Breville BES830XL manual Espressos Variés Suite, Café AU Lait Classique, Mocha Frappé Pour Deux

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ESPRESSOS VARIÉS (SUITE)		ESPRESSOS VARIÉS (SUITE)

CAFÉ AU LAIT CLASSIQUE

Le café traditionnel du matin en Italie et en France, servi avec petits pains au chocolat ou « biscotti » sucrés. Ce mélange à 1⁄3 espresso et 2⁄3 lait est préparé avec un espresso simple. Couronné de lait à la vapeur, versé le long du contour intérieur du verre pour donner une consistance crémeuse et une épaisseur parfaite de mousse.

CAPPUCCINO

L’authentique cappuccino est servi très léger et tiède avec 1⁄3 d’espresso, 1⁄3 de lait à la vapeur et une troisième portion généreuse de mousse crémeuse.

Pour un effet ajouté, tenir une carte sur une moitié du breuvage et saupoudrer l’autre de poudre de chocolat.

MACCHIATO

Un coup d’espresso servi court dans une demi-tasse de 70 ml et nappé d’un soupçon de lait mousseux.

MOCHA FRAPPÉ (POUR DEUX)

Prête en quelques minutes, cette boisson rafraîchissante et impressionnante comblera les amants de chocolat et d’espresso. Faire fondre deux cuillères à café combles de pépites de chocolat de qualité dans un espresso double. Ajouter

½tasse de lait froid et 9 cubes de glace et brasser le tout dans un malaxeur à basse vitesse jusqu’à consistance lisse et soyeuse. Vider dans deux verres et servir immédiatement.

ESPRESSO AFFOGATO

Totalement irrésistible, cette tentation sucrée est composée tout simplement d’une portion de crème glacée à la vanille de qualité supérieure, d’une cuillerée de vanille arrosée d’espresso, et au choix, de votre liqueur favorite. Pour épater la galerie, servir la crème glacée dans un verre à martini accompagné d’un petit verre d’espresso.

CON PANNA

Signiﬁ ant ‘avec crème’, ce breuvage réconfortant est une variation élégante du café viennois. Dans une tasse de

90-120 ml (2-4 oz), chapeauter un double espresso d’une bonne cuillerée de crème fouettée. Saupoudrer de cannelle et servir immédiatement.

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Contents Die-Cast Programmable Espresso Machine Contents Breville Recommends Safety First EnjoyEspresso Pressure Gauge Special Safety InstructionsProgrammable Function HOT Water WandKnow Your Breville DIE-CAST Programmable Espresso Machine Electronic Temperature ControlEnergy Saving Features Pressurized Dual Wall Filters for BeginnersBefore First USE Storage trayNew photo of machine showing water tank being removed StepPriming Frothing Milk Filling the Water Tank PRE-WARMING the CupsGrind Size & Amount Perfecting Your Skills NON-PRESSURIZED Single Wall FiltersPreparing the Single Wall Filter Tamping the Ground EspressoPreset Shot Size ONE Shot Manual Espresso When the steam light stops ﬂ ashing it is ready to useEmptying Portafilter Stretching the Milk ART of Texturing Milk Using the HOT Water FunctionSwirling the Milk Espresso Making Tips Buy in small batches to reduce the storage timeTamping Correctly Using PRE-GROUND EspressoRight Measurement Extracting Your EspressoCleaning the Steam Wand and Frothing Attachment Care and CleaningCleaning the Filters Portafilter and Group Head Cleaning the Storage Tray Cleaning the Outer Housing / CUP Warming PlateCleaning the Drip Tray DecalcifyingTrouble Shooting Guide Long Black Trouble Shooting Guide Espresso VariationsEspresso Flat WhiteMacchiato Classic Cafe LattéCappuccino Mocha Frappe Serves TWOServes DessertsBaked Custards with Fresh Raspberry and Coffee Float TiramisuRich Espresso Icing ONE Year Limited WarrantyESPRESSO, Cinnamon and Walnut Muffins Toll free phone numberCentres DE Service À LA Clientèle Breville Machine à espresso programmable en métal moulé Breville recommande la sécurité avant tout Table DES MatièresCet appareil est conçu pour un usage domestique seulement Breville Recommande LA Sécurité Avant ToutProﬁtez-en ’utilisez pas l’appareil si le cordon ouFonction Programmable Instructions DE Sécurité ParticulièresEtat DU Cordon D’ALIMENTATION Manomètre Pour EspressoContrôle Électronique DE LA Température Filtres À Double Paroi Pressurisés Pour DébutantsMécanismes D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE NON Illustrés Étape UNE Minute Pour Apprendre Filtres À Double Paroi Pressurisés Filtres À Double Paroi Pressurisés Pour LES DébutantsPréparer Help Étape 3 Préparation DU Filtre À Simple Paroi Étape 1 Remplissage DU Réservoir D’EAUÉtape 2 Préchauffement DES Tasses Étape 4 Grosseur ET Quantité DE MoutureÉtape 7 Insertion DU PORTE-FILTRE Étape 5 Tassage DE LA MoutureÉtape 6 Préparation Initiale DE LA Tête D’INFUSION Étape 8 Préparation DE L’EXTRACTIONProgrammation Manuelle Programmation D’UN Espresso DoubleRéinitialisation DES Réglages PAR Défaut Étape 9 Vider LE PORTE-FILTREEtape 1 Aérer LE Lait ’ART DE Faire Mousser LE LaitEtape 2 Faire Tourbillonner LE Lait Grains de café frais « Hot Water ». Le voyant « Hot Water » s’illumineraTypes Dextraction Utilisation DE Café Espresso Prémoulu Réchauffer Votre Tasse OU Votre VerreRéchauffer LE PORTE-FILTRE LA Bonne MesureEntretien ET Nettoyage Nettoyer LA Buse Vapeur ET L’ACCESSOIRE DE MoussageNettoyer LES FILTRES, LE PORTE-FILTRE ET LA Tête D’INFUSION Nettoyer LE Boîtier ET LE Plateau RÉCHAUFFE-TASSES Entretien ET Nettoyage SuiteDécalcification Décalcifier LA Machine Nettoyer LE Plateau ’ÉGOUTTEMENTGuide DE Dépannage « Long Black » Guide DE Dépannage Espressos Variés« Flat White » Café AU Lait Classique Espressos Variés SuiteMocha Frappé Pour Deux Costarde AUX Framboises Fraîches ET À L’ESPRESSO PortionsMuffins À L’ESPRESSO, À LA Cannelle ET AUX Noix Desserts SuiteGarantie Limitée D’UN AN Riche Glaçage À L’ESPRESSOBreville Customer Servicei Center