Alto-Shaam MN-29249RU manual CombiTouch таблица ошибок

Page 44

О Ш ИБК И

CombiTouch таблица ошибок

Данный раздел предназначен тлько для квалифицированного технического персонала. В случае неисправности прежде, чем звонить в сервисную службу, попробуйте найти описание неисправности в этой главе.t:

Проверьте питание. Розетка подключена? Не пытайтесь чинить или проводить тех.

обслуживание пароконвектомата сверх того, что описано в инструкции. Это повлечет за собой снятие гарантии.

При неисправной работе на дисплее появляется код ошибки.

Нажмите на значок START чтобы узнать ошибку.

Значки режимов, который будут мигать, показывают, что эти режимы доступны к использованию. После того, как неисправность будет устранена, печь начнет работать в стандартном режиме.

код

ошибка вызова

описание

Возможные причины

ошибки

с дисплея

ошибки

 

 

 

 

 

E01

Низкий уровень

Низкий

— выключена вода.

 

воды

уровень воды

— низкое давление воды.

 

 

в бойлере

— потеряна или неправильно установлена крышка помпы.

 

 

— генератор помпы стока негерметичен.

 

 

 

 

 

 

— колено генератора помпы стока протекает.

 

 

 

— датчик уровня воды засорился или зашлакован.

 

 

 

— забит двойной соленоидный клапан.

 

 

 

— проблемы с подводкой питания.

 

 

 

— нет сигнала от панели реле к соленоидному клапану.

 

 

 

— панель реле, нет высокого напряжения.

 

 

 

 

E02

Высокая

температура

— проблемы с проводами или соединениями.

 

температура панели

слишком

— не работает вентилятор панели реле.

 

 

высокая на

— не работает вентилятор дисплея.

 

 

— не работает главный вентилятор.

 

 

поверхности

 

 

— не работает стартер мотора вентилятора.

 

 

панели

 

 

— печь стоит ближе, чем положено от нагревательного

 

 

 

прибора слева.

 

 

 

 

E03

Ошибка мотора

Мотор

— неправильно работает вытяжка.

 

вентилятора

вентилятора

— проверьте, мигает ли светодиод на панели мотора.

 

 

не работает

см. код ошибок мотора.

 

 

— Проблема с соединением, гальваномагнитый эффект.

 

 

 

 

 

 

— маховик вентилятора не работает.

 

 

 

— датчик не определяет вращение мотора.

 

 

 

 

E04

Мотор вентилятора

Мотор

— вытяжка работает неправильно.

 

2

нижнего

— проверьте, мигает ли светодиод на панели мотора.

 

 

вентилятора

см. список кодов ошибок панели мотора.

 

 

— соединения подвергаются гальваномагнитному эффекту.

 

 

на мод. 20.20

 

 

— маховик вентилятора не работает.

 

 

 

 

 

 

— датчик не определяет вращение мотора.

 

 

 

 

E11

Температура

Слишком

Режимы конвекции и смешанный:

 

конвекции высокая

высокая

— забит контактор режима конвекции.

 

 

температура

— дефектный датчик температуры камеры 6.

 

 

— проблемы с датчиком температуры камеры 6.

 

 

печи

 

 

— панель реле, нет высокого напряжения.

 

 

 

 

 

 

— проблемы с кабелями иои соединениями.

 

 

 

Только для смешанного режима:

 

 

 

— недостаточна подача воды для образования пара.

 

 

 

 

42

(Продолжение на след. Странице)

Image 44
Contents 14es CombiTouch 14esG CombiTouch Введение Описание Панели УправленияЗаводские Установки Предупреждения БезопасностиПАР КомбинированныйРежим КонвекцияСтраница ЗАГРУЗКИ/СКАЧИВАНИЯ Описание Панели Управления Меню РецептовГлавное Меню Описание Панели Управления Формат Времени Формат МультитаймераВключение Комбинированный Режим Температура ВремяОкна Главного Меню Дополнительные ОкнаЗаводские Установки Внимание Меры Предосторожности Замечания И Предупреждения ДЛЯ ОператораПАР ДЛЯ Изменения ПарметровГотовка ПО Времени Готовка ПО ТермощупуКраткие Советы ДЛЯ Оператора Приготовление ПРИ Высокотемпературном ПареНизкотемпературный ПАР ПАРГотовка ПО Внутренней Температуре Продукта Комбинированный РежимДЛЯ Изменения Установок Дисплея Кс пл у а т а ц и я Нажмите НА Значок Температуры НА Дисплее Режим КонвекцииДЛЯ Изменения Параметров Готовки Кс пл у а т а ц и я Режим Регенерации ДЛЯ Изменения ЗначенийНажмите НА Значок Температуры Нажмите НА Дисплее Кнопку ВремениРегенерация Блюд ДЛЯ Банкета Краткие Советы Оператору ПО Режиму РегенерацииРегенерация А ЛА Карт Режим Работы ПО Термощупу Нажмите НА Значок Режима РаботыГотовка ПО DELTA-T Нажите НА Окошко ТермощупаДополнительные Функции Предварительный РазогревПолучение Корочки Функция Быстрого ОхлажденияУменьшение Скорости Вентилятора Уменьшение Потербления ЭлектроэнергииМультитаймер Впрыск ПараВозможно Заказать НА ALTO-SHAAM Древесная Щепа Загрузите ЩепуКраткие Советы Повару ДЛЯ Запуска Дымогенератора Выберите Режим Работы Конвекция ИЛИ Смешанный РежимДЛЯ Изменения Температуры Фабричные Рецепты Главное Меню Режимы ГотовкиРЕЦЕПТЫПРОГРАММИРОВАНИЕ/ Редакция Рецептов РецептыУстановка Рецептов Программирование рецептов с сенсорной панелиДобавление Рецепта Редактирование РецептаРоллы ФранцузскиеБулочки Хлеб СФабричные рецепты приготовления из полуфабрикатов Конвекция 163C 100% Фабричные рецепты рыбы и морепродуктов Фабричные рецепты приготовления мяса Фабричные рецепты приготовления мяса продолжение Фабричные рецепты смесей Фабричные рецепты приготовления птицы Фабричные рецепты приготвления овощей Фабричные рецепты приготвления овощей продолжение Доступ У Насср ЗамечаниеМеню Самоочистки Идет СамоочисткаИспользуйте Только Рекомендованные Моющие Средства Профилактическое ТЕХ. ОбслуживаниеОчистка Вкатных Тележек В Соответствующих Моделях Моющие Средства Чистящие МатериалыПроцедура Очистки Ежедневное Ополаскивание ПарогенератораЕжедневное Очищение Наконечника Термощупа Ежемесячная ОчисткаРеагенты ДЛЯ Очистки Пароконвектомата Автоматическая Промывка ПарогенератораДеизвесткование только в бойлерных моделях Меры ПредосторожностиНачала Готовки Нажмите НА Кнопку STOP, Когда Время Выйдет Ошибки Работы ПароконвектоматаНажмите НА Кнопку START, Чтобы УЗНАТЬ,ЧТО Делать Дальше Коды Ошибок Продолжение Таблица ошибокCombiTouch таблица ошибок Код Ошибка вызова Описание Возможные причины Ошибки Дисплея E51 Список кодов ошибок мотора на след. странице CombiTouch Список кодов шибок мотора