Breville BES830XL manual Guide DE Dépannage Espressos Variés, « Long Black », « Flat White »

GUIDE DE DÉPANNAGE

ESPRESSOS VARIÉS

PROBLÈME	CAUSES POSSIBLES	QUOI FAIRE
La machine émet des	Le réservoir d’eau est vide.	Consultez l’étape 1 de la section ‘Remplissage du réservoir
bruits de pompage forts et		d’eau’ à la page 68.
continus	Le réservoir d’eau n’est pas bien installé.	Consultez l’étape 1 de la section ‘Remplissage du réservoir
		d’eau’ à la page 68.
L’espresso est trop faible	La mouture est trop grossière.	Utilisez une mouture d’espresso conforme. Utiliser un café à
ou goûte l’eau		grande torréfaction qui porte généralement la mention « Mélange
		espresso ». Consultez la section ‘Utilisation du café à espresso
		prémoulu’ en page 80.
Aucune vapeur ou eau	Il n’y a pas assez de vapeur.	S’assurer que la machine est branchée, et que vous avez pressé
chaude n’est générée		sur le bouton ‘POWER’.
	Le réservoir d’eau est vide.	Consultez l’étape 1 de la section ‘Remplissage du réservoir
		d’eau’ à la page 68.
	Le sélecteur n’est pas à la position « Steam »	Tournez le sélecteur à la position ‘STEAM’ ou ‘HOT WATER’.
	ou « Hot water ».
	La buse vapeur est bloquée.	Utilisez l’épingle sur l’outil à nettoyage pour débloquer l’ouverture.
		Si la tige est toujours bloquée, retirez le bout de la tige au moyen
		de la clé de l’outil de nettoyage.
Le lait n’a pas moussé	Il n’y a pas assez de vapeur.	La tige à vapeur est peut-être bloquée. Consultez la section
après avoir été passé à la		‘Entretien et Nettoyage’ en page 83.
vapeur	Le lait n’est ni frais ni froid.	Utilisez du lait frais et froid. Consultez la section ‘L’art de faire
		mousser le lait’ en page 74.
La machine ne	La machine semble être allumée, mais cesse	Le coupe-courant de sécurité a peut-être été activé en raison
fonctionne pas	de fonctionner.	d’une surchauffe de la pompe. Éteignez la machine et laissez-la
		refroidir pendant 30 à 60 minutes.

ESPRESSO

Intense et aromatique, un espresso, également connu comme un court, est extrait de 7g de café moulu. Il est servi dans une petite tasse ou dans un verre à un niveau d’environ 30 ml.

« LONG BLACK »

Un espresso allongé est généralement servi comme un espresso auquel on ajoute de l’eau chaude, au goût.

« FLAT WHITE »

Une dose simple d’espresso dans une tasse noyée dans du lait à la vapeur, d’1⁄3 de tasse d’espresso et d’2⁄3 de tasse de lait.

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