tiefgefrorenen Reis

Geben Sie das Gemüse in eine geeignete feuerfeste Glasschlüssel mit Deckel. Wählen Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle). Garen Sie das Gemüse anschließend im gewünschten Zeitraum.

Rühren Sie das Gemüse zwei Mal während des Garens und ein Mal nach

dem Garen um. Geben Sie nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzu. Lassen Sie das Gemüse abgedeckt ruhen.

Lebensmittel	Portionsgröße	Verfahren	Leistung	Dauer	Ruhezeit
				(min)	(min)
Blumenkohl	500 g	60-75 ml	Mittel	9½-10½	3
		(4-5 EL) kaltes
		Wasser
		hinzugeben.
Erbsen	500 g	15-30 ml	Mittel	9-10	3
		(1-2 EL) kaltes
		Wasser
		hinzugeben.
Mischgemüse	500 g	15-30 ml	Mittel	10-11	3
(Möhren,		(1-2 EL) kaltes
Erbsen, Mais)		Wasser
		hinzugeben.
Mischgemüse	500 g	15-30 ml	Mittel	10½-11½	3
(z. B.		(1-2 EL) kaltes
Ratatouille)		Wasser
		hinzugeben.
Weißer Reis	500 g	Während des	Mittel	7-8	2-3
		Aufwärmens ein
		oder zwei Mal
		umrühren.
Reis + Gemüse	300 g	Während des	Mittel	6-7	2-3
		Aufwärmens ein
		oder zwei Mal
		umrühren.

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