Pitco Frialator E12, E7, E18, E14 manual

Contents Pitco Frialator L20-105 Rev 2 October English Table of Contents Initial Assembly Explanation of Model Number ConfigurationInstallation Clearances Ventilation & Fire Safety SystemsFilling the FRY Tank with Shortening Initial CleaningRunning the Fryer UP to Operating Temperature CoversOperating the Digital Control Operating the Computer ControlProgramming the Digital Control Daily CleaningWeekly Cleaning Float SwitchFrying System TroubleshootingSchematics Parts List Page Français Avertissement Table des Matières Explication DES Suffixes Pour LA Serie DES Modeles DE Base Explication DE LA Composition DU Numéro DE ModèleExplication DES Prefixes Pour LA Serie DES Modeles DE Base Filtrage CouverclesRemplissage DU BAC Avec DE LA Matière Grasse Chauffer LA Friteuse JUSQU’À Température DE FonctionnementEteindre LA Friteuse Pendant UNE Courte Periode Utilisation DES Commandes DE L’ORDINATEURProgrammer LES Commandes DE L’ORDINATEUR Nettoyage Hebdomadaire Programmation DES Commandes DigitalesCommandes Digitales Nettoyage QuotidienSystème Friteuse Levage DE PanierUFM OU Utilisation DE Filtre F Intégré Choses À Vérifier Comment Vérifier Système DE FiltrationDescription Numéro Commentaire Liste DES PiecesNederlands WAARSCHUWING! Brandgevaar Inhoud Uitleg VAN Achtervoegsels Binnen DE Basismodelnummers Uitleg VAN DE Configuratie VAN HET ModelnummerInstallatieruimtes Uitleg VAN Voorvoegsels Binnen DE BasismodelnummersFiltreren DekselsDE Frituurtank Vullen MET VET HET Frituurtoestel OP Bedrijfstemperatuur BrengenAfbeelding Reinigen / Onderhoud Problemen Opsporen EN Oplossen SCHEMA’S Tekeningnr Onderdelenlijst Deutsch Achtung Brandgefahr Pflege UND Wartung SchemataErklärung DER Typennummern BetriebMontage Bedeutung DER TYPENNUMMER-ZUSAMMENSTELLUNGAufstellungsabstände LÜFTUNGS- UND BrandschutzsystemeErhitzen DER Friteuse AUF Betriebstemperatur AbdeckungenAuffüllen DER Fritierwanne MIT Backfett Bedienung DER Digitalsteuerung Bedienung DER ComputersteuerungProgrammieren DER Computersteuerung Digitale Steuerung Programmieren DER DigitalsteuerungTägliches Reinigen Wöchentliches ReinigenART DER Feststellung ZU Überprüfen Problem ZU PrüfenUFM Oder Einbaufilterbetrieb FritiersystemFiltriersystem Bemerkung Kennziffer BezeichnungPage Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page