Alto-Shaam MN-29249RU manual E51

Page 46

О Ш ИБК И

CombiTouch таблица ошибок

код

ошибка вызова

описание

Возможные причины

ошибки

с дисплея

ошибки

 

 

 

 

 

E34

Дефект помпы слива

Уровень воды в

— накипь на помпе слива парогенератора.

 

парогенератора

парогенераторе во

— накипь внутри парогенератора мешает нормальной

 

 

время самоочистки

работе датчика уровня воды.

 

 

не понижается

— дефект помпы слива.

 

 

 

— проблемы с подсоединением помпы слива.

 

 

 

— нет сигнала на помпу от панели реле.

 

 

 

 

E36

Высокая

Во время работы в

— выключена подача воды.

 

температура пара

режиме ПАР или во

— низкое давление воды.

 

 

время самоочистки

— проблемы с кабелами или с подсоединением.

 

 

слишком высокая

— засорен инжектор.

 

 

температура

— клапан потока воды забит или дефектен.

 

 

 

— двойной соленоид Y-1 засорен или дефектен.

 

 

 

— нет сигнала на соленоидный клапан с панели реле.

 

 

 

 

E51

Нет воды в бойлере

Уровень воды в

— выключена подача воды.

 

 

парогенераторе не

— низкое давление воды.

 

 

достигает нижнего

— крышка слива парогенератора потеряна или

 

 

уровня

установлена неправильно.

 

 

 

 

 

 

— помпа слива парогенератора пропускает.

 

 

 

— колено помпы слива парогенератора не герметично.

 

 

 

— датчик уровня воды засорился или дефектен.

 

 

 

— засорен или дефектен двойной соленоидный клапан.

 

 

 

— проблемы с кабелями или с подсоединением.

 

 

 

— нет сигнала на двойной соленоид с панели реле.

 

 

 

 

E53

Высокая

Мотор вентилятора

— неправильно работает вытяжка.

 

температура мотора

слишком горячий

— проверьте, мигает ли светодиод на панели мотора.

 

вентилятора

 

См. коды ошибок мотора.

 

 

— проблемы с кабелями, гальваномагнитный эффект.

 

 

 

 

 

 

— маховик вентилятора не работает.

 

 

 

— датчик не определяет вращение мотора.

 

 

 

 

E54

Вентилятор мотора

Нижний мотор 20.20

— вытяжка работает неправильно.

 

2 перегревается

перегревается

— проверьте, мигает ли светодиод на панели мотора.

 

 

 

см. коды ошибок мотора.

 

 

 

— проблема с кабелями, гальваномагнитный эффект.

 

 

 

— маховик вентилятора не работает.

 

 

 

— датчик не определяет вращение мотора.

 

 

 

 

E55

Заслонка не

Заслонка в режиме

— нет синхронности между мотором шестеренки и

 

открывается

финишинга не

мотором вентилятора (концевик).

 

 

открывается

— дефект клапана заслонки (мотор).

 

 

 

— дефект предохранителя клапана заслонки

 

 

 

(концевик).

 

 

 

— проблемы с кабелями или подсоединением.

 

 

 

 

(Продолжение на след. Странице)

44

Image 46
Contents 14es CombiTouch 14esG CombiTouch Заводские Установки ВведениеОписание Панели Управления Предупреждения БезопасностиРежим ПАРКомбинированный КонвекцияГлавное Меню Описание Панели Управления Меню РецептовСтраница ЗАГРУЗКИ/СКАЧИВАНИЯ Описание Панели Управления Формат Времени Формат МультитаймераВключение Комбинированный Режим Температура ВремяОкна Главного Меню Дополнительные ОкнаЗаводские Установки Внимание Меры Предосторожности Замечания И Предупреждения ДЛЯ ОператораГотовка ПО Времени ПАРДЛЯ Изменения Парметров Готовка ПО ТермощупуНизкотемпературный ПАР Краткие Советы ДЛЯ ОператораПриготовление ПРИ Высокотемпературном Паре ПАРДЛЯ Изменения Установок Дисплея Комбинированный РежимГотовка ПО Внутренней Температуре Продукта Кс пл у а т а ц и я ДЛЯ Изменения Параметров Готовки Режим КонвекцииНажмите НА Значок Температуры НА Дисплее Кс пл у а т а ц и я Нажмите НА Значок Температуры Режим РегенерацииДЛЯ Изменения Значений Нажмите НА Дисплее Кнопку ВремениРегенерация А ЛА Карт Краткие Советы Оператору ПО Режиму РегенерацииРегенерация Блюд ДЛЯ Банкета Режим Работы ПО Термощупу Нажмите НА Значок Режима РаботыГотовка ПО DELTA-T Нажите НА Окошко ТермощупаПолучение Корочки Дополнительные ФункцииПредварительный Разогрев Функция Быстрого ОхлажденияМультитаймер Уменьшение Скорости ВентилятораУменьшение Потербления Электроэнергии Впрыск ПараКраткие Советы Повару Загрузите ЩепуВозможно Заказать НА ALTO-SHAAM Древесная Щепа ДЛЯ Изменения Температуры Выберите Режим Работы Конвекция ИЛИ Смешанный РежимДЛЯ Запуска Дымогенератора РЕЦЕПТЫПРОГРАММИРОВАНИЕ/ Редакция Рецептов Фабричные РецептыГлавное Меню Режимы Готовки РецептыДобавление Рецепта Установка РецептовПрограммирование рецептов с сенсорной панели Редактирование РецептаБулочки РоллыФранцузские Хлеб СФабричные рецепты приготовления из полуфабрикатов Конвекция 163C 100% Фабричные рецепты рыбы и морепродуктов Фабричные рецепты приготовления мяса Фабричные рецепты приготовления мяса продолжение Фабричные рецепты смесей Фабричные рецепты приготовления птицы Фабричные рецепты приготвления овощей Фабричные рецепты приготвления овощей продолжение Доступ У Насср ЗамечаниеМеню Самоочистки Идет СамоочисткаОчистка Вкатных Тележек В Соответствующих Моделях Профилактическое ТЕХ. ОбслуживаниеИспользуйте Только Рекомендованные Моющие Средства Моющие Средства Чистящие МатериалыЕжедневное Очищение Наконечника Термощупа Процедура ОчисткиЕжедневное Ополаскивание Парогенератора Ежемесячная ОчисткаДеизвесткование только в бойлерных моделях Реагенты ДЛЯ Очистки ПароконвектоматаАвтоматическая Промывка Парогенератора Меры ПредосторожностиНажмите НА Кнопку START, Чтобы УЗНАТЬ,ЧТО Делать Дальше Ошибки Работы ПароконвектоматаНачала Готовки Нажмите НА Кнопку STOP, Когда Время Выйдет Коды Ошибок Продолжение Таблица ошибокCombiTouch таблица ошибок Код Ошибка вызова Описание Возможные причины Ошибки Дисплея E51 Список кодов ошибок мотора на след. странице CombiTouch Список кодов шибок мотора