Utilisation
Commande Classique
UTILISATION
Mise en marche du four
1.Vérifiez si le COMMUTATEUR D’ARRÊT DU DÉBIT DE GAZ (13) est à la position « ON ».
2.Tournez le COMMUTATEUR D’ALIMENTA- TION (1) jusqu’à la position « ON ». Le voyant DEL (3) s’allume et le four préchauffe jusqu’à la dernière température préréglée.
Programmation d’un cycle de cuisson
1.Enfoncez la touche « TEMP » (7), puis tournez la JAUGE (6) jusqu’à la température de cuis- son voulue.
2.Enfoncez la touche « TIME » (8). ), puis tour- nez la JAUGE (6) jusqu’à la durée de cuisson voulue.
3.Pour injecter de la vapeur, enfoncez la touche « STEAM » (9), puis tournez la JAUGE (6) jus- qu’à la position voulue. Vous pouvez pro- grammer l’injection de vapeur au début du cycle de cuisson pour une durée de deux mi- nutes.
4.Pour programmer le délai de rotation du venti- lateur de convection au début du cycle de cuisson, enfoncez la touche « FAN DELAY » (10), puis tournez la JAUGE (6) jusqu’à la position voulue.
5.Enfoncez la touche « START/STOP » (12) pour amorcer le cycle de cuisson (la grille du four tournera).
Durant le cycle de cuisson
1.Pour voir la durée de cuisson restante, enfon- cez la touche « TIME » (8).
2.Pour voir la température réelle du four, enfon- cez la touche « TEMP » (7).
3.Pour injecter de la vapeur pendant deux min- utes au cours du cycle de cuisson, enfoncez la touche « STEAM » (9).
4.Pour purger l’humidité de l’enceinte du four, enfoncez la touche « VENT » (11). afin d’ouvrir manuellement l’évent du four; appuyez de nouveau sur la touche pour le fermer.
5.Pour arrêter temporairement le cycle de cuis- son à n’importe quel moment, enfoncez la touche « START/STOP » (12). Le cycle s’arrêtera brièvement jusqu’à ce que la touche soit enfoncée de nouveau.
Fin du cycle de cuisson
1.À la fin du cycle de cuisson, une alarme sonne et le mot « DONE » s’affiche. La grille continue de tourner jusqu’à l’ouverture de la porte. En- foncez la touche « START/STOP » (12) pour arrêter l’alarme.
2.Ouvrez la porte pour sortir le produit.
Arrêt du four
1.Tournez le COMMUTATEUR D’ALIMENTA- TION (1) jusqu’à la position « OFF ».
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