Middleby Marshall PS360-L, PS360WB-U Forberedelse til brug med forskellige gastyper

Page 37

C.Forberedelse til brug med forskellige gastyper

Før ovnen indstilles til en specifik gastype, skal det kontrolleres, at hovedgasforsyningsventilen og afbryderen/ sikringsafbryderen står på SLUKKET ("O") position.

Hoved- og styreåbningerne skal passe til størrelserne vist i tabellen Gasåbninger og trykspecifikationer, i begyndelsen af dette afsnit. Om nødvendigt udskiftes åbningerne. Se Kapitel D, Udskiftning af gasåbninger.

Åbningstrykket (manifold) skal justeres til den værdi, der vises i tabellen Gasåbninger og trykspecifikationer for den specifikke gastype og sted.

1.Til brug sammen med naturgas

Den faktiske varmetilførsel til ovnen skal passe sammen med den nominelle varmetilførsel. Tilførslen til brænderen kan fastslås ved at bruge dataene for åbningstrykket (manifold) eller med det tilførte rumindhold med anvendelse af gasmåleren. Begge disse procedurer beskrives i Kapitel F, Justering af åbningstryk (manifold) og nominel varmetilførsel.

Hvis den målte tilførsel ikke stemmer overens med den nominelle tilførsel (vist i tabellen Gasåbninger og trykspecifikationer), skal det først kontrolleres, at de korrekte åbninger er installeret. Hvis åbningerne er korrekte, skal De kontrollere og korrigere forsyningen og åbningstrykkene, så der opnås den korrekte tilførsel baseret på aflæsning af gasmåleren.

2.Til brug sammen med flydende propan (LP) gas (bygas)

Når der anvendes flydende gas, skal konverteren i multifunktionsgasventilen fjernes, og derefter isættes igen OMVENDT af dens tidligere position. Se figur 2-16. Vending af konverteren vil deaktivere regulatoren. Dette trin kræves kun, hvis forsyningstrykket er under 50mbar.

Figur 2-17 - Udskiftning af hoved- og styreåbninger

Venturisamling

Styreåbning

Omløbermøtrik

Styreslange

Hovedåbning

Holder til

Tændingsfølertrådhovedåbning (følger med gasregulering)

Venturimonteringsplade

AFSNIT 2 - INSTALLATION

D.Udskiftning af gasåbninger (hvis det kræves)

1.Udskiftning af hovedåbningen

a.Kontroller at hovedgasforsyningsventilen og afbryderen/sikringsafbryderen står på SLUKKET ("O") position.

b.Åbn samlestykket i gastilførselsledningen. Samlestykket vises på figur 2-16 på foregående side.

c.Se figur 2-17. Skru de fire sekskantede skruer af, som fastholder venturimonteringspladen på brænderens forside. Tag gasregulerings-/venturisamlingen af ovnen.

d.Aftag de to 1/2" møtrikker, som fastholder gasreguleringen på venturimonteringspladen.

e.Aftag hovedåbningen med en 11/16" skruenøgle.

f.Installer den nye åbning.

2.Udskiftning af styreåbningen

BEMÆRK: Alle naturgasarter anvender samme størrelse styreåbning (0,635mm), ligesom alle flydende propangasarter (LP) (0,381mm). Som følge heraf er det normalt ikke nødvendigt at udskifte styreåbningen, med mindre ovnen konverteres fra naturgas til propan, eller fra propan til naturgasdrift.

a.Se figur 2-17. Skru styreslangens omløbermøtrik af og skub den væk. Træk slangen væk fra beslaget for at blotlægge styreåbningen.

b.Tag styreåbningen af.

c.Skub den nye styreåbning ind i styreslangen.

d.Skub styreslangen tilbage på plads til den når bunden, og hold den på plads. Skub omløbermøtrikken på plads igen og sæt den i indgreb. Spænd møtrikken med fingrene.

e.Spænd forsigtigt møtrikken en hel omgang med en skruenøgle. OMLØBERMØTRIKKEN MÅ IKKE OVERSPÆNDES.

3.Udskiftning af omløberåbning (lav flamme)

a.Se figur 2-16. Læg mærke til placeringer af 1/2" de sekskantede omløbermøtrikker, som holder

omløberledningen på plads. Aftag omløbermøtrikkerne med en 1/2" skruenøgle.

b.Aftag omløberslangen. Derefter tages omløber- åbningen af slangen.

c.Skub den nye styreåbning ind i omløberslangen.

d.Sæt slangen på beslagene på magnetventilen igen. Mens slangen holdes på plads, skubbes omløbermøtrikkerne på plads igen og sættes i indgreb. Spænd møtrikken med fingrene.

e.Spænd forsigtigt møtrikkerne en hel omgang med en skruenøgle. OMLØBERMØTRIKKERNE MÅ IKKE OVERSPÆNDES.

f.Udskift gasregulering og venturi efter følgende trin a- d i Udskiftning af hovedåbningen, oven for, i omvendt rækkefølge.

