Pitco Frialator E7, E18, E14, E12 manual Afbeelding

Page 28
Interrupteur de pompe

Afbeelding 2

HET FRITUURTOESTEL VOOR KORTE TIJD UITSCHAKELEN:

Draai zowel de stroomschakelaar.

HET BEDIENEN VAN DE COMPUTERBESTURING:

Rode

Rode

retourkle

retourkle

 

Om de WERKELIJKE temperatuur te controleren, drukt u op de

toets. (Na 5 seconden gaat het display terug naar de

GroeneGroene

bedrijfsmodus.)aftapklepaftapklep Om de INSTEL-temperatuur te controleren, drukt u twee keer op

de toets. (Na 5 seconden gaat het display terug naar de

bedrijfsmodus.)

Om de BAK-, SCHUD- of VASTHOU-tijden te controleren drukt u

op de toets en de toets voor het gewenste PRODUKTNUMMER. (De tijden worden automatisch in volgorde weergegeven, het display gaat terug naar de bedrijfsmodus.)

De KOOK-modus wordt automatisch weergegeven wanneer de computer een constante temperatuur van 100 oC waarneemt. Dit gebeurt alleen wanneer er water in het toestel zit voor het wekelijkse reinigingsprocédé. Om de KOOK-modus te annuleren, schakelt u het toestel uit en weer AAN. De com- puter verlaat automatisch de KOOK-modus wanneer de olietemperatuur boven de 100 oC komt.

HET PROGRAMMEREN VAN DE COMPUTERBESTURING:

Om de INSTEL-temperatuur te programmeren, drukt u op en voert de gewenste temperatuur in. Om op elke willekeurige tijd naar de BAK-modus te gaan drukt u op .

Om de BAKTIJD in te stellen drukt u op en op een PRODUKTTOETS. Voer de gewenste tijd in en

druk op om de SCHUDTIJD in te stellen. Druk weer op om de VASTHOUTIJD in te stellen. Druk

op en om naar de BAK-modus terug te keren.

Om het volgende programmeerniveau in te voeren drukt u op en voert het WACHTWOORD in (indien

dat is ingesteld). Druk op en SELECT wordt weergegeven.

Om van oF naar oC over te schakelen, drukt u op en gebruikt om tussen de twee opties heen en weer te schakelen.

Om de WACHTWOORD-optie om te stellen, drukt u op om SET PASS weer te geven en gebruikt om tussen PASREQ en NOPASS heen en weer te schakelen. Wanneer een WACHTWOORD nodig is,

drukt u op en stelt het gewenste WACHTWOORD van vier tekens in.

Om het PIEPVOLUME in te schakelen, drukt u op en gebruikt om tussen de drie beschikbare volumeniveaus heen en weer te schakelen.

Om de TAAL-optie in te stellen, drukt u op en gebruikt u om tussen de beschikbare opties heen en weer te schakelen.

Om de gewenste SMELTCYCLUS-optie in te stellen, drukt u op en gebruikt om tussen de NIET SMELTEN-, VLOEIBAAR- en VAST-smeltcyclusopties heen en weer te schakelen.

Om de HERSTELTESTTIJD te bekijken, drukt u op en gebruikt weer om de herstelgegevens weer te geven.

Om de BESTURINGS-modi te veranderen, drukt u op en gebruikt om tussen de COMPUTER- en TIMER-besturingsmodi heen en weer te schakelen.

HET BEDIENEN VAN DE DIGITALE BESTURING:

Druk op de toets om de machine AAN en UIT te doen.

Druk op de toets om de linker TIMER en MANDHEFFER (indien aanwezig) te starten.

25

Image 28
Contents Pitco Frialator L20-105 Rev 2 October English Table of Contents Explanation of Model Number Configuration Installation ClearancesVentilation & Fire Safety Systems Initial AssemblyInitial Cleaning Running the Fryer UP to Operating TemperatureCovers Filling the FRY Tank with ShorteningOperating the Computer Control Operating the Digital ControlDaily Cleaning Weekly CleaningFloat Switch Programming the Digital ControlTroubleshooting Frying SystemSchematics Parts List Page Français Avertissement Table des Matières Explication DES Prefixes Pour LA Serie DES Modeles DE Base Explication DE LA Composition DU Numéro DE ModèleExplication DES Suffixes Pour LA Serie DES Modeles DE Base Couvercles Remplissage DU BAC Avec DE LA Matière GrasseChauffer LA Friteuse JUSQU’À Température DE Fonctionnement FiltrageProgrammer LES Commandes DE L’ORDINATEUR Utilisation DES Commandes DE L’ORDINATEUREteindre LA Friteuse Pendant UNE Courte Periode Programmation DES Commandes Digitales Commandes DigitalesNettoyage Quotidien Nettoyage HebdomadaireUFM OU Utilisation DE Filtre F Intégré Levage DE PanierSystème Friteuse Système DE Filtration Choses À Vérifier Comment VérifierListe DES Pieces Description Numéro CommentaireNederlands WAARSCHUWING! Brandgevaar Inhoud Uitleg VAN DE Configuratie VAN HET Modelnummer InstallatieruimtesUitleg VAN Voorvoegsels Binnen DE Basismodelnummers Uitleg VAN Achtervoegsels Binnen DE BasismodelnummersDeksels DE Frituurtank Vullen MET VETHET Frituurtoestel OP Bedrijfstemperatuur Brengen FiltrerenAfbeelding Reinigen / Onderhoud Problemen Opsporen EN Oplossen SCHEMA’S Tekeningnr Onderdelenlijst Deutsch Achtung Brandgefahr Schemata Erklärung DER TypennummernBetrieb Pflege UND WartungBedeutung DER TYPENNUMMER-ZUSAMMENSTELLUNG AufstellungsabständeLÜFTUNGS- UND Brandschutzsysteme MontageAuffüllen DER Fritierwanne MIT Backfett AbdeckungenErhitzen DER Friteuse AUF Betriebstemperatur Programmieren DER Computersteuerung Bedienung DER ComputersteuerungBedienung DER Digitalsteuerung Programmieren DER Digitalsteuerung Tägliches ReinigenWöchentliches Reinigen Digitale SteuerungProblem ZU Prüfen UFM Oder EinbaufilterbetriebFritiersystem ART DER Feststellung ZU ÜberprüfenFiltriersystem Kennziffer Bezeichnung BemerkungPage Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page