Middleby Marshall PS360WB-U Kontrol af gasforsyningstrykket indgang, Åbningstrykmetoden manifold

Page 38

DANSK

AFSNIT 2 - INSTALLATION

E.Kontrol af gasforsyningstrykket (indgang)

1.Tag skruen på forsyningstrykdækslet (indgang) af multifunktionsgasventilen. Sæt et manometer på gevindet.

2.Tryk sikkerhedskontakten på maskinkassen ned så ovnen kan betjenes.

3.Åbn hovedgasforsyningsventilen. Omstil afbryderen/ sikringsafbryderen til TÆNDT ("I") position.

4.Start ovnen og justér temperaturregulatoren til højeste indstilling (288°C).

5.Mål forsyningstrykket (indgang).

6.Sluk for ovnen. Luk for hovedgasforsyningsventilen og indstil afbryderen/sikringsafbryderen på SLUKKET ("O") position. Aftag manometret og sæt cylinderskruen på multifunktionsgasventilen igen.

7.Sammenlign det målte forsyningstryk (indgang) med de nominelle tryk, som vises i tabellen Gasåbninger og trykspecifikationer.

Hvis forsyningstrykket er lavere eller højere end det nominelle tryk, skal årsagen undersøges, og gasleverandøren kontaktes.

For naturgasovne, hvis det målte forsyningstryk er lavere end 17mbar eller højere end 25mbar, skal gasleverandøren kontaktes. De må IKKE BETJENE OVNEN eller justere ovnens kontrolknapper.

F.Justeringen af åbningens tryk (manifold) og varmetilførsel

For at anvende åbningstrykmetoden skal De kende den specifikke gastype og anvendte kvalitet. Hvis De anvender åbningsmetoden, skal De dobbeltkontrollere tilførslen med den volumetriske metode.

For at anvende den volumetriske metode skal De kende varmeværdien (HuB) for den anvendte gas. Disse oplysninger kan fås hos Deres gasleverandør.

Under disse målinger må De ikke anvende noget andet apparat, som anvender samme gasmåler som ovnen.

1.Åbningstrykmetoden (manifold)

a.Kontroller at hovedgasforsyningsventilen og afbryderen/sikringsafbryderen står på SLUKKET ("O") position.

b.Tag den regulerede (manifold) tryk cylinderskrue af multifunktionsgasventilen. Sæt et manometer på gevindet.

c.Tag cylinderskruen af trykjusteringsskruen (regulatoren) på multifunktionsgasventilen.

d.Tryk sikkerhedskontakten på maskinkassen ned så ovnen kan betjenes.

e.Åbn hovedgasforsyningsventilen. Omstil afbryderen/ sikringsafbryderen til TÆNDT ("I") position.

f.Start ovnen og justér temperaturregulatoren til højeste indstilling (288°C).

g.Justér trykjusteringsskruen som nødvendigt for at afpasse til det korrekte tryk for ovnens specifikke

gastype. Se tabellen Gasåbninger og trykspecifikationer. Hvis justeringsskruen drejes med uret øges gennemstrømningen, mens det reduceres, hvis den drejes mod urets retning.

h.Sluk for ovnen. Luk for hovedgasforsyningsventilen og indstil afbryderen/sikringsafbryderen på SLUKKET ("O") position. Aftag manometret og sæt cylinderskruerne på multifunktionsgasventilen igen.

2.Volumetrisk metode

a.Fastsæt tidspunktet for 0,1m3 (100 liter) gasbrug som følger.

 

 

 

NB (nominel

Forbrug (m3/t) =

 

 

indgangseffekt i kW)

 

 

HuB (Varme [varmeværdi]

 

 

 

 

 

 

gasværdi i kW/m3)

Tid (i minutter) af

=

 

6

 

0,1m3 gasbrug

 

Forbrug

 

 

b.Kontroller at hovedgasforsyningsventilen og afbryderen/sikringsafbryderen står på SLUKKET ("O") position.

c.Tag cylinderskruen af trykjusteringsskruen (regulatoren) på multifunktionsgasventilen.

d.Tryk sikkerhedskontakten på maskinkassen ned så ovnen kan betjenes.

e.Åbn hovedgasforsyningsventilen. Omstil afbryderen/ sikringsafbryderen til TÆNDT ("I") position.

f.Start ovnen og justér temperaturregulatoren til højeste indstilling (288°C).

g.Justér trykjusteringsskruen som nødvendigt for at afpasse til det beregnede kubikindhold med anvendelse af tiden (i minutter) på 0,1m3 gasbrug. Hvis justeringsskruen drejes med uret øges gennemstrømningen, mens det reduceres, hvis den drejes mod urets retning.

h.Registrer aflæsningen på gasmåleren og beregn den opnåede gasgennemstrømning. Sammenlign denne værdi med oplysningerne i tabellen Gasåbninger og trykspecifikationer.

i.Sluk for ovnen. Luk for hovedgasforsyningsventilen og indstil afbryderen/sikringsafbryderen på SLUKKET

("O") position. Sæt cylinderskruen på multifunktionsgasventilen igen.