ADVARSEL

Efter udførelse af disse procedurer, skal der udføres en gasudsivningstest, før ovnen betjenes.

DANSK

37

Page 36 Page 38
Image 37
Page 36 Page 38
Contents PS360WB PS360English For Your SafetyTable of Contents Description English III. Oven SpecificationsOven Uses II. Oven Components see FigureElectrical specifications per oven cavity InstallationGas orifice and pressure specifications per oven cavity Installation kit components one kit required per cavity Installation KITAdditional installation kit components for gas ovens 710Requirements II. Ventilation SystemRecommendations Other ventilation concernsIV. Thermocouple Installation III. AssemblyRemoving the Conveyor Drive Sprocket Conveyor Installation11 Conveyor and Master Link Orientation VI. Final AssemblyVII. Electrical Supply DURINGPRESSURETESTINGNOTEONEOFTHEFOLLOW- INGVIII. GAS Supply Gas Meter Gas Utility Rough-In RecommendationsGas Line Replacing the Gas Orifices if so required Preparation for Use with Various GasesVolumetric Method Adjusting the Orifice Manifold Pressure and Heat InputChecking the Gas Supply Inlet Pressure Orifice Manifold Pressure MethodReset Switch Gas ovens only. Illuminates Conveyor Switch Turns the conveyor drive motor on and offOperation Location and Description of ControlsDailyshutdownprocedure DailystartupprocedureII. Normal Operation STEP-BY-STEP III. Quick Reference Digital Temperature Controller Symptom IV. Quick Reference TroubleshootingMaintenance Daily MaintenanceRemoving the Conveyor II. Maintenance MonthlySplit Belt Disassembly and Cleaning III. Maintenance Every 3 MonthsKEY Spare Parts KIT Available sepa- rately. See Figure IV. Maintenance Every 6 MonthsDescription 400V, 50 Hz, 1 Ph DiagramsImportant also located inside An electrical wiring diagram for the oven isCompartment Gas OvenReguleret opvarmningszone Regulerede opvarmningszoner PS300 serien gas- og elektriske ovneMeddelelse DanskIndholdsfortegnelse AFSNIT5-LEDNINGSDIAGRAMMERAfsnit 3 Betjening AFSNIT4-VEDLIGEHOLDELSEOvnens Anvendelsesmuligheder Afsnit 1 Beskrivelse DanskII. Ovnkomponenter se Figur III. OvnspecifikationerTabel 1-3 Generelle specifikationer pr. ovnhulrum Afsnit 2 InstallationTabel 1-4 Specifikationer for gasåbning pr. ovnhulrum Yderligere komponenter til installationssæt til gasovne InstallationssætEnhed Beskrivelse Delnummer ØversteovnKrav II. VentilationssystemAnbefalinger Andre ventilationsanliggenderIII. Montering IV. Installation AF TermoelementDansk Installation AF TransportbåndBemærk 11 Transportbånds- og samleledsretning VI. Endelig MonteringVIII. Gasforsyning Forsigtig VII. StrømforsyningUnder Trykprøvning Skal ET AF Følgende Bemærkes Gasudsivningstest, før ovnen betjenes Udførelse af disse procedurer, skal Der UdføresUdskiftning af gasåbninger hvis det kræves Forberedelse til brug med forskellige gastyperKontrol af gasforsyningstrykket indgang Volumetrisk metodeJusteringen af åbningens tryk manifold og varmetilførsel Åbningstrykmetoden manifoldPlacering OG Beskrivelse AF Betjeningsknapper Afsnit 3 BetjeningHeat varme kontakt Tillader at brænder Daglignedlukningsprocedure DagligopstartprocedureII. Normal Betjening Trin for Trin III. Hurtig Reference Digital Temperaturregulator IV. Hurtig Reference Fejlfinding Bemærk Afsnit 4 VedligeholdelseVedligeholdelse Dagligt ForsigtigEksempler på markeringer II. Vedligeholdelse MånedligAfmontering og rengøring af dobbeltbånd III. Vedligeholdelse Hver 3. MånedNøgle Reservedelssæt fås separat. Se figur IV. Vedligeholdelse Hver 6. MånedEnhed Del nr Beskrivelse Afbrydere 380-400V, 50 Hz, 1 faseMaskinkassen Der findes også et ledningsdiagramPS360-U/-L eller Gasovn, 220-230V, 50Hz
Top Page Image Contents