Notas:
•Para cualquier masa que requiera levantarse una vez, se puede usar el espajamiento normal o rápido.
•Cuando use masa de pan congelada, elija la opción de ESPONJ RÁPIDA. No es necesario descongelar la masa antes de fermentarla.
•Para la masa que requiera levantarse dos veces, se debe usar el espajamiento normal para el primer ciclo de espajamiento. Se puede usar cualquiera de los dos ciclos de espajamiento para el segundo levantamiento.
•Si la temperatura del horno es demasiado alta para el espajamiento, ENFRIAMIENTO aparecerá en pantalla.
“Keep Warm” (Mantener caliente)
La característica “Keep Warm” se usa para mantener calientes alimentos que están calientes o para calentar panes y platos.
1.Oprima la tecla “More Options” (Más opciones).
2.Oprima la flecha para navegar entre las opciones.
3.Seleccione MANT CALIENTE.
4.Seleccione una de las temperaturas desplegadas o programe la temperatura deseada usando las teclas numéricas. Puede seleccionar temperaturas entre 63° C (145° F) y 88° C (190° F).
5.MANTEN CALIENT y la temperatura aparecerán en pantalla.
6.Cuando el horno se haya precalentado, escuchará una señal sonora y MANTEN CALIENT y la temperatura se desplegarán en la pantalla.
7.Cuando termine, oprima la tecla “CANCEL” (Anular) y retire el alimento o los platos del horno.
Para calentar panecillos:
•Cubra los panecillos levemente con papel de aluminio y colóquelos en el horno.
•Oprima la tecla “More Options”.
•Seleccione MANT CALIENTE.
•Elija una temperatura de 77° C (170° F). Caliente durante 12 a 15 minutos.
Para calentar platos:
•Coloque dos filas de hasta cuatro platos cada una en el horno.
•Oprima la tecla “More Options”.
•Seleccione MANT CALIENTE.
•Elija una temperatura de 77° C (170° F).
•Caliente durante cinco minutos. Apague el horno oprimiendo la tecla “CANCEL” y deje los platos en el horno durante 15 minutos más.
•Use solamente platos resistentes al horno; verifique con el fabricante.
•No coloque los platos calientes sobre superficies frías pues el cambio rápido de temperatura puede hacer que se rompan o causar fisuras.
Notas:
•Los alimentos deben estar calientes cuando se colocan en el horno.
•Para obtener la mejor calidad de los alimentos, los mismos deben mantenerse calientes durante no más de 1 hora.
•Para evitar que los alimentos se sequen, cúbralos ligeramente con papel de aluminio o con una tapa de vidrio.
“Meat Probe” (Sonda para carne)
El uso de la sonda suministrada con su horno asegura siempre excelentes resultados con los asados.
1. Inserte la sonda en el alimento. Para las carnes, la punta de la sonda debe ubicarse en el centro de la parte más gruesa de la carne y no en la grasa o tocando un hueso.
2.Inserte el enchufe de la sonda en el tomacorriente situado en el lado superior derecho del horno. Asegúrese de que el enchufe quede bien insertado en el tomacorriente.
3.Oprima la tecla “More Options”.
4.Oprima la flecha para navegar entre las opciones.
5.Seleccione SONDA CARNE.
6.Programe la temperatura interna deseada para el alimento
7.Seleccione la función HORN o CONVEC.
8.Programe la temperatura del horno deseada seleccionando una de las temperaturas desplegadas o programe la temperatura usando las teclas numéricas.
Importante: Si se retira la sonda del receptáculo del horno durante el proceso de cocción, la pantalla mostrará el mensaje INSERTE SONDA. Si la sonda no es insertada durante los siguientes 30 segundos, el programa se anulará y el horno se apagará.
Cuando se selecciona HORN:
•El indicador mostrará brevemente la temperatura seleccionada para el horno y para la sonda.
•Después de 10 segundos, la pantalla mostrará la temperatura real del horno y la temperatura real de la sonda.
Cuando se selecciona CONVEC:
•Seleccione la función HORNEADO CONV, ASAR POR CONV o
PASTELES CONV.
•Programe la temperatura del horno deseada seleccionando una de las temperaturas desplegadas o programe la temperatura
83usando las teclas numéricas.