38

Image 38
Contents PS360 PS360WBFor Your Safety EnglishTable of Contents Oven Uses III. Oven SpecificationsDescription English II. Oven Components see FigureGas orifice and pressure specifications per oven cavity InstallationElectrical specifications per oven cavity Additional installation kit components for gas ovens Installation KITInstallation kit components one kit required per cavity 710Recommendations II. Ventilation SystemRequirements Other ventilation concernsIII. Assembly IV. Thermocouple InstallationConveyor Installation Removing the Conveyor Drive SprocketVI. Final Assembly 11 Conveyor and Master Link OrientationVIII. GAS Supply DURINGPRESSURETESTINGNOTEONEOFTHEFOLLOW- INGVII. Electrical Supply Gas Line Gas Utility Rough-In RecommendationsGas Meter Preparation for Use with Various Gases Replacing the Gas Orifices if so requiredChecking the Gas Supply Inlet Pressure Adjusting the Orifice Manifold Pressure and Heat InputVolumetric Method Orifice Manifold Pressure MethodOperation Conveyor Switch Turns the conveyor drive motor on and offReset Switch Gas ovens only. Illuminates Location and Description of ControlsII. Normal Operation STEP-BY-STEP DailystartupprocedureDailyshutdownprocedure III. Quick Reference Digital Temperature Controller IV. Quick Reference Troubleshooting SymptomMaintenance Maintenance DailyII. Maintenance Monthly Removing the ConveyorIII. Maintenance Every 3 Months Split Belt Disassembly and CleaningDescription IV. Maintenance Every 6 MonthsKEY Spare Parts KIT Available sepa- rately. See Figure Diagrams 400V, 50 Hz, 1 PhCompartment An electrical wiring diagram for the oven isImportant also located inside Gas OvenPS300 serien gas- og elektriske ovne Reguleret opvarmningszone Regulerede opvarmningszonerDansk MeddelelseAfsnit 3 Betjening AFSNIT5-LEDNINGSDIAGRAMMERIndholdsfortegnelse AFSNIT4-VEDLIGEHOLDELSEII. Ovnkomponenter se Figur Afsnit 1 Beskrivelse DanskOvnens Anvendelsesmuligheder III. OvnspecifikationerTabel 1-4 Specifikationer for gasåbning pr. ovnhulrum Afsnit 2 InstallationTabel 1-3 Generelle specifikationer pr. ovnhulrum Enhed Beskrivelse Delnummer InstallationssætYderligere komponenter til installationssæt til gasovne ØversteovnAnbefalinger II. VentilationssystemKrav Andre ventilationsanliggenderIV. Installation AF Termoelement III. MonteringBemærk Installation AF TransportbåndDansk VI. Endelig Montering 11 Transportbånds- og samleledsretningUnder Trykprøvning Skal ET AF Følgende Bemærkes VII. StrømforsyningVIII. Gasforsyning Forsigtig Udførelse af disse procedurer, skal Der Udføres Gasudsivningstest, før ovnen betjenesForberedelse til brug med forskellige gastyper Udskiftning af gasåbninger hvis det krævesJusteringen af åbningens tryk manifold og varmetilførsel Volumetrisk metodeKontrol af gasforsyningstrykket indgang Åbningstrykmetoden manifoldHeat varme kontakt Tillader at brænder Afsnit 3 BetjeningPlacering OG Beskrivelse AF Betjeningsknapper II. Normal Betjening Trin for Trin DagligopstartprocedureDaglignedlukningsprocedure III. Hurtig Reference Digital Temperaturregulator IV. Hurtig Reference Fejlfinding Vedligeholdelse Dagligt Afsnit 4 VedligeholdelseBemærk ForsigtigII. Vedligeholdelse Månedlig Eksempler på markeringerIII. Vedligeholdelse Hver 3. Måned Afmontering og rengøring af dobbeltbåndEnhed Del nr Beskrivelse IV. Vedligeholdelse Hver 6. MånedNøgle Reservedelssæt fås separat. Se figur 380-400V, 50 Hz, 1 fase AfbryderePS360-U/-L eller Der findes også et ledningsdiagramMaskinkassen Gasovn, 220-230V, 50Hz