Middleby Marshall PS360WB-U, PS360-L installation manual Dansk, Meddelelse

Page 26

DANSK

MEDDELELSE:

Denne Bruger- og installationshåndbog skal gives til brugeren. Brugeren af ovnen skal være fortrolig med ovnens funktioner og betjening.

Håndbogen skal opbevares på et iøjnefaldende og let tilgængeligt sted i nærheden af ovnen.

Gasovne er designet til brug sammen med ENTEN naturgas ELLER flydende propangas (bygas) som angivet på fabrikationspladen. Hvor det er tilladt i henhold til lokale og nationale love, kan ovnen konverteres fra naturgas- til bygasdrift eller omvendt. Denne konvertering er beskrevet i håndbogens afsnit om Installation. Konverteringen kræver installation af det hensigtsmæssige Middleby Marshall gaskonverteringssæt.

Det foreslås, at der indhentes en servicekontrakt med en autoriseret Middleby Marshall serviceagent.

ADVARSEL

PÅ ET IØJNEFALDENDE STED SKAL DE ANBRINGE NØDTELEFONNUMMERET TIL DERES LOKALE

GASFORSYNING SAMT VEJLEDNING, DER SKAL FØLGES, HVIS DE KAN LUGTE GAS.

Vejledning, der skal følges, hvis brugeren kan lugte gas, skal indhentes ved rådføring med den lokale

gasforsyning. Hvis der spores gaslugt, skal De straks ringe til Deres lokale gasforsyning på nødtelefonnummeret. Der findes personale og foranstaltninger, der kan korrigere problemet.

AF HENSYN TIL DERES SIKKERHED

Må De ikke opbevare eller anvende benzin eller andre brændbare dampe eller

væsker i nærheden af dette eller andre apparater.

ADVARSEL:

Forkert installation, indstilling, ændring, service eller vedligeholdelse

kan forårsage tingskade, personskade eller dødsfald. Læs

vejledningen for installation, betjening og vedligeholdelse grundigt

før De installerer eller vedligeholder udstyret.

VIGTIGT

Der findes et ledningsdiagram for ovnen inden i maskinkassen.

VIGTIGT

Det er kundens ansvar at oplyse om eventuel skjult eller ikke skjult skade til fragtfirmaet. De skal opbevare alt forsendelsesmateriale, indtil det er sikkert, at udstyret ikke har lidt skjult forsendelsesskade.

MEDDELELSE: KONTAKT DERES AUTORISEREDE MIDDLEBY MARSHALL SERVICEAGENT FOR AT UDFØRE VEDLIGEHOLDELSE OG REPARATIONER. DER MEDFØLGER EN ADRESSELISTE OVER AUTORISEREDE SERVICEAGENTER MED DERES OVN.

MEDDELELSE: Anvendelse af andre dele end ægte Middleby Marshall fabriksfremstillede dele fritager producenten for alle garantier og erstatningspligt.

MEDDELELSE: Middleby Marshall (producent) forbeholder sig ret til på ethvert tidspunkt at ændre specifikationer.

MEDDELELSE: Apparaturgarantien er ikke gyldig med mindre ovnen er installeret, startet og demonstreret under overvågning af en fabriksgodkendt installatør.

Denne håndbog skal opbevares til fremtidig brug

MiddlebyCookingSystemsGroup•1400ToastmasterDrive•Elgin,IL60120•USA•+1(847)741-3300•FAX+1(847)741-4406

24-timers servicehotline: 1-(800)-238-8444

www.middleby.com

26

Image 26
Contents PS360 PS360WBFor Your Safety EnglishTable of Contents Oven Uses III. Oven SpecificationsDescription English II. Oven Components see FigureGas orifice and pressure specifications per oven cavity InstallationElectrical specifications per oven cavity Additional installation kit components for gas ovens Installation KITInstallation kit components one kit required per cavity 710Recommendations II. Ventilation SystemRequirements Other ventilation concernsIII. Assembly IV. Thermocouple InstallationConveyor Installation Removing the Conveyor Drive SprocketVI. Final Assembly 11 Conveyor and Master Link OrientationVIII. GAS Supply DURINGPRESSURETESTINGNOTEONEOFTHEFOLLOW- INGVII. Electrical Supply Gas Line Gas Utility Rough-In RecommendationsGas Meter Preparation for Use with Various Gases Replacing the Gas Orifices if so requiredChecking the Gas Supply Inlet Pressure Adjusting the Orifice Manifold Pressure and Heat InputVolumetric Method Orifice Manifold Pressure MethodOperation Conveyor Switch Turns the conveyor drive motor on and offReset Switch Gas ovens only. Illuminates Location and Description of ControlsII. Normal Operation STEP-BY-STEP DailystartupprocedureDailyshutdownprocedure III. Quick Reference Digital Temperature Controller IV. Quick Reference Troubleshooting SymptomMaintenance Maintenance DailyII. Maintenance Monthly Removing the ConveyorIII. Maintenance Every 3 Months Split Belt Disassembly and CleaningDescription IV. Maintenance Every 6 MonthsKEY Spare Parts KIT Available sepa- rately. See Figure Diagrams 400V, 50 Hz, 1 PhCompartment An electrical wiring diagram for the oven isImportant also located inside Gas OvenPS300 serien gas- og elektriske ovne Reguleret opvarmningszone Regulerede opvarmningszonerDansk MeddelelseAfsnit 3 Betjening AFSNIT5-LEDNINGSDIAGRAMMERIndholdsfortegnelse AFSNIT4-VEDLIGEHOLDELSEII. Ovnkomponenter se Figur Afsnit 1 Beskrivelse DanskOvnens Anvendelsesmuligheder III. OvnspecifikationerTabel 1-4 Specifikationer for gasåbning pr. ovnhulrum Afsnit 2 InstallationTabel 1-3 Generelle specifikationer pr. ovnhulrum Enhed Beskrivelse Delnummer InstallationssætYderligere komponenter til installationssæt til gasovne ØversteovnAnbefalinger II. VentilationssystemKrav Andre ventilationsanliggenderIV. Installation AF Termoelement III. MonteringBemærk Installation AF TransportbåndDansk VI. Endelig Montering 11 Transportbånds- og samleledsretningUnder Trykprøvning Skal ET AF Følgende Bemærkes VII. StrømforsyningVIII. Gasforsyning Forsigtig Udførelse af disse procedurer, skal Der Udføres Gasudsivningstest, før ovnen betjenesForberedelse til brug med forskellige gastyper Udskiftning af gasåbninger hvis det krævesJusteringen af åbningens tryk manifold og varmetilførsel Volumetrisk metodeKontrol af gasforsyningstrykket indgang Åbningstrykmetoden manifoldHeat varme kontakt Tillader at brænder Afsnit 3 BetjeningPlacering OG Beskrivelse AF Betjeningsknapper II. Normal Betjening Trin for Trin DagligopstartprocedureDaglignedlukningsprocedure III. Hurtig Reference Digital Temperaturregulator IV. Hurtig Reference Fejlfinding Vedligeholdelse Dagligt Afsnit 4 VedligeholdelseBemærk ForsigtigII. Vedligeholdelse Månedlig Eksempler på markeringerIII. Vedligeholdelse Hver 3. Måned Afmontering og rengøring af dobbeltbåndEnhed Del nr Beskrivelse IV. Vedligeholdelse Hver 6. MånedNøgle Reservedelssæt fås separat. Se figur 380-400V, 50 Hz, 1 fase AfbryderePS360-U/-L eller Der findes også et ledningsdiagramMaskinkassen Gasovn, 220-230V, 50Hz